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第81章烤韭菜
王夫人看着自己儿子那么嘴馋的模样,忍不住用手指点了点他的鼻子,嗔道:“你呀。”
“让爹看看是什么好吃的?”王德允伸手拿过那个食盒,将上面的盖子打开。
刚掀开盖子,一股浓郁的香气就迫不及待地涌了出来,这是炭火炙烤的烟火气裹着孜然和辣椒粉的辛香,混着烤羊肉串的脂香、烤玉米的清甜,还有烤韭菜的鲜爽,直往鼻尖里钻。
这种香味特别的诱人,夫妻俩人同时咽了口口水:“好香。”
王德允忍不往了,伸长脖子往食盒里瞧,只见食盒里金黄焦脆的五花肉片叠在一旁,肥瘦相间的肌理泛着油光,上面还撒了许多椒盐。
烤得微焦的羊肉串色泽红亮,肉汁仿佛要顺着签子往下滴,还有裹着蜜糖的烤玉米,粒粒饱满金黄被烤的表皮微焦。
烤韭菜不显山不漏水的卧在一旁,翠色欲滴,整整齐齐码在盒底,看着就让人食指大动。
王德允伸手拿了一串羊肉串出来,竹签很长,上面挤满了颗颗方正的羊肉块。
他手腕轻轻一转,就着炭火的余温,把肉串横着往嘴里送,牙齿咬住利落一撸,肥瘦相间的羊肉便完整地滑进嘴里。
牙齿刚咬下去,外皮烤的焦香,带着一丝油渣的香味,内里细嫩的羊肉裹挟着丰盈的肉汁迫不及待地在舌尖漫开。
孜然的辛香、辣椒面的鲜辣和羊肉本身的醇厚鲜香层层叠加,油脂的润感恰到好处,一点不腻也没有羊肉的膻味。
他嚼得满口生香,喉结滚动咽下,忍不住拍着大腿高声赞叹:“嫩!外焦里嫩,香到骨子里去了!”
王夫人看他这副模样忍不住也拿起一串烧烤吃,不过她不爱吃肉,所以拿了一串烤玉米出来。
烤玉米还没送到嘴里呢,鼻子就先问到了那股香味,她仔细一瞧,才发现玉米的外层抹上了一层的糖水,跟着玉米一起烤的焦黄。
玉米粒被炭火炙烤后的散发出谷物清香,混着糖水一起烤得微微发焦的甜香,暖融融地钻到鼻尖。
她咬下一口,牙齿破开烤得脆嫩的玉米粒,清甜的汁水瞬间在舌尖爆开。糖水烤出的焦甜裹着每一粒玉米,甜而不腻,又带着炭火独有的烟火气。
一口咬下,嘴里满是玉米粒,玉米粒外脆里嫩,口感层层叠叠,越嚼越有玉米自带的那股甜香。
一口咽下,那股甜滋滋的香味顺着喉咙一直往下滑,熨帖得她眉眼都弯了。
“娘,好吃吗?”王亦安看着自己父母吃的美味,原本很撑的小肚子突然又有位置了,他忍不住眼巴巴的看着自己的娘亲。
王夫人看了一眼她儿子,没有挡住她儿子的星星眼,无奈的拿起一串比较小的烤玉米递过去:“最后一串,小心把肚子给撑到了。”
王亦安连忙点头,接过这串烤玉米“啊呜”一声,看似气势磅礴,实际上只给玉米造成了小小的伤害,给王夫人看的直乐呵。
王德允没有管娘俩的互动,他吃完一串烤羊肉后伸手朝着烤韭菜去了。
这个烤韭菜看着不起眼但是滋味却很棒,刚刚他的羊肉串上面带了一点韭菜叶,那独特的口感混着羊肉虽然不起眼但是还是让他品出了美味。
他拿起一串烤韭菜,翠绿的韭菜叶上还挂着亮晶晶的油珠,滴滴答答的往下掉,他赶忙塞进嘴里。
一串烤韭菜将他的嘴塞的满满的,腮帮子都鼓了起来,王亦安瞧见他爹这副模样,玉米也不啃了,乐呵呵的指着他爹笑。
“青蛙,哈哈哈哈。”
王夫人瞧见自己丈夫这副模样,也笑出了声。
王德允没好气的瞪了一眼他们娘俩,刚想说什么,但是嘴里被塞满了烤韭菜,他只能先吞下再说。
谁料一口咬下,韭菜的汁水瞬间在嘴里爆开,带着一股韭菜独特的味道,不霸道却很难忽略它。
韭菜的外皮被炭火烤得带着几分焦脆的韧劲,牙齿往下碾,内里的韭菜茎叶却依旧鲜嫩多汁,丝毫没有软烂感。
那脆嫩交织的独特口感在齿间散开,带着韭菜本身的清甜,裹着咸香的调料,越嚼越清爽,解腻又开胃。
刚刚一串烤羊肉下去的微微腻味感顿时烟消云散,于是他再次拿起烤羊肉串,一口羊肉一口韭菜的下肚,期间还搭配着一些烤五花肉。
香得嘞~
靠在椅子上,王家夫妻俩喝着清茶回味着刚刚那盒烧烤带来的美味。
“这李娘子手艺是真的好。”王夫人也是李氏甜品铺的常客,她原以为李娘子就是在点心方面颇有能耐,但是没有想到这其它吃食也很不错。
“那是,你是没有去过县令爷的那场寿宴。”王德允瞥了一眼自家的夫人:“那才是真真正正的色香味俱全呢。”
王夫人在没见过李婉清前就听她丈夫说过那场寿宴了,好吃的让他念念不忘了许久,还想着以后有机会也请人家上门置办宴席了。
没想到机会没找到,他儿子还欺负上人家妹妹了,现在他儿子还连吃带拿的。
王夫人看了一眼被他们一家三口吃的精光的食盒,一时老脸有点红:“你看看我们回头送什么礼去。”不然多不好意思啊。
“送什么礼,人家给我们孩子点吃食我们就送礼上门,这样显得多客套。”
“既然孩子们现在相处的还挺愉快,我们大人就别插手了。”王德允思索了半晌:“明儿休沐,我上门拜访一下,就把学里给几位先生的冬至节礼交给她家好了。”
“这样行吗?”
“怎么不行,交往就是你来我往,直接送礼太客套了,送个单子过去,以后也好多走动走动。”
王德允摸了摸胡子,老神哉哉的说:“你就看着吧,这姑娘以后的发展好着呢。而且她的手艺又不赖,把单子交给她别人也不能说什么。”
王夫人看自家丈夫三四十的年纪就留着一把山羊胡,整天在那里摸摸摸,难受的不行,真想拿把剪子来把他胡子给绞了。
她盯着王德允的胡子,应了一声:“你看着安排就是了。”
第二天清早,吃过早食后跟周慧芬等人一起将快餐店的事情忙完后,李婉清就跑去和李舒阳,李婉瑶一起玩六博。
这是她最近迷上的游戏,上次看过李舒阳和李婉瑶玩过以后觉得挺有趣的于是便加入了,但是不知怎么的李婉清居然玩不过两个小孩。
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