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「没问题。前线要塞的面包更硬。」
所以那是用什麽方法制作的呢?
据说前线的面包可以钉钉子。
「如果大家都不吃,我就吃吧。只是硬一点,和平时的面包没什麽区别吧?」
施瓦茨大人满不在乎地说,但我认为这个硬度是最大的问题。但是,他很珍惜食物,即使阻止他也会吃的吧……。
「啊!」
我灵机一动,拍了下手。
「那麽,用这个面包做面包干吧。」
「面包干?」
施瓦茨大人重复着我的话,我点了点头。
「是将面包再次烘烤的点心。很好吃哦。」
听了我的话,他像想起了什麽似的点了点头。
「啊,是那个啊。之前用没有膨胀的泡芙皮做的那个。」
呜呜!
他不经意的一句话让我暗自受到了伤害。不,我完全理解施瓦茨大人没有恶意……。
我又不是总是用失败的东西重新制作啦。
首先,将像柴火一样的法棍切成便於食用的大小。
法棍的皮又硬又脆,用力过猛就会碎成粉末。但如果不用力又切不开。看到我小心翼翼地将刀刃压在面包上,泽拉尔德先生说:「我来帮你切吧?」
握着刀的管家像切硬质奶酪一样,迅速地将法棍切成均匀的厚度。太厉害了,几乎没有面包屑。
「您真厉害。」
听到我的夸奖,管家意味深长地眯起眼睛说:「我切过很多更难切的东西。」
……这个话题,还是不要深究比较好吗?
今天要做两种面包干。面包切好後,将一半分别放在两个烤盘上。本来这里应该先用小火烘乾,但这次面包内部已经完全乾燥了,所以这个步骤就省略了。
一种是糖面包干。在表面涂上融化的黄油,撒上砂糖,放入烤箱。烤至表面焦黄就完成了。
「哇——!能闻到砂糖烧焦的甜味——!」
我让眼睛发亮丶紧紧盯着烤箱的亚历克斯负责掌握烤制的程度,然後开始做下一种。
另一种是蒜香面包干。将切碎的大蒜和欧芹混入融化的黄油中,涂在面包上。撒上奶酪粉和黑胡椒也很美味。
糖面包干烤好後,换成蒜香面包干放入烤箱。
「嗯,这个简直让人受不了。」
「这里应该搭配麦芽酒。我去储藏室拿。」
被加热後散发出来的浓郁蒜香,让两个成年男性也坐立不安。这种面包干烤至表面呈浅棕色就烤好了。
难得有机会,大家一起移步到客厅享受下午茶时光。不过只有我和亚历克斯喝的是红茶,施瓦茨先生和泽拉尔德先生喝的是酒。因为是休息日,所以就不拘泥这些了。
「大白天就能享受这样的顶级奢侈啊。」
施瓦茨先生一边用蒜香面包干搭配香味浓郁的麦芽酒,一边发出喜悦的叹息。
「这都是因为我在橱柜里发现了面包的功劳!」
邀功的亚历克斯嘴边沾满了砂糖。
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