魔爪文学

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第20章 跟过年似的（第1页）

刘淑芳急忙赶回家，就迎来两道关切的目光。

“怎么了这是？”刘淑芳看着大儿子和女儿，不知道这半天不到，家里生了什么事，咋都用这样的眼光看着自己？如果她没有看错，这两个孩子是同情她？心疼她？还有着那么一股气愤的情绪在里面？

经过一番交流沟通，才知道是小儿子跟哥哥姐姐说，有人欺负妈妈了。

刘淑芳真是哭笑不得，她只好跟几个孩子解释这几天厂子里生的事情，并且再三跟他们保证，他们的妈妈很厉害，不会被别人欺负了，他们这才将信将疑地放下心来。

经过这一番谈话，耽误了不少时间，刘淑芳连忙开始准备晚饭，先是用小锅焖了一锅二米饭。然后切酸菜，把酸菜切成细细的丝。再把大锅里面的肥肠捞出来，用筷子扎一下，很容易就扎透了。

把大骨头洗干净，放到锅底，酸菜丝铺在大骨头上面，放几片老姜，添两瓢清水，用大火开煮。

切一段肥肠，改刀成滚刀块，辣椒洗净去筋以减少辣味，土豆去皮切薄片，备用。

洗一个茄子，切成小三棱块泡清水里以防变黑。

再取一个土豆，去皮切丝，泡清水里备用。

取一根血肠，切成筷子厚的片备用。

揭开大锅的锅盖，就看见酸菜汤的表面漂着一层油花，她捏了一小撮盐撒在锅里，盖上锅盖，往灶坑里又添了几根劈柴，继续咕嘟着，转身出去，到园子里掐了几根葱叶，洗净切碎，过一会儿几道菜都用得到呢。

趁着这个空档，把焖熟的二米饭盛到一个大搪瓷盆里，用一个盖帘盖上，把锅巴放在盖帘上，端进东屋，放在八仙桌上。

刷净小锅，灶坑里添一把茅草，又塞一把细树枝，不一会儿，灶坑里就噼噼啪啪地燃烧起来，待锅烧热，倒一点儿豆油润润锅，撒一撮葱花和蒜末，炒香，把之前备好地茄子控干水，放锅里煸炒，炒至软烂，放适量的盐，一点儿酱油调色，翻炒均匀，起锅装盘。

起锅烧油，放入蒜片，土豆片，炒至断生，放入改好刀地肥肠继续翻炒，放少许酱油就，最后放入辣椒炒至断生，起锅装盘。

剩下一个土豆丝，起锅烧油，倒入土豆丝，铁锅边淋入一汤匙白醋，撒一撮葱花，起锅装盘。

揭开大锅锅盖，把改好刀的血肠放在锅里，咕嘟一个开，撒葱花加味精，起锅，盛到一个大搪瓷盆里，拿一个大汤碗，分装一碗酸菜炖血肠，，大骨头另装一盘，上桌。

一声开饭，三个孩子看着这桌丰盛的晚餐，李立远忍不住问道，“妈妈，这咋整得跟过年似的？”

刘淑芳把四副碗筷放在桌子上，笑着说，“今天是六一儿童节，妈妈跟你们借光了，咱们庆祝一下你们的节日，祝你们节日快乐！”

先每人啃一块大骨头，啃完骨头，把铝制汤匙调过来，用细长的汤匙把搅动骨腔，把里面的骨髓掏出来吃掉，真是香掉眉毛呀！

酸菜是东北人的最爱，吸饱了大骨头的香味，一人来半碗，混合着二米饭，好吃得没话说！干煸茄子带着蒜香，软烂咸香；辣椒炒肥肠，别有风味；酸辣土豆丝爽口解腻……这顿饭，母子四人都吃撑了。

“走，咱们去院子里溜溜食，吃太饱了不运动运动不消化。”刘淑芳说着就带头走出去了。

几人在院子里绕着房子转圈，李立恒问刘淑芳，“妈妈，咱们什么时候养只小狗啊？

李丽娜也问，“对啊，妈妈，咱们什么时候养猪养鸡啊？”

刘淑芳说，“饲养活物可不像种菜，不但得一天三顿地喂食，还得清理粪便，麻烦得很！而且还有臭味，这些你们都考虑到了吗？”

“那么麻烦吗？”几个孩子很明显并不知道这些。

“是呀。还有，动物跟人一样，它们也会生病，你们有没有想过，如果万一它们生病了怎么办？”刘淑芳继续问道。她起初也想过饲养一些小动物，可是经过深思熟虑之后，就打消了那个想法。现在既然孩子们提出来这件事，他就毫不保留地把问题剖析一遍，以打消他们的想法。她可不想把生活搞得鸡飞狗跳、臭气熏天的！

几个孩子听了妈妈的话，不太确定他们搞得定那种场面，就不再提养鸡养狗的事情了。

第二天早上不用做饭很消停，因为有昨天晚上地剩饭剩菜。

刘淑芳、李立远、李丽娜一人拿一个盆子，蹲在院子里洗衣服。不一会儿，晾衣绳上就挂满了洗好地衣服。

这时候后院的小姜阿姨站在院门外对刘淑芳说，“刘大姐，你家昨晚吃的什么好东西啊？把我家丫头都馋哭啦！”

刘淑芳并不太想跟小姜深聊，敷衍道，“就是大骨头炖酸菜。”

“哦？这时节了，你从哪里整的酸菜啊？还有那个大骨头，是从哪里买的啊？刘大姐，我家孩子小，我平时也不出门，你下次再买那些的时候，帮我带点儿呗，回来我给你钱。”小姜貌似请求，实则是势在必得的态度令刘淑芳退避三舍。她笑着说，“我也不知道在哪里买的，是我娘家嫂子送给我的。我这刚洗了几件衣服，还没吃早饭，这时间也不早了，小姜妹子，我就不陪你聊了。”说着就招呼孩子们进屋吃饭去了，留下小姜气嘟嘟地转身回家了，一边走还一边嘀咕，“真是小气，又不是不给你钱！”

前院的小脚老太太放开扒着篱笆的手，撇撇嘴，心里冷呲，“还想占这个小寡妇的便宜？那个小姜怕不是想屁吃呢吧？”她早就从那天那个大高个跟那个女人的对话中听明白了，那个女人的丈夫是个当兵的，牺牲了，现在她家是烈属，没看见门楣上那块光荣之家的烈属牌匾吗？那样的人家可惹不起，人家可是有政府给撑腰呢！不然，哼，那篱笆能让她顺利编起来了？

小老太太独居，老伴去世了，三个女儿也嫁人了，她要不是厉害，早被人吃了绝户了。

刘淑芳没看到小老太太的窥视，收拾好屋子，领着小儿子先出门了，让两个大孩子别忘了锁好门。

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