魔爪文学

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第9章 鸡汤（第2页）

晏惊棠轻轻叹了口气，不管怎样，现在的她终于可以安心做生意了。

至于那位容公子，如果有缘，自会再见。

……

翌日清晨，天还没大亮，晏惊棠已经在灶房里忙活开了。

她将昨日买来的老母鸡洗净剁块，与猪骨一同放入大锅中，加入几片生姜和葱段，倒入清水，先用旺火煮沸，再转为文火慢炖。

灶膛里的火苗跳跃着，映红了她的脸。

“棠儿，今天怎么起得这么早？”晏母披着外衣走到厨房门口，关切地问道。

“娘，我答应了给容公子准备早膳，得先把汤熬上。”晏惊棠一边说着，一边利落地揉着面团，“这鸡汤要熬得清澈见底，味道才正。”

晏母轻轻叹了口气，走到灶前坐下，往灶里添了根柴：“听你说的那位容公子，像是京城的贵人，咱们可得罪不起啊。”

晏惊棠手上动作没停，将面团擀成薄如蝉翼的面皮，刀起刀落，切成方形馄饨皮。

“娘放心，女儿心里有数。容公子只是喜欢女儿的手艺，咱们凭本事赚钱，不偷不抢，没什么好怕的。”

她取出一早剁好的肉馅，加入少许姜末和调料，顺着一个方向搅拌，“再说了，五日一结账，价格还比市面高出两成，这样的好事上哪找去？”

肉馅搅拌上劲后，晏惊棠取过一片馄饨皮，舀一小勺馅料放在中央，手指灵活地一捏，一个形如元宝的小馄饨就包好了。

不过片刻工夫，竹篾上就整整齐齐摆满了数十只馄饨，皮薄得几乎能看见内里的馅料。

晏母看着女儿麻利的动作，眼中既有欣慰，也藏着一丝忧虑：“娘知道你懂事，只是高门府邸规矩多，咱们小门小户的，就怕一个不小心，得罪了人。”

“女儿

;晓得轻重。”晏惊棠将包好的馄饨轻轻推开，洗干净手，掀开汤锅盖子看了看火候。

“容公子答应了我的条件，食材由我采买，我也不必入府。每日做好吃食，让容家的下人来摊子上取，或者我自己送到府门外交接就是。”

锅中的鸡汤已熬煮多时，汤色清澈，面上浮着的油脂已被撇去，只剩下淡淡的金黄色。

晏惊棠撒入少许盐调味，香气弥漫在整个厨房中。

“这汤真香。”晏母忍不住赞叹。

“这是用文火慢炖的，既保留了鲜味，又不油腻，最适合早晨食用了。”晏惊棠解释道，“容公子好像肠胃不太舒服，这样的汤水最是养胃。”

晏母点点头，帮着女儿收拾厨房。

天色微明，晏惊棠将熬好的鸡汤盛入保温的陶罐中，另将包好的馄饨分装好。

这才推着小车，坐上了李大叔的牛车，与青黛一起往东街口去。

清晨的东街口已有不少人，晏家的小摊前很快排起了队。

晏惊棠手脚麻利地煎着葱油饼，炸着油条，煮着豆浆，忙得不可开交。

约莫辰时三刻，一辆马车缓缓停在了街角。

车帘掀开，容灏一身墨色常服，步履沉稳地下了车。

今日，他的面色似乎比往日好了一些，虽然仍是一副生人勿近的模样，但眼底的青色淡了些。

他径直走向晏家摊子，排队的人群自觉让开一条路。

“容公子早安。”晏惊棠擦了擦手，从推车下层取出准备好的食盒，“今日备了鸡汤馄饨，还有一些开胃小菜。”

容灏微微颔首，目光落在食盒上。

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