魔爪文学

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第13章 记录（第1页）

清晨的东街口还笼罩在一层薄雾里，晏惊棠的小摊前却已经飘起了阵阵香气。

青黛手脚麻利地帮着摆放桌椅，一双眼睛却时不时往锅里瞟。

“姑娘，今儿个这粥闻着特别香。”青黛咽了咽口水，“和平日里卖的不太一样。”

晏惊棠正小心翼翼地搅动着砂锅里的粥，闻言笑道：“这是特意熬的山药鸡茸粥，用的是最新鲜的鸡胸肉，剁得细细的，和山药一同熬足了时辰。最是养胃的。”

她说这话时，眼神不自觉地往街角瞥了一眼。

那个熟悉的身影，这些日子总在辰时三刻准时出现，一身月白色锦袍，像是从画里走出来的人。

容公子。

这名字在她心里转了个圈，又悄悄藏了回去。

青黛凑近了一些，压低声音：“姑娘是为了容公子特意研究的这粥吧？奴婢瞧他每次来，吃得都比较少，跟个大家闺秀一样。”

晏惊棠手上的动作顿了顿，脸上微微发热：“别胡说。这粥谁都能买，不过是做法讲究一些。”

话虽这么说，可她心里清楚，这锅粥里每一味食材都是精心挑选的。

山药健脾养胃，鸡茸易消化，火候更是把握得恰到好处，既保留了食材的鲜香，又不会过于油腻。

这些日子观察下来，她发现容灏的厌食比想象中还要严重。

普通人觉得美味的食物，到了他那里，常常是浅尝辄止。

唯独她做的几样小食，他还能多用几口。

这让她莫名地上了心。

辰时三刻，那个清瘦的身影准时出现在街角。

容灏今日的气色似乎比往日好了一些，两腮也能看到肉了。

“老规矩。”他在摊前站住了，声音里透着愉悦。

晏惊棠舀了满满一碗粥，又在上面撒了些细细的葱花：“今日新熬的山药鸡茸粥，公子尝尝合不合口味。”

她说话时，悄悄观察着他的表情。只见他接过碗的手微微一顿，目光在粥上停留了片刻。

“有劳。”他淡淡道，转身走向常坐的那个位置。

青黛在一旁看得着急，小声道：“姑娘不过去瞧瞧？”

晏惊棠摇摇头，手上继续忙着给其他客人盛粥，眼神却一直留意着容灏那边的动静。

只见他舀了一勺粥，在嘴边停留片刻，这才缓缓送入口中。

那双眸子，微微亮了一下。

一碗粥，他破天荒用了一大半。这对向来厌食的他来说，已经十分难得了。

晏惊棠心里悄悄松了口气，转身从摊子底下取出一个小本子，用炭笔认真记下：十月廿三，山药鸡茸粥，喜。

这已经是她记录的第七页了。

每一页都密密麻麻写着容灏的饮食偏好：不喜油腻，偏好清淡，畏寒，天凉时喜食温热的汤羹，对菌菇类似乎格外中意……

“姑娘这是在写食谱？”青黛好奇地探头。

晏惊棠合上本子，笑道：“是在写，不过写的是别人的口味。青黛，你来，我觉得是时候教你认认这些食材了。”

她拉着青黛走到摊子前，一一指给她看：“这是新鲜山药，要选表皮光滑的。这是鸡胸肉，最嫩的部分在这里……”

青黛学得认真，一双练武的手，此刻小心翼翼地捧着食材，生怕碰坏了。

“姑娘懂得真多。”青黛感叹道，“我从前只知道吃，却不知道这里面有这么多门道。”

晏惊棠心里暗笑，她这个现代美食博主的知识，没想到在古代派上了用场。

“食材如人，各有各的性子。”她耐心解释，“有的要慢火细炖，有的要急火快炒。摸准了它们的性子，才能做出好吃的。”

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