魔爪文学

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第43章（第1页）

包间不大，但收拾得干净整洁，中间一张大圆桌能坐下十多人。桌上已经摆好了凉菜和茶水。大家依次落座，这时候季桦出现了。他打着哈欠，显得懒洋洋的说。“简单吃点工作餐，大家可别嫌弃啊。”季桦自然坐在孙副局和潭副县长的中间，赵国维则忙着招呼其他人，季老幺则给大家倒茶。“这还简单？四菜一汤，标准不低了。”季桦：“我最喜欢吃刘师傅做的红烧肉锅包肉，以及麻婆豆腐，所以很多时候，食堂都会有这两道菜。”“桦子忘了说，还有杀猪菜，你也爱吃。”季老幺乐呵呵的，完全就是叔侄关系好的表现。而正说着，食堂刘师傅亲自端着热菜进来了。这是个精神矍铄的老人，看起来六十多岁，腰板挺直，步伐稳健，一身厨师服洁白如新。“刘师傅，来来来，见见咱们呼玛县的潭副县长，以及隔壁林口县农业局的孙副局”赵国维连忙起身介绍。刘师傅放下菜盘，不卑不亢地打着招呼：“领导们好。”孙副局打量着刘师傅，忽然眼睛一亮：“您是不是以前在四九城饭店西楼工作过的刘师傅？”刘师傅略显惊讶：“领导怎么知道？”“哎呀，真是您啊！”孙副局突然激动起来，“1981年那次外贸洽谈会的宴请，是不是您主厨的？那道开水白菜，让我记忆犹新啊！”刘师傅脸上露出笑容：“没想到这么多年还有人记得那道菜。”“怎么能不记得！”孙副局转向大家解释道，“那次是接待外国客商，上了一道看起来清汤寡水的菜，结果一尝，那鲜美的滋味，让我至今难忘！”季桦：“开水白菜？刘师傅有空的时候做做，免得我想吃，还要往四九城跑。”闻言刘师傅笑得更加开心。“季桦先生想吃，我什么时候都可以做。”“刘师傅，您快请坐。”孙副局接着热情地招呼道，“没想到能在这里见到您。”刘师傅摆摆手：“后厨还忙着，我就是来跟领导们打个招呼。今天特意做了几道拿手菜，希望合各位口味。”“那我们必须好好品尝！”孙副局笑着说。刘师傅退出去后，孙副局还沉浸在意外相遇的惊喜中：“这个世界真小啊！没想到能在这里遇到刘师傅。当年他那手艺，可是真正的大师水准。”“毕竟国宴大师嘛。”、季桦对手艺人一向很尊重，特别是会做菜的好厨师，待遇更是给得足足的。一般机关单位，比如国营饭店的大厨的工资，大概是88元至108元之间，属于高收入人群，相当于普通工人的两倍。而季桦由于对刘师傅厨艺的满意，工资开到了350元一个月，并且刘师傅很少掌勺炒菜，都是他带的徒弟兼儿子小刘师傅做菜。小刘师傅的工资，则是150元。至于普通工人，一级工是85元一月，从一级工开始到七级工，每升一级加工资15元，七级工月工资175元。保卫科的话，科长月工资200元，副科长月工资180元，普通安保人员150元一月。而食堂和后勤部门，除却高收入的刘师傅和小刘师傅。小工100元一月，车间主任，后勤主任等等领导阶层呢，起步月工资都是200元以上，厂长和副厂长的工资是最高的。前面说过，为了抬举老季家人，红花食品加工厂建成后，季桦就往工厂塞了很多人。首先季老大和赵丽华两口子，葛大妞，季老四都在后勤部。季老二和李彩凤两口子和王翠花以及王桂枝，则在食堂工作。季老幺呢，算是副厂长，主要负责对外应酬，季桦不耐烦出面的，都由季老幺出面。赵国维和郑解放两位保镖，也在红花食品加工厂安保处担正副科长。季立春、季立夏、季立秋以及季长庚家的季建设以及季前进、季红梅以及季红花都在车间工作。季冬至以及季长庚家的季长征、季红雪、季红霜，则在后勤部门。至于季立冬，目前孩子还没有生，不过由于她本身学的是会计专业，等生了孩子后，还是会来红花食品加工厂的财务部上班。以上便是老季家人的整体安排。而整个红花食品加工厂，不管是管理阶层还是工人，工资水平都比较高。