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林风虽没吃过熊肉,但早听说这玩意儿土腥气和膻味极重。
虽然王桂枝不让他下厨,他还是忍不住提醒了一句:“婶儿,炖这肉,白酒、葱姜和花椒得多放点,好好去去腥。”
“知道啦!”王桂枝爽朗地应着。
不一会儿,她掀开锅盖,“来来来,开饭!今天咱们也吃上熊肉了,这日子啊,真是越来越好喽!”
小凤和铁柱早就馋得直咽口水,围着桌子不停地叫嚷:“吃肉肉啦!吃肉肉啦!”
大铁锅被端上桌,掀开木盖,热气混着浓香扑面而来。
炖煮后的熊肉呈现出深沉的酱红色,巴掌大的肉块在浓稠的汤汁里微微颤动,油光发亮。
经过几个小时的慢火熬炖,原本粗韧的纤维已变得极其酥烂,筷子轻轻一碰,肉便丝丝缕缕地分离开来。
王桂枝没放太多调料,除了去腥的白酒、葱姜花椒,只用了酱油和自家下的大酱调味。
入口是纯粹的咸香,厚重而扎实,格外下饭。
周大山夹起一大块肉,满足地眯起眼睛,细细咀嚼后赞叹:“嗯!火候到了,把这肉的香劲儿全都?出来了!这才对得起这身膘!”
饭桌上没人说话,只听见此起彼伏的咀嚼声和偶尔满足的叹息。
在这寒冷的冬夜,没有什么比围坐在一起,吃上一大锅热气腾腾的炖肉更让人感到幸福踏实了。
这晚,周大山和周卫东都喝了不少酒,面色泛红,话也多了起来。
林风心里揣着事,滴酒未沾。
眼看大家都吃得差不多了,他深吸一口气,放下筷子。
“
;周叔,婶儿,”他声音不大,却让热闹的饭桌安静下来,“我有个事儿,想跟大家说。”
众人纷纷看向他。
周大山放下酒杯,笑道:“小林呐,有啥事儿直接说就行。”
“你这郑重其事的语气,整得我心里咋有点七上八下的呢?”
林风心里苦笑。
您是该七上八下,您闺女都要被我拐跑了。
他正斟酌着该如何委婉地开口,身旁的周雪梅却“噌”地一下站了起来:
“爸,妈!我要跟林风结婚!”
林风脑袋里“轰”的一声,瞬间一片空白。
不是说好了……今天先只提处对象的事吗?
怎么直接就跳到结婚了?!
王桂枝先是“啊”地惊叫出声,手里的筷子“啪嗒”掉在桌上。
她睁大了眼睛问道:“啥?结……结婚?!”
周雪梅递给林风一个“你放心吧”的眼神,转而对着周大山:
“你必须同意!你要是不同意,我……我就跟他私奔,再也不回这个家了!”
周大山气得一拍桌子,“砰”的一声震得碗筷直响:“胡闹!什么私奔?!”
“林风,这到底是怎么回事儿?!”
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