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“想多了。”
这三个字,像三记响亮的耳光,狠狠抽在林晚晴的脸上。
她精心构建的理论大厦,那个被她命名为“王昊模型”的伟大发现,就在这轻飘飘的三个字里,轰然倒塌,碎成了满地粉末。
她看着王昊翻了个身,背对着她,开始讨论中午吃什么。
红烧肉。
多么粗鄙,又多么诱人。
林晚晴捏着那个写满了鬼画符的笔记本,手指因为用力而微微发白。她感觉自己就是一个天大的笑话。
她以为自己窥见了真理,实际上,人家只是觉得她吵到了他睡觉。
学术研究的道路,被堵死了。
这个男人,你不能用逻辑去分析他,因为他的逻辑,根本不和你在一个世界。
林晚晴失魂落魄地走回村口的大青石上,坐了整整一个下午。她看着自己的笔记本,上面那些复杂的线条和精密的分析,此刻看来,可笑至极。
必须换个方式。
如果不能从理论上解构他,那就从实践上靠近他。
而这个家里,最直观的实践成果,就是那些让整个靠山屯都眼红的食物。
第二天,林晚晴没有再去村口坐着,而是破天荒地走进了王昊家的灶房。
苏婉正在淘米,看到她进来,有些意外。
“林知青,有事吗?”
林晚晴的脸有些发烫,她把笔记本藏在身后,挤出一个僵硬的笑容。
“苏婉同志,我……我想请教你一个问题。”
“你说。”苏婉停下了手里的活。
“你……你是怎么把菜做得那么好吃的?”林晚晴问出这句话时,感觉自己二十年来建立的自尊心,正在一点点被碾碎,“我不是说生产队大锅饭不好,但……但你做的饭菜,味道不一样。”
苏婉愣了一下,随即笑了。
“这个……我也不知道怎么说。”
她脸上露出一丝为难,又带着几分藏不住的甜蜜。
“都是王昊教我的。他有时候睡醒了,就会跟我说一些稀奇古怪的做法,说什么东西跟什么东西放一起,味道就好。他自己也说不清楚,就说是老祖宗在梦里托梦教的。”
梦里托梦?
林晚晴的心沉了下去。
这算什么答案?这根本就是搪塞!是最敷衍的借口!
可看着苏婉那真诚的样子,又不像是说谎。
林晚晴不死心。
从那天起,她就成了王昊家灶房里的一个影子。
苏婉做饭,她就在旁边站着,一言不发,眼睛却像鹰一样,死死盯着苏婉的每一个动作。
她很快就发现了问题所在。
苏婉做饭的步骤,和村里所有婆娘的做法,都不一样!
比如炖鱼汤,村里人都是直接把鱼扔进开水里煮。可苏婉会先用一块姜,把烧热的锅底擦一遍,再倒油,把鱼煎到两面金黄,最后才加热水。
就这么一个简单的步骤,炖出来的鱼汤,奶白浓郁,没有半点腥味。
再比如炒青菜,苏婉总是在油锅里先扔几颗干辣椒和蒜片,爆出香味了,再把菜倒进去,大火快炒几下就出锅。炒出来的青菜,颜色翠绿,口感爽脆。
这些技巧,都不复杂。
甚至可以说简单得过分。
可就是这些简单的东西,却能让最普通的食材,化腐朽为神奇。
而苏婉每次在做这些关键步骤时,嘴里都会下意识地念叨一句:“王昊说,得先这样……”
王昊说……
王昊说……
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