魔爪文学

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甜瓜在井水里浸润了约摸两个时辰了，江昭把它们捞了出来，破开了一个小的，切开一瓣喂到了容笙的嘴边。

“呼哧”咬了一大口，汁水充足清甜爽口，容笙的眼睛都晶晶亮了起来，“好甜，水分好足！”

容笙一口气就吃了两块，再吃第三块的时候被江昭及时制止了，上次吃莲子羹肚子疼的场景还历历在目呢，往后江昭都会留一个心眼，不敢让他多吃了。

“甜瓜的凉性不比莲子小，你最近胃不太舒服，少吃些，仔细又疼了。”

容笙也是乖觉，说不让吃就不吃了，掰了一小块给垂涎欲滴的大灰和彩彩，“那我们去给张大哥大嫂送去一颗吧，我注意到他们那儿没有水井，想必也做不了冰镇甜瓜，这样的甜瓜最解暑了。”

“好。”

“这种暑热季节来口冰镇甜瓜是最好得了。”张大哥啃了一大口，满足得叹了一声气。

“阿笙吃啊。”张大嫂招呼着容笙和江昭。

“我们都吃过啦，尝着好才给大哥和嫂子送来的。”容笙笑嘻嘻着。

张大嫂给容笙倒了一杯茶水，里头泡着炒熟的大麦，能消暑热止干渴，还有一股淡淡的焦香味，“你们在山里待几天了？”

“三天了，我们这次打算待半个月呢，夏季山里的货物多，不过东边来的人也多，都快没啥了，果子也少，有的还热坏了，阿昭说西边还有不少，就是毒虫蛇鼠的也多，不大安全。”容笙喝着热茶凯凯而谈。

张大哥摇了摇头，道：“这年头大家都知道山里有好东西，上山的人越来越多了，再往后更采不到什么好东西了，不然就得往深山老林里钻，可那些东西发掘的人少处处都充满了不可知的危险，我原先是在南边打猎的，但东西太少了，就到西边来捕蛇，只是这也不是长久之计，我和你嫂子商量着等今年忙完了就去镇上找个活计干干，至少没什么危险。”

江昭能感同身受，今年的小兽确实没有往年那么多，去年他意志萧条，上山的日子并不多，三天打鱼两天晒网，勉强还能维持生计，但今年如此频繁也就是这些了，他自己倒是没什么的，糊弄糊弄就过去了，有了容笙就有了盼头，日子就不一样了，午时小夫郎眼角泛红泪水涟涟的模样当真是叫人心疼不已。

第40章

一夜过去，江昭继续外出狩猎，连弓箭都带出去了，容笙待在家里收拾葡萄，准备酿酒，他仔细剔掉青蒂和不好的果子，捡完后就用井水清洗了两遍，摊在竹匾上晒。

夏季日头足，没多大功夫，葡萄表面的水珠就晒干了，容笙翻出干净的石臼，挽着袖子就开始捣葡萄，随着石杵凿下去翠绿的汁水顺着边缘往下淌，溅起的汁水都是清甜的。

容笙总是忍不住伸手捏了两颗放进嘴里，脆生生的外皮包裹着甜丝丝的果肉，里头还有细小的籽儿，嚼着格外地清新爽口只是籽儿有些微苦，但也不影响口感，就不用挑拣出来了。

等葡萄全捣成稠稠的浆汁，容笙照着书里记载的方式把汁水倒进陶瓮里，又抓了些陈放的黍米拌匀，用干净的湿布裹住瓮口，再压上竹盖，确保不会透出一丝一毫的空气来，最后搬到北墙根阴凉处，避免太阳直射，往后这些天都要掀开湿布透透气。

江昭回来的时候容笙刚好把陶翁挪过去，直起身子擦了擦自己额间的汗珠，露出了爽利的笑容。

“你自己一个人弄完的？”江昭惊诧着。

容笙扬了扬脑袋，“对呀对呀，我是照着阿娘留下的册子学的呢。”

“真厉害，宝贝，”江昭夸赞着，又抖了抖手里竹篓，“你瞧我带回来什么，”他打开了竹篓，里头有一条小臂长的黑鱼，还有好几条小鱼和虾子，“这些都是你昨天放的渔网收的。”

“好大的鱼！咱们晚上可以吃烤鱼啦。”

