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“娘,把碗筷都拿到这儿来,我们今天就围着锅吃!”
“围着锅吃?”王氏虽然疑惑,但还是照做了,一家人围着灶台和桌子坐了下来,眼神都充满了期待。
“来,就像这样,”李静姝拿起公筷,夹起一片青菜,在翻滚的红汤里涮了涮,然后放到王氏碗里,“娘,您尝尝看,喜欢吃什么,就自己夹到什么到锅里涮,熟了就能吃。”
王氏将信将疑地将那片裹着红油的青菜吹了吹,送入口中。
瞬间,麻辣鲜香的味道在口中爆开,她眼睛一下子亮了,连连点头:“唔,好吃,好吃呀,真好吃,又辣又香,这味道太特别了!”
见母亲喜欢,大家都跃跃欲试。
李静姝又笑着拿出可乐和酸奶:“光吃辣的容易上火,配上这个喝。”
她拿起一瓶可乐,示范着拧开瓶盖,气泡轻响,“像这样打开喝。”
李怀安性子最急,学着样子用力一拧,气泡差点涌出来,他赶紧凑上去喝了一大口。
“啊啊啊!”他猛地瞪大眼睛,表情古怪,像是被什么扎了舌头一样,引得众人都紧张地看着他。
只见他砸吧砸吧嘴,脸上的表情从惊愕迅转为惊喜,“这啥水啊?咋还会跳呢?嘶……甜甜的,还有点冲鼻子,但是……好喝,太好喝了!”说完,他忍不住又仰头咕噜咕噜灌了好几口,一脸满足。
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大家被他夸张的反应逗笑了,也纷纷好奇地打开自己面前的可乐。
“哎呦,这气儿足的!”
“甜甜的,真解辣!”
“感觉喉咙好清爽!”
大人们对着这新奇的黑褐色饮料啧啧称奇。
李静姝又给眼巴巴看着的两个小豆丁李予初和李予柔开了酸奶,插上吸管。
两个孩子吸了一口,那浓稠酸甜、奶香浓郁的滋味瞬间征服了他们,好喝得都眯起了眼睛,小脸上全是幸福。
“好了好了,快吃吧,排骨和丸子应该都熟了!”李静姝招呼着。
一时间,筷子纷飞。
李怀诚夹起一块炖得软烂的排骨,吹了吹气,咬下去,肉质脱骨,饱含了汤汁的精华,他满足地叹了口气:“香!真香!”
张苗给怀里的予初喂了一小勺碾碎的土豆,自己也夹了个鱼丸,q弹弹的,好好吃。
李怀安瞄准了牛肉片,在红汤里涮几下,变色就捞起,蘸点李静姝拿出来的蒜蓉香油碟,塞进嘴里,烫得他直哈气,却舍不得吐出来,含糊不清地说:“过瘾,太过瘾了!”
马大夫也吃得额头冒汗,连连称奇:“我真的还从没有吃过如此……好吃又特别的食物”
在这样的灾荒年,看着一家人围坐在一起,吃得满头大汗,欢声笑语。
李静姝端起自己的可乐喝了一口,气泡感刺激着味蕾,再看着锅里翻滚的红汤和家人们满足的笑脸,心中也升起一股满足感。
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