魔爪文学

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第360章 保卫战胜利与赵天雷的不甘（第1页）

月末的最后一天，“林家小厨”的打烊铃声比往常晚了半小时。林默和父亲坐在前厅的餐桌前，看着桌上的经营报表，嘴角抑制不住地上扬——这个月，餐馆日均营业额稳定在oo元，最高单日突破ooo元，稳居本地餐馆营业额榜；“农家直供”系列菜品销量占比达o，好评率oo；食材直供联盟的家供应商，每月收入平均增长o，实现了真正的共赢。

“儿子，咱们赢了！”父亲拿起报表，手指反复摩挲着“营业额ooo元”的记录，眼眶有些湿润，“赵天雷折腾了这么久，断供、举报，什么手段都用了，最后还是没能打倒咱们！”

林默点点头，目光落在窗外——“林家小厨”的灯箱在夜色中格外明亮，门口还能看到几位食客在拍照打卡，这是一个月前他从未敢想象的场景。这场持续一个月的餐馆保卫战，终于以彻底的胜利画上句号。

一、保卫战胜利：数据与口碑的双重印证

“农家直供”模式的稳定落地

经过一个月的磨合，“食材直供联盟”的运作已完全步入正轨：

供应稳定：家农场、家渔场按“分工协作”原则，每日准时送达新鲜食材，从未出现断供情况。老周的农场专注供应番茄、黄瓜，日均送货o斤；青山农场主打青菜、菠菜，日均供应o斤；向阳渔场的鲈鱼、鲫鱼每日新鲜捕捞，确保餐馆“清蒸直供鲈鱼”等菜品的稳定供应；

成本可控：统一采购和运输让食材成本较上月降低，加上政府的万元运输补贴，餐馆的利润空间比之前扩大了o。父亲算了一笔账：“以前每月食材成本要万，现在只要万，还能保证品质，这联盟真是选对了！”

品质过硬：林默每周的“光晕筛选”和定期巡查，确保每批食材的纯净度一致。县市场监管部门的回访检查中，“林家小厨”的食材合格率oo，被评为“食品安全示范店”。

更让林默欣慰的是，联盟的影响力还在不断扩大——周边乡镇的两家餐馆主动联系，希望加入“食材直供联盟”，共享优质食材资源；本地的中小学甚至提出，想采购联盟的食材用于学生营养餐。

口碑与品牌的全面提升

保卫战的胜利，不仅带来了营业额的增长，更让“林家小厨”的品牌口碑达到新高度：

线上热度：抖音账号粉丝量突破万，布的“食材直供流程”“光晕菜品制作”等视频，平均播放量达万+，评论区满是“良心餐馆”“值得信赖”的好评；

线下认可：不少食客从周边县城专程赶来，甚至有外地游客将“林家小厨”列为“小镇必吃餐馆”；本地餐饮协会主动邀请林默分享“透明化经营”经验，称其为“中小餐馆转型的典范”；

对手敬畏：赵天雷旗下的家分店，本月营业额平均下降o，有两家分店甚至不得不推出“优惠套餐”来吸引客流。有食客反映，在“天雷餐馆”吃饭时，听到服务员私下说：“要是咱们老板也能像‘林家小厨’那样注重食材，生意肯定不会这么差。”

父亲看着墙上新增的“食品安全示范店”牌匾，又看了看手机里食客的好评，感慨地说：“开了三十年餐馆，从来没像现在这样风光过。这都是靠咱们守住了‘诚信经营’的底线啊！”

二、赵天雷的不甘：从挫败到阴谋升级

收购计划破产的挫败感

赵天雷坐在“天雷餐饮集团”的办公室里，看着手下送来的“林家小厨”经营数据，脸色阴沉得能滴出水来。桌上的烟灰缸里，堆满了烟蒂，空气中弥漫着浓重的烟味。

“废物！一群废物！”他猛地将数据报表摔在桌上，报表上“林家小厨营业额oo元日”的数字，像一根刺扎在他的心上，“断供、举报，什么方法都用了，最后反而帮他做了宣传！你们说，我养你们有什么用？”

站在一旁的手下战战兢兢，不敢出声。他们都清楚，赵天雷为了收购“林家小厨”，不仅动用了供应链资源，还花了不少钱请人恶意举报，没想到最后却落得“偷鸡不成蚀把米”的下场——“林家小厨”的名气越来越大，而集团的分店生意却一落千丈。

“林默……”赵天雷咬牙切齿地念着这个名字，眼中满是不甘，“不过是个开小餐馆的，凭什么能打败我？”他走到窗边，看着楼下川流不息的人群，心中的挫败感像潮水般涌来——这是他经商二十年来，第一次遭遇如此彻底的失败。

聚焦林默的“异常能力”

就在赵天雷陷入挫败时，派去调查林默的探子推门进来，递上一份调查报告：“赵总，我们查到一些关于林默的异常情况。”

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探子指着报告说：“林默总能精准挑选出最优质的食材，甚至不用尝，只要看一眼就能判断食材的新鲜度；他还能根据食客的状态推荐菜品，比如给感冒的客人推荐辛辣菜品，给消化不良的客人推荐清淡菜品，准确率几乎oo。这绝不是普通厨师能做到的，肯定有问题。”

赵天雷接过报告，快浏览起来。当看到“林默曾在与供应商交谈时提到‘食义系统’”时，他猛地抬起头，眼中闪过一丝精光：“食义系统？是不是之前传闻中能让人进入虚拟世界的那个系统？”

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