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面铺的蒸笼刚掀开第三笼,门口的铜铃突然“叮铃”作响。林默正用竹铲将冒着热气的陈皮馒头码进竹篮,抬头就看见镇长背着双手站在门槛外,青布长衫的下摆沾着草屑,显然是刚从郊外回来。
“林小子,忙着呢?”镇长的目光扫过案板上的馒头,突然顿住了。那些馒头的表皮泛着琥珀色的光泽,缝隙里嵌着褐色的陈皮碎屑,蒸腾的热气中飘来股熟悉的醇厚香气,像极了他书房里那坛三十年陈皮的味道。
林默的手僵在半空,绿毛抱着面袋躲到柱子后面,连灶膛里的火苗都仿佛屏住了呼吸。陈风昨天还念叨着要找机会把陈皮还回去,没想到镇长今天就亲自找上门了。
“镇、镇长您找啥?”绿毛的声音抖得像秋风里的落叶,怀里的面袋“啪嗒”掉在地上,雪白的面粉撒了一地。
镇长没理会地上的狼藉,径直走到案板前,拿起一个陈皮馒头。他捻起嵌在表面的陈皮碎屑,放在鼻尖轻嗅,浑浊的眼睛突然亮了——这股陈香里带着淡淡的蜜韵,正是那坛御厨亲制陈皮独有的风味。
林默的心提到了嗓子眼,正想解释,镇长却突然爆出一阵爽朗的大笑,震得房梁上的灰尘簌簌往下掉:“好你个林默!我说书房的陈皮怎么不见了,原来是你小子拿了!”
他的笑声里没有半分怒意,反倒带着种如释重负的轻快。老面拄着拐杖从里屋出来,看到这场景,浑浊的眼睛里闪过一丝了然:“镇长早就知道了?”
“那天晚上就知道了。”镇长咬了口馒头,蓬松的面在舌尖化开,陈皮的醇厚与麦香的清甜交织在一起,竟比当年在御膳房尝到的点心还要动人,“老陈风那小子翻窗时,踩掉了我家石榴树的枝丫,我在窗台上捡着片羽毛——不是影羽鸡的还能是谁的?”
他放下馒头,从怀里掏出张泛黄的纸卷:“其实那罐陈皮,本就是准备送给老面你的。”纸卷展开,里面是幅工笔花鸟画,画的是株枝繁叶茂的陈皮树,落款处写着“赠吾徒老面,待遇传承者,以陈皮相授”,字迹苍劲有力,正是当年那位御厨的笔迹。
“六十年前,我跟着御厨学过三年手艺。”镇长的目光落在画纸上,声音带着怀念,“他临终前把这罐陈皮交给我,说‘老面家的引子需以三十年陈皮激活,这东西得等个懂行的传承人出现才能送出去’。我守着这秘密等了大半辈子,没想到让林默这小子用了个‘借’的法子,倒是应了御厨说的‘机缘’二字。”
老面的眼眶突然红了,他颤抖着抚摸画纸上的陈皮树,当年师父临终前的叮嘱在耳边回响:“若遇陈皮有缘人,便是引子重生时。”原来师父早就安排好了一切,这罐陈皮,本就是老面引子的宿命之约。
【系统提示:获得镇长的完全认可,解锁特殊权限——「食材鉴定」】
【效果:可查看任何食材的前世故事及关联记忆】
林默的指尖突然泛起微光,他下意识地指向案板上的陈皮馒头。系统面板立刻弹出一行行文字:
【食材:三十年御制陈皮】
【前世故事:清光绪年间,御厨在广东新会亲手栽种陈皮树,采三年生果皮,以古法炮制,藏于陶坛三十年,后赠予弟子(镇长),嘱其转交老面传承人】
【关联记忆:御厨在陈皮树下教镇长辨识年份的场景、老面师父与御厨论面的对话】
那些尘封的画面像潮水般涌入脑海——青石板铺就的庭院里,白胡子御厨拿着两片陈皮,对年轻的镇长说:“好陈皮要三晒三晾,就像做人要三番历练;老面引子要代代相传,就像这陈皮树要年年结果。”
“这权限……”林默的声音带着震撼,原来每样食材都藏着这么多故事。
“食材是有记忆的。”镇长的目光里带着深意,“你能激活这权限,说明真的懂了‘食义’。”他看着案台上堆成小山的馒头,突然一拍大腿,“这样吧,我用那坛陈皮的钱入股面铺,以后这陈皮馒头的秘方,可得算我一份!”
