魔爪文学

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他最烦去新店吃饭了，一个菜名取的你跟本不知道是什么菜，菜不对名，白让人期待。

这话一出，旁边几个同窗也坐不住了，纷纷凑了过来。

“我看看我看看！”

“给我也瞧瞧！”

几人头挨着头，把一本菜谱围得严严实实，一页一页往下翻。从热菜到凉菜，从荤菜到甜汤，每一幅图都精致诱人，看得他们嘴里发馋，心里不断盘算着要点什么菜。

等翻完最后一页菜谱，几人对视一眼。

齐明最先开口，指着刚才最眼馋的几道菜：“我要这个松鼠鳜鱼，还有蟹粉豆腐！”

这两道菜都是在天下鲜食大赛中出现过的，他想尝尝看。

余旭东连忙跟着抢：“我要那个红焖肘子，再来一份佛跳墙！”

其他人也不甘示弱，七嘴八舌地报着菜名，个个都指着画上的菜，生怕慢一步被人抢了先。

果子站在一旁，笑眯眯地一一记下，李婉清给他们培训过，酒楼里的每道菜都有对应的编号，客人点下什么他们只需要写下编号就可以。

“好嘞，确认一下，几位点的是松鼠鳜鱼、清炖狮子头、红焖肘子、佛跳墙、四喜丸子、酸辣白菜……小的这就下去吩咐后厨，尽快给几位公子上桌！”

第152章红焖肘子

不过几刻钟，几个身着统一的青布短衫的店小二门便如游鱼似的鱼贯而入，端着托盘接连上菜，一道道精致美味的菜肴被稳稳摆在桌上，瞬间便占满了整张圆桌。

蟹粉豆腐金黄澄亮，嫩白的豆腐裹着细密的蟹油，鲜气直往鼻子里钻。红焖肘子色泽红亮油润，皮肉炖得酥烂软糯，盘子摆放间胶质微微的颤动，光是看着便叫人食指大动。

松鼠鳜鱼造型栩栩如生，外皮炸得金黄酥脆，淋上琥珀色的糖醋酱汁，香气扑鼻，清炖狮子头汤色清鲜，肉丸饱满软嫩，飘浮着几点翠绿的菜心，清爽又诱人。

几道菜齐齐上桌，色泽艳丽、形态优美、香味浓郁，真真正正是色香味俱全，满室的鲜香环绕，勾得人腹中馋虫大作。

“我的天……这也太香了吧！”

“光是闻着这味道，我便知道今日来对了！”

“果然，李老板出品必属精品。”

几人正围着桌子惊叹夸赞，你一言我一语品评着这些菜品的卖相，谁也没注意，一旁的陈涛早已悄悄拿起筷子，亮着眼睛，率先动了手。

他先朝着蟹粉豆腐入手，复赛的时候他就被这道菜馋的不得了，现在这道菜摆在他的面前，怎么能不心动呢？

他拿起勺子，狠狠的舀了一大勺，送入口中。

豆腐入口即化，绵密软嫩，蟹粉的鲜醇瞬间在舌尖炸开，鲜而不腥，香而不腻，一口下去，鲜得他眼睛猛地一亮，连呼吸都顿了半拍。

“好吃……太好吃了！”

他含糊的赞叹一句，手里的动作根本停不下来，紧接着又立马转向那道红焖肘子。

作为肉食主义者，这道菜简直就是他的心头好。

一筷子下去，炖得酥烂的皮肉便轻松分离，油润的汤汁顺着筷子往下滴落。

他小心夹起一块连皮带肉的，肥的部分晶莹透亮，瘦的部分酥而不柴，中间一层胶质软糯黏唇。

送入口中，都不用怎么嚼，油脂便在舌尖化开，香而不腻，浓而不咸。卤汁的咸香、香料的醇厚、猪肉本身的鲜醇，三层味道一层层漫开，软糯到几乎要化在嘴里。

胶质的软糯紧紧的裹着口腔，让人欲罢不能。

连筋带皮的一起嚼，软糯中带着微微的弹韧，越嚼越香，满口都是醇厚的肉香。

一口下去还还不满足，舀起一大勺浓稠醇厚的卤汁，“哗啦”一声直接浇在白米饭上，再夹一块颤巍巍的肘子肉盖在顶端，大口扒拉着往嘴里送。

肉香、米香、卤香混在一起，软糯入味，肥而不腻，一口入魂，吃得他眉飞色舞，根本顾不上说话。

齐明几人正聊着呢，发现平时最活跃的陈涛此时正异常安静，几人不由转头一看，顿时又气又笑。

“好你个陈涛！我们还在聊着呢，你居然偷偷开吃，也太不仗义了！”

“就是！居然敢独吞，太过分了！”

陈涛的嘴里塞着得满满当当，只含糊摆手，但是却笑得一脸得意。一幅你们先聊，我先开吃的嘚瑟模样。

众人看他这幅享受的模样哪里还忍得住，也不聊天了，纷纷抄起筷子勺子，再也顾不上斯文，一拥而上，风卷残云般大快朵颐起来。

蟹粉豆腐的鲜，红焖肘子的香，松鼠鳜鱼外酥里嫩，清炖狮子头入口即化，还有佛跳墙，那也是极鲜的存在。

每一口都惊艳无比，几人吃得连连赞叹，嘴里塞得鼓鼓囊囊，偶尔有人盯上同一道菜，那还要时不时上演互相抢菜的戏码，包厢里满是欢声笑语，热闹的不得了。

“这肘子也太绝了，汤汁拌饭我能吃三碗！”

“蟹粉豆腐才是真神仙菜！鲜掉眉毛！”

“陈涛你少吃点，你看看你肚子上的肥肉，还吃呢？给我们留一口啊！”

陈涛可不管他们怎么说，拿起筷子夹起菜就往自己嘴里塞。

几人吃的肚子都鼓了不少，搁下筷子时还一脸的意犹未尽。

“李老板的手艺，真是绝了！在京城这么多的酒楼里，这味道能算得上数一数二的了。”

“不止菜好。”齐明摇着扇子扇着风，环顾了一眼四周：“这包厢的装饰，店小二的服务，还有着用餐的环境，处处都不一样。”

余旭东一顿饭下来彻底被征服，他拍了拍胸脯道：“我敢打包票，李老板这丰乐楼，用不了多久，必定能和状元楼并肩齐名！”

状元楼那可是京城最出名的酒楼，特别是每年春闱前后，那位置是订都订不到，还有诗会、招才会等，许多读书人都会到状元楼参加他们定期举办的文人会，就期望能够一展风采好得到大人物的赏识。

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