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姬丹也不知道自己为什么要做这些,但时间久了,因为担忧燕国未来而生起的郁气散去不少,心胸似乎都开阔了。
看着荞麦一日日长高,村民家中晒的肉干越来越多,他也诡异地升起一种满足感。就连鞋底和衣角沾满了泥,似乎也没想象中那般难受。
赵壤说他是种田血脉觉醒了,姬丹不太明白,他祖上可是周朝王室,再往前也是商朝诸侯,哪里来的种田血脉?
嬴政说他是因为赵、燕即将开战,境遇与从前不同,所以心境变了。姬丹虽然不想接受,但却觉得有一些道理。
只有一些。
有时候姬丹会觉得,住在村里的日子实在不错。这里不仅有好吃的饭菜,还有他在赵国最好的两个朋友,还有喜欢的先生荀子。
是的,姬丹很喜欢荀子,认为荀子提倡的“仁德教化”的王道理论与燕国是相同的。
当然,荀子本人可能不这么觉得,甚至他的思想就是在燕国等国家的失败教训基础上建立起来的。
燕国的“仁政”是治国手段,是国家积弱、无力发展的情况下,不得不采取的一种消极自守方式;而荀子虽然以“仁德”为目的,但也强调以“法”为手段,他认为法使国家强大,而仁德使国家凝聚,这二者缺一不可。
但他并不会因此便不教姬丹,莫说姬丹,韩非和荀子的思想也不同,韩非虽然也学儒,并且颇为精通,但明显更偏向法家。李斯倒是与荀子高度一致,隆礼重法,但这并不能说明他真正的倾向。
时间一天天过去,转眼便是月余,在所有人紧张又殷切地期待中,荞麦抽芽、开花、灌浆,安安稳稳长到成熟,可以收获了!
里魁找人算好了吉日,准备收割。
开镰那日,赵胜和廉颇也到了,同行的还有赵嘉和魏无忌。
村民们战战兢兢地看着这群贵人,虽然他们没有说明身份,衣着也十分低调,但只看外貌和气度就知出身尊贵,何况他们还认识赵壤和嬴政。
里魁小心地迎上前,赵胜温声道:“你不必管我们,只管忙吧。”
里魁迟疑地看向赵壤,见赵壤对他点点头才放心,告退一声离开了。
今日确实忙得很呢。
他拿来酒食放在地头,向土地神祝祷,感谢神灵庇佑,祈求收割顺利。
然后有人捧来弓箭,这把弓应该有些年头了,但是保养得很好,看得出来十分爱惜。
里魁接过弓箭,再次到赵壤等人面前,恭敬道:“请贵人射响。”
射响是赵国秋收时的一种习俗。赵国北边与匈奴相接,每到秋收,匈奴便会南下劫掠,于是赵国派兵驻守,射箭以示震慑。原本只是边境如此,慢慢就传到了国内,逐渐成为习俗。
射响一般由村中最强壮的男子主持,但如今村中少有壮年,而廉颇人高马大,一身英武之气,又是邯郸来的贵人,请他出手也在情理之中。
廉颇没有推辞,接过弓箭拉满,冲西边无人之处射出,离弦的瞬间,弓弦回弹发出“嘭”的一声,箭矢带着破空声,消失在众人视线之中。
村民先是惊讶于廉颇的臂力,随后发出欢呼。
射响声音越响、距离越远,今年收割便越顺利,冬天也不会有老鼠啃食粮食。
过了一会儿,里魁又捧着镰刀过来,这便是要开镰了,开镰前会先由族中最年长、或者最擅长耕种的男子割下一把谷物,是一种示范和鼓舞。
这次廉颇和赵胜都不肯接受,魏无忌又不是赵国人,当然不会答应,里魁便看向赵壤。
其实他的本意就是请赵壤开镰,这也是所有村民的意思。赵壤虽然不懂种地,但却用水车和荞麦救了他们,在村民心里,没有比他更合适的开镰人选。
里魁情真意切,赵胜也含笑鼓励:“去吧。”
赵壤推脱不得,只能接过镰刀,走向离他较近的一片田地。
感受到众人的注视,赵壤有点紧张,前世今生,他很少被这么多人看着做一件事。
但等站在荞麦田里,手摸到变得枯黄的荞麦叶子,他突然便不紧张了。左手握住一把荞麦,右手挥动镰刀割下,举着手转过身,对众人笑道:“开镰!”
“开镰!”村民发出震天的欢呼,拿着镰刀冲入麦田,热火朝天地干起来。
赵壤揉揉有点被震到的耳朵,把镰刀和割下来的麦交给里魁,他会把这些荞麦煮成饭,祭祀神灵和祖先。被割麦的那户人家也不会不悦,反而会觉得荣幸。
回到赵胜等人身边时,却见他们俱沉默不语,不由疑惑:“怎么了?”
魏无忌摇摇头:“只是有些感慨罢了。”
他们这几人大多出身尊贵,从未真正俯头看过平民。在他们印象里,平民是沉默的、木讷的,就像田垄里默默劳作的老黄牛,没有自己的思想与感受。
但方才那一刻,他看到平民爆发出的力量,有了一些新的感悟。
魏无忌已经算是贵族里比较亲民的都如此,赵胜和赵嘉受到的冲击只会更大。
过了一会儿,赵胜才回过神,问赵壤:“荞麦产量大约有多少?”
赵壤自然不会推算,但他之前问过里魁:“一亩有大半石,大约是粟的一半。”
产量是低了些,难怪种的人少。日后荞麦也很难作为常规作物,不过用来作为备荒作物,或者灾后补种很合适。有了这些主粮,再加上之前收的零星残粮、补种的菽和芜菁、以及夏天时收的麦,度过今年应该无虞了。
赵胜心中一直提着的巨石终于落下,扭头含笑问赵壤:“今日吃什么?”
赵壤早就有打算了,说道:“今天吃荞麦面。”
第25章
荞麦收割之后,用连枷拍打脱粒,在竹席上晒干,放入脚踏碓捶打脱壳,再入石磨研磨,便成了荞麦粉。和面时加点小米粉以增加黏性,再擀成面条即可。
荞麦补种结束后,还有少量种子被从各地送来,赵壤想着前世很多人为了保持身材都吃荞麦面,便给朱姬准备了许多,今日拿一些出来招待众人正合适。
赵家厨妇已经被调教过了,众人只在荀子学堂稍待片刻,便做出了个全荞麦宴出来,有凉拌的荞麦面、汤面、焖面,还有荞麦饺子、荞麦馅饼。
赵嘉挑起凉拌面放入口中,只觉得酸甜脆爽,荞麦面口感虽不如麦面,但是别有一番风味,疑惑道:“不是说荞麦口感不好吗?”
赵壤解释:“这是经过几次研磨过筛的,两斤荞麦才能出一斤粉,我还用许多调料遮掩荞麦的苦味,平民是不会这样吃的。”
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