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时为在网上搜了搜董其鸣,果然,也是赞助企业的老板之一。
百度词条对他的介绍是企业家和餐饮人,名下除了Marquis,还开着一家名叫「爵烩」的公司,专营各种食品丶酒类,号称为遍布中国八十多座城市,三百多家高品质餐厅的一千多家门店供应高端食材。词条的配图都是他在各家名店与名厨们的合影,下面还列举了他参加过的各种头部餐饮活动,以及参与投资拍摄的美食纪录片。
所以这种奖真的有独立性吗?他玩味地想,到底是靠师承,靠裙带,还是别的什麽?无论怎麽看,似乎那些赞助商品牌才是最大的赢家。
再翻到最近几年的获奖名单,他又发现另一个熟悉的名字。钱宏毅就得过这个年度主厨奖,OMNI也连续几年上了这个推荐餐厅的「银餐叉」榜单。
当时还是两餐之间的休息时间,他乾脆打了个电话给钱宏毅。
对面很快接了,还是那种亲切的态度,听他提起评奖的事,也热情解说。
直到时为开口问:「你当时的推荐人是不是就是OMNI现在的供应商啊?」
大约问得太过直接,对面怔了怔才笑起来,也没正面回答,只说:「兄弟你懂的。」
时为意会,之前在法国工作,也不是没见过这种事。而国内的精致餐饮又特别偏爱进口食材,溢价空间不小,其中可做的文章就更多了。
他没再往下问,钱宏毅也已经扯开话题,说:「你这次还真是踩对了点,今年精致餐饮生意真不好做。其他城市,包括北京,从老牌子到新网红,多少家关门的。那麽些个外国主厨,要麽回老家,要麽移师上海,搞得我们这里的finedining也都拼上性价比了。比起来还是你们酒店好啊,本来就属於重资产投资,老板也不致於急吼吼地想着一年两年回本,尤其是江亚饭店这种国企业主,连房子都是自己的,从成本上算,跟我们这种餐厅就完全不是一回事,生意好做许多……」
时为看过L』ile的报表,其实也是连续很多年微利甚至亏损了,再听到这番仿佛世风日下的议论,也不知是夸还是骂他呢,只客套问了声:「你新店快开张了吧?」
不想钱宏毅噎了噎,才答:「还在谈,不过也快了,快了……」
时为品出背後的意思,估计是之前要见的那个投资人最後没谈成,几个月之前说得声势浩大丶仿佛立刻就要开张的新店又变做「在谈」了。他不禁疑惑,钱宏毅当时究竟是要开新店,所以拉他加入,还是打算先拉他入伙,以期望开成这家新店呢?
但他一向是那种不好意思驳人面子的人,听出来钱不想多谈,便也没再问,又寒暄几句就把电话挂断了。
再看一眼微信,丛欣仍旧没动静。
时为往上翻了翻聊天记录,有点怀疑是不是自己早上那句话没说清楚。一时想要再解释一句,自己找她,只是想跟她谈谈莫亚雷忽然转变的态度,以及此後在西餐厨房的工作。但转念又觉得越描越黑,还是不说的好,各种措辞打了几行字,又全都删掉了。
直到晚餐开始备餐的时候,他才听到餐饮部的人在传,说昨晚客房出了点状况,DGM和GSM一起去派出所了,两个人今天大半天都没来酒店,可想而知不是什么小事情。
前一夜入住的富豪丶名人和明星很多,自然有人乐於八卦,各种猜测到底出了什麽事。也有人扫兴,说你们还是别猜了,猜来猜去都是皇帝的金锄头。
时为并不关心那些,他只想到丛欣。
他抽空从厨房出来,站在走廊角落里打她的手机,铃响了许久,却一直无人接听。
一直到晚上,都是这个状态,搞得他简直怀疑是不是她自己被抓进去了,甚至开始後悔之前没加谷烨的微信,否则现在至少还能多个人问一问,她到底在哪个派出所,过去试试能不能把人领出来。
直到闭餐之後,他下班回到住的地方,开门进去,看见地上一双女鞋。
他怔了怔,才反应过来,她已经在这里了。
房间里没开灯,他走过去,借玄关些微的灯光往里看,有个人蜷身躺在床上,睡得人事不省。
他就站在那里看了她很久,静静笑出来。
等他洗了澡,换了衣服出来,走进卧室,坐到床边。她大约听到些声音,将醒未醒,翻了个身,头枕上来,胳膊腿压过来。他靠着枕头半躺,她的脸就贴在他侧腹,呼吸弄得他有点痒。他想笑,生理性的那种,又好想立刻把她叫起来问,今天这出算什麽?不给他回电话,却又睡在他床上?这次倒是没开车来,所以不会半夜跑了,但这根本不是关键好吗?
他这边正想着,她似乎更清醒了一点,一次深呼吸之後,惺忪睁开眼睛。
时为看看她,说:「我早上找你,是想跟你说说西餐厨房的事……」
才开了个头就被她打断,又闭上眼睛,蹭着他摇头,说:「别,你别跟我说这个,听不了,头疼。」
时为忍笑,说:「哦,那你睡吧。」
他试图调整两人的姿势,脱身出来。她却偏不动地方,仍旧闭着眼睛,嗫嚅地说:「就要抱着。」
他终於笑出来,轻轻的呼吸似的一声,说:「行,那就抱着。」
她满意了,於是就那样在黑暗中抱了许久,而後像是又醒了一点过来,整个人慢慢趴到他身上,钻进他的衣服里,往他脖子那里拱。他睡觉穿的旧T恤又大又宽松,还真让她钻出来了。<="<hr>
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