魔爪文学

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第一卷 第8章 山煮羊和月牙饼（第1页）

姚橙橙昨晚做了个梦，梦到了一条大黑蛇。

那蛇就盘踞在她在的这栋屋子上，两个可怕的竖瞳直直地盯着她，那场景属实有点令人毛骨悚然。

醒来之后姚橙橙还有点后怕，不过脑海中钵钵鸡的欢快声音很快就将她拉回了现实：恭喜宿主，昨天的野菜食物受到了客人的一致好评！有客人点菜想吃你做的甜品，报价5银元！

姚橙橙瞬间惊醒，甜品啊，这个她很擅长。先前给王爷做的杏仁豆腐就是最好的证明，不过，她会的可不止这些。

洗漱之后，姚橙橙去了大厨房。

春燕和夏柳已经在忙了，姚橙橙刚进去，就听到了一阵阴阳怪气。

“就算你在王爷面前露了脸，也该遵守点时间吧，这连续两天都来迟，你自己的事情难不成都要别人帮你做？”

说这话的是孔厨娘，身形挺壮实，姚橙橙知道她，她从前和高大壮一道负责王爷的吃食，王爷的胃口越来越差后，孔厨娘就被调到了别处，现在高大壮也走了，孔厨娘自然对她这个新来的很是不满。

也是不服气。

姚橙橙性格好，只是笑了笑：“以后记下啦。”便自顾自围上围裙，做自己的事。

孔厨娘一拳头打在棉花上，对方毫无反应，她抽了抽嘴角，回头瞪了一眼看热闹的下人们：“看什么看，都没事做了是不是！”

春燕小声对姚橙橙道：“姚姐姐你别理她，她也就是趁着木姑姑不在才敢耀武扬威的。”

姚橙橙笑了笑：“没事，我不在意。”

她看了看今日的食材，心中已然有数。

晨起大厨房送来了新鲜的羊肉，已经在煮着汤了，姚橙橙飞快掀开锅盖闻了闻，道：“转到咱们的小锅里。”

夏柳很惊讶：“早膳就送羊汤吗？本来是要晌午送的。”

“对，没关系的，早上喝一碗羊肉汤也舒服，你帮我和面。”

大早上给王爷送羊肉？！亏她想得出来！和昨天的馄饨一样！刷小心思，博眼球！孔厨娘撇了撇嘴。

姚橙橙不管，她只需要闻闻就晓得这羊肉的品质如何，不过，这还不能到她的标准，只见她又往砂锅里扔了几个生杏仁——

山煮羊，可用杏仁去除羊肉的膻腥味，这可是古法里面记载的法子。

夏柳很快将面也发好了，姚橙橙准备做月牙烧饼。

若是有个北方人大概就能看出来，这是西北地带的著名吃食，水盆羊肉。

古人以羊肉为上品，是因为其本来就足够鲜美，滚烫的羊肉汤再去除膻味之后就只剩下了浓郁的鲜香，再配上刚出锅的烧饼，简直就是北方人的最爱！

单单这两样还不够，最好佐上一道小菜，可是咸菜也可以是糖蒜，都足够的提味儿好吃。

可惜今日没糖蒜，且木姑姑听说她要这道菜之后眼睛都瞪圆了：“王爷从不吃这辛辣物。”

唔，好的吧。王公贵族还讲究的很，姚橙橙只好作罢，准备自己回头腌一些，解解馋。

不出半个时辰，水盆羊肉配烧饼便端到了沁竹苑，见是她来了，底下的小厮也没通传，径直就让人进去了。

“王爷，倒春寒还有点凉，早膳奴婢给您备了西北的山煮羊，又叫水盆羊肉，可配着月牙烧饼吃，极好呢！”

傅元铮今日换了身衣裳，不过依然是那个面具，姚橙橙其实见过他的脸，只是右边眼周伤的比较厉害，下巴附近都没有什么变化，她其实还没想通，为什么原书一直都没有提过傅元铮被火烧伤的事情。

“山煮羊？本王在西北的时候吃过。”傅元铮难得开口，姚橙橙精神一震：“那您肯定知道滋味儿，那边的人喜欢朝食喝，午食也会用的！”

傅元铮慢慢抬头：“的确……如此。不过本王怎么不知道，姚家祖籍是西北人？”

姚橙橙愣了一下，咬了咬舌尖。

“我的厨艺都是跟着我祖父学的，他去过西北！”

她反应很快，睁眼说瞎话的功底还是在的！

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