江昭利索地把鱼收拾了，外头用黄酒生姜陈皮水浸泡着去腥，晚上又在内里塞满了随手采来的香料腌制着，支起烤架燃了柴火烧烤着。

鱼肉的香气混着香料味散了出来，尽管有香料腌制，容笙还是闻到了鱼腥味，心口有点儿不太舒服，唾液都多了起来，赶紧喝了几口水压一压才好些。

江昭还用树枝穿了芋头红薯之类的吃食一同放在架子上烧烤着，这东西没有鱼熟得快，要慢慢烤炙。

鱼烤得外焦里嫩，肉质鲜美，江昭挑了刺放进容笙的碗里。

容笙尝了一口肉质十分鲜美，可还是能吃到一股鱼腥味，不过能接受，心口也没有继续向上翻涌的感觉了，吃了两三块。

“再吃一块腹部的，肉嫩。”

容笙往后缩了一下，拧紧了眉头，“不想吃了，我吃想芋头和红薯，闻着香。”

江昭用筷子戳了戳，红薯微微凹下去了一个小坑，已经软了，整个儿拿起来，连同树枝递到了容笙面前，“当心烫。”又拿了一只小勺给他挖着吃。

容笙小心地把皮撕掉，用勺子挖出来一块，吹了好一会儿才刚敢放进嘴巴里，香甜软糯，好吃得不行。

***

每天清晨，容笙都会把翁打开透透气，凑上去嗅一嗅气味，刚开始是浓浓的果香，过了七八天就浸出了淡淡的酸味，是黍米和山葡萄开始发酵了，又过有好几日，酸味里透出了满满的酒香。

半个月后，等瓮里不再冒细泡，就把果皮和籽过滤出来，滤好的酒液再静置两天，让杂质沉到底部，舀出上层清亮的酒液盛到酒坛子里。

容笙连忙倒出来一碗，让江昭尝一尝，眸光亮晶晶的，一脸期待地望着他。

酒液微甜带着酒独有的醇香，还有一股丝丝缕缕的葡萄清新，顺着喉咙滑下去，胃里都舒服得不行。

“好喝。”江昭砸吧嘴一笑，又喂容笙喝了一口，“怎么样？”

容笙抿了抿嘴唇，微微蹙着眉头，“和货商比起来还有差距的，有点苦了。”他有些泄气地趴在桌子上，瘪着嘴巴，“我都是按照阿娘写的步骤做的，可是最后和阿娘写的口感不一样。”

“我觉得味道刚刚好，喝起来还是清甜的，越品越香呢，而且千人千味千人千法，不是事事都要一样的，笙笙第一次酿酒就做成这样已经很多了，我都不行呢。”江昭揉着容笙的毛茸茸的小脑袋，语气温柔。

容笙被哄得高兴，又喝了一口，顿时都觉得不苦了，甚至还甜甜蜜蜜的，心里都暖暖的。

忽来一阵晚风，带着葡萄气息的酒香飘满院子。

说是只待半个月，最后待了二十多天，度过了最炎热的时间段，终于是猎到了两头小鹿，还算是不枉此行。

他们摘的果子和澡珠也多，只是前几日的果子摘得太早了，天气炎热放不住，有些不是烂了就是腐了，是不能吃得了，更不能卖给人家，只好都扔了，为此容笙还可惜了好久。

到了镇上之后，江昭先是去了程记，程大哥爽快地把两头小鹿都收了，还通知了苏员外，得了回应之后就请江昭下午帮忙烧制烧鹿肉，苏员外可是念叨了很久了，这次的酬劳只多不少，江昭就答应了。

夏季的果子好卖，都指望着果子甜腻解渴，改善口味，酸杏做成了果脯，是孩童间最流行的吃食，路过的妻子夫郎的都会买上些给自家孩子解解馋。

晌午，江昭买了两碗阳春面，窝了一颗鸡蛋和青菜，容笙最近爱吃绿色蔬菜，就问老板多要了些，容笙吃了小半碗面条，倒是青菜都吃完了。

末时一刻，果脯都已经卖完了，剩下的山果也没有多少了，容笙一边啃着山桃一边呦呵着，便宜些搭配着卖，到底是快见底了。

过了末时，程刻就把江昭叫了进去做烧鹿肉，容笙望着他道：“你进去吧，我这还有些没有卖完呢，等我卖完了去找你。”

江昭把容笙头上的草帽重新系好了，遮住了大半的阳光，“若是觉得不舒服了就进来，别硬撑着。”

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