相当国有企业普通员工的两倍至三倍，很高的工资，却又不算高得离谱。当然这只是夏国的物价，国外嘛，自然高得多，不然也没有夏国劳动力廉价的说法。季桦打了个哈欠，整个人继续懒洋洋的。不过等一道道热菜陆续上桌，香气四溢的时候，季桦精神了。食堂按照标准每日供应四菜一汤，一般两荤两素，汤很随意，不拘哪种汤。而到底是请客，哪怕吃食堂，也会在标准的四菜一汤的基础上，单独再准备一些小炒。除了红烧肉，鱼香肉丝，清炒时蔬，麻婆豆腐，西红柿鸡蛋汤外，还有白切鸡，红烧狮子头，糖醋排骨，拔丝地瓜以及肝腰合炒，溜肉段等等地方特色菜。刘师傅南北菜系都会做，不过口感方面要偏北方。季桦其实不挑嘴的，只要好吃就来者不惧。而刘师傅做的菜，看似普通，却有着不寻常的色香味。孙为民先尝了一口红烧狮子头，细细品味后赞叹道：“这肉丸松软入味，汤汁浓郁却不腻，火候掌握得恰到好处。刘师傅的手艺果然名不虚传。”大家都跟着动筷，品尝后纷纷称赞。赵国维边吃边说：“咱们厂的工人可都有口福，天天能吃到国宴水准的饭菜。”“是啊，”季老三也接话道，“我们厂食堂的满意度在全系统都是数一数二的。工人吃得好，干活也有劲头嘛！”潭副局长点头称是：“这个理念很好。关心工人生活，才能提高生产效率。你们厂的做法值得推广。”正吃着，食堂外传来工人们吃饭的喧闹声。潭副县长抬头听了听，忽然问道：“工人们平时都吃什么？跟我们一样吗？”季桦懒洋洋的回答。“早上油条包子馒头配米粥豆浆，中午两荤两素四菜一汤，晚上一荤两素三菜一汤，偶尔会做打卤面。一般情况下，是不会单独开小灶的。”“或者，潭副县长和孙副局，想尝尝外国菜？”“食堂会做外国菜？”季桦摇头，又道。“面包牛奶果酱煎牛排，偶尔吃一顿不错，长期吃，对胃不友好。”季桦早就发现了，自从自己变成人后，就有了夏国胃。他可以接受长期吃夏国菜，但外国菜达咩！孙副局若有所思的点头。又一会儿，酒足饭饱，孙副局就起了出去看工人同胞吃的食堂。大家都挺无所谓的，既然想看，作为东道主的赵国维等人，就带着孙副局一行人参观食堂。-----------------------作者有话说：更新o（￣︶￣）o[墨镜][墨镜][墨镜]【修】食堂小谈！此时的食堂大厅里，已经坐满了刚下工的工人。中午12:30至14:00，是午休时间。由于要招待客人，他们是提前吃的。从包房里出来，刚好就赶上工人用餐。大家都有说有笑，热闹非凡。孙副局一行人走到打饭窗口前，仔细观察工人们的餐盘。确实，工人们的菜式与包间里的一样，只是盛装的容器不同，包间用的是瓷盘，大厅里则是统一的铝制餐盘。大家都认识季老幺，纷纷笑着打招呼。“喲，季幺叔，今天有客人啊！”季老幺赶紧介绍：“这位是林口县农业局的孙副局，来我们厂参观取经。”听到这话，大家连忙打招呼。“领导好！”“师傅，吃着呢？伙食怎么样啊？”“好着呢！刘师傅手艺没得说，比家里吃的还香。咱们厂食堂是这个！”说着，还竖起大拇指。旁边一桌年轻工人也插话：“就是，我对象老想来咱们厂蹭饭呢，说比他们厂伙食强多了！”工人们都笑起来，气氛轻松愉快。“价格怎么样？能承受吗？”“价格？不要钱啊，食堂免费供应一日三餐。”“当然了，要是想吃小灶的话，那就需要给钱。”“俺觉得俺们食堂真的超级棒，不信去外面瞅瞅，哪里吃饭不花钱？听说机关单位吃饭，也是要花钱的。”“好像也只要几毛钱。”“几毛钱不是钱啊！”说话的几人差点吵了起来，但所‘吵’的内容，却让人觉得心暖暖的。孙副局感叹说：“看来红花食品加工厂的食堂，是真正为工人服务的好食堂啊。现在有些单位的领导食堂和小灶与职工食堂差距很大，这很不应该。”

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