林默和老面对视一眼,都笑了。绿毛赶紧搬来算盘,噼里啪啦算起来:“镇长入股的话,咱们可以再添个蒸笼,再多雇两个帮工……”
当天下午,林默和陈风特意去镇上的老字号茶铺,花了半个月的营收买了块百年普洱饼。镇长捧着茶饼,又咬了口陈皮馒头,笑得像个孩子:“当年在御膳房,总管太监都没我这口福。”他突然压低声音,凑近林默耳边,“其实御厨还留了个方子,用陈皮和老面引子做的‘岁月糕’,能让人尝到年轻时的味道,等忙完这阵我写给你。”
夕阳透过窗棂,在三人身上镀上了层金红色。老面正在教绿毛调配新的陈皮馅料,镇长则在旁边指点,说“陈皮要去白留红,否则会苦”,林默站在案板前揉面,指尖的「食材鉴定」权限不时亮起,仿佛能看到无数食材的故事在面案上流淌。
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影羽鸡突然从外面飞进来,嘴里叼着片新鲜的陈皮叶,轻轻放在镇长的茶杯里。茶水立刻泛起淡淡的金黄,香气变得更加清新。镇长看着杯中的绿叶,又看了看忙碌的众人,突然叹了口气:“御厨说得对,最好的传承,从来不是藏着掖着,而是让好东西在懂它的人手里光。”
面铺的铜铃再次响起,又有玩家来买陈皮馒头。林默笑着递过竹篮,看着玩家脸上期待的笑容,心里突然明白——所谓「食材鉴定」,鉴定的从来不是食材本身,而是藏在味道里的人心与故事。
陈皮的迷踪已经解开,但它与老面引子的缘分,才刚刚开始新的篇章。就像那株画纸上的陈皮树,在时光的滋养下,终将枝繁叶茂,结出更多带着故事的果实。
第章:面团艺术展
面铺的门板刚卸下一半,巷口就传来了玩家们的喧哗声。林默站在临时搭起的展台前,指尖拂过八仙过海的面雕——铁拐李的葫芦里装着蜜饯做的仙丹,何仙姑的裙摆缀着南瓜籽拼成的花瓣,每个细节都透着千年活面特有的温润光泽。绿毛举着“面团艺术展”的木牌站在门口,嗓子喊得哑:“走过路过别错过!用老面引子做的艺术品,能看能吃还能许愿!”
这场展览是为了挽回机械酵母冲击后的生意。虽然赵记馒头坊已被查封,但镇上的玩家们还没完全找回对传统面食的热情。老面坐在竹椅上,看着林默调试展台上的灯光,突然开口:“记得在面里多揉些心意,好东西自己会说话。”
林默点头,指尖的「面团掌控」技能悄然激活。他抓起块温热的面团,在掌心揉了揉,耳边立刻响起愉悦的嗡鸣——这是千年活面在回应他的期待。面团在他手中流转,时而化作腾云的龙,时而变作展翅的凤,龙凤相戏的面雕刚完成,展台上的射灯突然亮起,将虚拟的鳞羽照得流光溢彩,引得围观玩家出阵阵惊呼。
“快看那个!是八仙过海!”
“何仙姑的篮子里好像真的有花!”
“这手艺也太神了吧,面团怎么能这么听话?”
议论声中,林默开始制作压轴作品“万里江山”。他将不同颜色的面团层层叠加——褐色的是山峦,青色的是江河,白色的是云雾。最精妙的是面团的褶皱里,藏着用黑芝麻拼成的星辰,在灯光下闪烁着细碎的光,仿佛把整个夜空都揉进了面里。
当最后一片“云”被安放到位时,系统面板突然弹出提示:
【系统判定:面雕“万里江山”艺术价值分】
【评价:将自然之美与饮食之道完美融合,赋予面团越食材的精神内核】
【效果:观赏者可获得“心灵沉静”状态,持续小时】
展台前的玩家们突然安静下来,目光落在“万里江山”上,浮躁的心绪仿佛被那片面团山峦抚平。有个一直抱怨生活压力大的年轻玩家,看着面雕里蜿蜒的江河,突然叹了口气:“好像突然没那么烦了。”
老面笑着捋了捋胡须:“我说什么来着,好东西自己会说话。”他从怀里掏出个小陶罐,往展台角落撒了些金黄色的粉末,“这是窖池里的老面菌,能让作品保持新鲜,还能聚点人气。”
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