魔爪文学

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第79章（第1页）

这就是……喂猪的快乐吗？高阳王听得称赞，自然而然就想到了那日崔松萝在门下省外的叫噪。士族高门对饮食烹饪极为讲究，所谓“三世长者知被服，五世长者知饮食”，饮食难晓，他们元氏迁都入洛阳，汉化改革也不过三代而已，但京中攀比饮食之风已经盛行。高阳王也正因为此尤其在乎，可一个崔氏小吏，却说他不懂饮食！他冷笑一声，吃下那炙肉，“酱料鲜甜，却失了鲜肉本味，我府上都是用刚刚宰杀的牛豹炙，我只食牛心而已，保留食材最新鲜本真的味道。”又一道菜品奉上，他眉头一拧，“菘菜？区区菘菜，不过白水煮就，这也是崔郎中精心设计的？”崔松萝淡定抬首，从欢快吃烤肉到不能不自拔的氛围中抽离出来，不卑不亢，“自然，还请高阳王品鉴。”高阳王皱眉，有些不屑。可旁边章武王就乐意拆高阳王的台，至少在他看来，今日的菜肴不比高阳府上差，甚至每一道都算得上新奇美味，就比如脆壳的乳鸽，保持鱼跃姿态美如霞光的鱼肉，从前他不喜欢这两样肉菜，可今日做得却都十分合心意。他觉得这道菘菜大约是拿来清口为后头更美的佳肴做铺垫的，欣然伸箸，送入口中，随即瞪大了眼睛。章武王是个粗人。至少他的性格品味比容貌粗疏多了。但他被美味轮番轰炸的舌头，依旧品尝出了不同寻常的鲜味。“这是？”“我命名为清水芙蓉，这是崔郎中听闻高阳王精于饮食，所以在每一道菜上都下了功夫，就算是菘菜，或许高阳王不屑于品味，非要融入肉炖煮掩盖其寡淡，却不知其清淡亦有鲜甜之处。”元煊看了一眼崔松萝，示意她接下去装完。终于到了崔松萝擅长的领域，她迅速接话，“是，听闻高阳王居山海之富，享天下美味，却不知如何精致地料理一颗菘菜，正如您所说，保留食材最新鲜本真的味道，我也保留了菘菜最本真的形色，取夏初少有的鲜嫩菜心，先在精选的庄园净土种下，提前算好了宴席的时日，长到合适的天数就采摘下来，所用汤料清澈似白水，实则极费功夫，先以鸡，鸭，猪骨熬煮足够时辰，再用肉蓉澄清汤汁，调味后得到高汤，再浇淋鸡油高汤烹饪菜心，等待其盛放，汤味醇厚，却清爽可口，方有此清水芙蓉，不如您尝尝滋味如何？”崔松萝一口气说完，显然对其烹制之法极其熟悉。元煊瞧着她脸不红气不喘，微微笑起来，扬起下巴转头又看向了高阳王，含笑示意，“请。”崔松萝看到元煊满意的样子，嘿嘿一笑，这种虽然她觉得是脱了裤子放屁但实际上很能吓唬人的做法，她因为猎奇看过许多，除了开水白菜，她有一大堆！凡奢侈之物，只要从选材开始，就描述得无比苛刻，过程再“纯手工制作”，“多年老匠人”，“工序繁复”，成品稀有，那就是高奢，再取个怪长的名儿，米其林五星就有啦！高阳王目瞪口呆，低下头皱了皱眉，低声道，“还算准了日子，难不成你吃肉也要算准日子？”“这是自然，高阳王精通饮食，自然知道原材料的重要性，”崔松萝闭着眼睛开始吹，“不同部位的肉，不同时日的牛、羊、猪，都有区别，二十月龄以下的小公牛肉质鲜嫩，纤维也少，猪要吃山中坚果的，肉质才紧实还有香味，鸡也要走地鸡，炖汤的鸡，我们喂的都是草药，只为了温和食补，调理寒热。”陆金成嚯了一声，“真了不起，我们在高阳王宴会上也不过是吃着新猎得的猎物，还是你会吃啊。”老狐狸不动声色拱火，高阳王捏着筷子，进退两难，脑子里回荡着两个字。输了。居然在吃食上输了。与人斗富这么多年，他以为河间王用玉石做井，黄金打水，银作马槽，金做马鞍就够离谱了，没承想对上区区一个长公主和小官，居然输了！好不容易河间王没了，他以为走了个气他的祸害，可接替他家业的也是个祸害！！炫富的手段还更高明！元煊含笑弹了一下琉璃盏，冲门口侍立的人微微举杯，“有美酒，岂能无好乐，便以绿水歌配新绿酒！”————注：1出自《艺文类聚》卷67，《衣裳》引《魏书》2豹炙，是整个将动物放火上炙烤，是北方和西北少数民族流传入中原的习俗，东晋将牛心视为美味首先要割给贵客食用。