魔爪文学

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第61章（第1页）

闫富贵含糊地点点头，转身往家走。

李明心里清楚，这老抠暂时没打算买了，不过下次他再来买，可得给他断供了。

倒也没别的，就是赚闫富贵的钱，总觉得不踏实！

有这工夫勾心斗角，还不如去鸽子市找那些“遗老遗少”

玩玩呢

看着三大爷走远的背影，李明摇了摇头，继续靠在墙边晒太阳。

……

除了中午吃饭，李明几乎晒了一整天，浑身暖烘烘的。

“妈，今晚我不在家吃了！”

他朝屋里喊了一声。

“行，注意安全，早点回来！”

“好嘞！”

得到老准，李明伸了个懒腰，把马扎收进屋里，这才出门。

倒不是非得收马扎，但四合院里有盗圣一家，还是小心为妙。

出了门，李明直奔百顺胡同。

天气不错，路上好走，没多久就到了王家。

……

王家。

李明本以为自个儿来得够早了，没想到马华那小子更积极！

幸好刚才在门外从空间里掏东西时没被马华撞见，不然可就说不清了——上百斤的东西凭空往外掏，傻子见了都得摇头！

“都搬进来了？”

李明悠哉地坐在正屋，喝着茶嗑着瓜子，看三人忙得像仓鼠似的。

王大乐呵呵地点头，盯着地上的粮食，笑得皱纹都快出来了。

“行了，你们仨别客气，粮食一人一份，总共三份，平分！”

李明又指了指那只宰好的小肥羊：“王二，去厨房拿刀，今晚咱们涮羊肉。”

“吃完剩下的，还是你们仨分！”

“李哥大气！”

。

王家兄弟俩兴奋得差点跳起来。

这年头粮食都不够吃，能美美地吃上一顿羊肉，简直比过年还高兴。

更别说吃不完还能带走，剩下的都归他们三兄弟，一个个心里别提多美了。

哥，刀！王二殷勤地把刀递给李明。

李明转头招呼马华：华子，过来学学刀工，当厨师最重要的就是刀上功夫！

来了来了！马华从惊喜中回过神来，乐呵呵地凑到李明身边开始学习。

王大见状问道：哥，那我们哥俩干啥？

还能干啥？去买酒和下酒菜，凉拌猪耳朵之类的熟食都弄点来！李明瞪了他们一眼，记得带个铜锅回来，咱们待会儿就涮羊肉！

好嘞！王大爽快地答应。

铜锅也好办，买不到就去借，实在不行就去供销社买一个。

等两人走后，李明开始教马华刀工，就用眼前的羊肉当教材。

厨师刀工讲究的是手法多样。

最基本的要求是切出来的食材要粗细均匀，长短一致。

不管是丝、条还是段，都得符合这个标准。”

第二点是要掌握各种刀法：直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚刀切我这就用这块羊腿给你示范。”

李明教得认真，马华也学得起劲。

李明教他手艺，一是看他人品不错，二是为了对付何雨柱。

李明向来恩怨分明，既然何雨柱得罪了他，就得好好报复回去。

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