3年器晚成出自魏书孝文帝语。相争日晦月升，天地之间短暂充斥着晦涩的蓝，此前被霞光衬托得有些昏暗的灯盏逐渐展露光芒，那丛丛灯火靡费不小，遍布阁壁与席间，烛火煌煌，将酒酣饱足的人都照得有些火烧火燎。琴曲响起，冲开了那刚刚蓄积起来的燥热，微凉的风扑面而来，众人抬首，见到了无比清爽的绿，欢快的民歌响起，歌唱的人却犹抱琵琶半遮面，在一片起伏的绿水袖之间缓缓抬脸，清凌凌得如同不知何时被搬上来的冰。南曲有涧，冬夏常渌，故作《渌水》，琴曲中称为“蔡氏五弄之一”。绿水歌，以南歌和蔡曲，轻快明亮，暗含婉转情思，在此时恰到好处。元煊不动声色地低头饮酒，目光却扫向了高阳王。崔松萝也抽出一点时间，她就没什么顾忌，看谁也没人在乎，果然发觉高阳王看直了眼睛。就算是章武王也听得很认真，待一曲终了，他拊掌而笑，大声称赞，“雅！”他看向元煊，好巧不巧提起了河间王，“昔年河间王仆人虽不及高阳多，可却格外雅致，光是宴饮取乐的歌舞伎便专门培养了五百余人，可惜如今是看不到那五百婢女献乐了，没想到顺阳府上的歌姬竟是不输，该赏这歌女！”元煊含笑举杯，对河间王之富耿耿于怀的不只是高阳王，还有章武王。这人平日里很豪气，可当初看完这两个人斗富，在家里气得几乎气血不畅，好几天才缓过来。可见气性太大也不太好。元煊抬了抬下巴，“可见章武王不光对雅音极了解，记性也极好，高阳王今日所担忧的情况，大约不会存在了。”今日为了座次，高阳王提起了他打败的仗，章武王不是没存着气，所以他愿意给这位小辈一点脸面，看她葫芦里到底卖得什么药。元煊却并未回答，反而抬手击掌，“还有一舞，请诸位鉴赏。”冰鉴旁的侍从们同时停下了在扇风的手，一群舞女鱼贯而入，举着巨大镌刻着花纹的铜盘，众人摸不着头脑之际，急促的鼓声响起，乐声恢宏热烈。火红的身影轻巧跃至铜盘之上，刹那之间，众人仿佛见到了一只灵巧却高贵的赤鸟。元煊目光悠远，这两人经过了元葳蕤的调教，一举一动都有了各自的韵致，可见姑母实在太懂这帮在奢靡里浸淫太久，近乎迷醉提不起丝毫兴致的贵族。崔松萝见府中排练火凤舞，随口说起过凤凰涅槃重生的故事，虽然元煊不知道这是从哪传来的故事，但她希望这只火凤飞入金屋，金屋终将迎来一场摧毁的大火。而金屋中的人，会在她的保护下涅槃重生。高阳王目光落在那几乎燃烧起来的身影中，却想到了黄昏之时夕阳下的一笑，极艳。崔松萝对两个节目效果都很满意，氛围感拿捏的很好，元煊用冰的时机也很好，她酒意上头，眯着眼睛撑头看着随着裙裾飞舞飘扬起来的赤羽，眼前一片红晕，像是有火要烧起来了。一舞终了，章武王福至心灵，“我仿佛记得，太后过年时赏了些婢女给你？”元煊微笑起来，“是，我果然没说错，章武王记性非凡，这的确是太后赐予我的，从前河间王府养出来的舞伎。”那群人中自然也混了宫中的婢女，但元煊是什么人，只作嫌弃，说丢去山庄做苦力，宫内也说不出一句不好来，在训练中不管有再多的念头也老实了。只不过今日的这两个，却是她后来从河间王府带走的。高阳王目光还落在金盘上，那上头现在纷纷扬扬落满了赤色羽毛，看着繁盛夺目，实际上轻飘飘的，风一吹就飘走了。跟公主府如今的威势一样。只要太后一倒，第一个死的就是元煊。那么这两个美人留在府内就太可怜了，不知要沦落到什么地方，还是送到他的金屋去安全。高阳王一向要什么就去拿什么，所以直接开口，看向了元煊，居高临下的，带着恩赏意味，“那个歌女和舞女，我就都带走了，顺阳你想要什么，尽管开口，不管是金银器物还是田地庄园，都可。”元煊挑了挑眉，“我有说不的权力吗高阳王？别说我不同意，就是同意了，只怕我还没收到您的东西，只怕这两个就要被抢走吧？毕竟您连对我的祖母都敢不敬，是不是？”

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