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柞木闷烧,除去上山伐木后,还需要筑窑安家,也就是在要炭窑里焖烧。
而这会儿可没有什么砖,想要修筑炭窑,多是就地取材,筑“土窑”,用石头和黄泥,堆成一个像蒙古包一样的圆形土窑,也被叫做“馒头窑”。
这筑窑可是个力气活儿,土坡上的汉子们回来时,都饿的前胸贴后背,结果刚走到大食堂,一吸鼻子,就闻到了那股子酸菜发酵的酸香和爆炒猪油的焦香。
一瞬间,别说是小孩儿了,就算是那帮老娘们、老爷们,这会儿也不由得狠狠吞了口唾沫。
顾水生瞅着那白肉、血肠、酸菜一锅出,就忍不住心中有点?瑟。
还得是他这个大队长慧眼识珠,这才挑了虎子这小子来掌勺,要是换作别的老娘们,能把杀猪菜做出这滋味儿来吗?
至于是老赵头举荐的这回事,顾大队长这会儿早就忘了。
作为掌勺的大师傅,陈拙自然有资本多打一勺“剩菜”,对于大师傅来说,这些边角料,像是啥下水杂烩,猪肝、猪肚、猪心切片,陈拙毫不客气,打了满满一铝制饭盒。
还有吸满汁水,表面布满蜂窝孔的冻豆腐;晶亮透明,缠在肉块上,跟琥珀似的粉条……
陈拙拿着满当当的俩铝制饭盒,坐在人群中的时候,周围顿时投射来羡慕的目光。
甚至还有些娃儿,眼珠子都差点黏在陈拙筷子上那颤巍巍的肥肉。
陈拙却拣了两块肥肉,塞到老娘和老奶的饭碗里,然后就把自己装满冻豆腐、粉条、猪肉、下水杂烩的饭盒放到桌面上,示意老娘和老奶一块儿吃。
虽然说大锅饭都能填饱肚子,但是肉拢共就那么多,陈拙这举动,还是让不少老娘们看向徐淑芬和何翠凤这对婆媳,心底羡慕的不得了。
同一时间,她们看向自个儿子的目光,就有些不友
;善起来了。
至于冯萍花……她这会儿一边嗦着筷子,一边给自家宝贝小儿子夹肉吃。
这碗里拢共就四五块肉,她倒好,自己一口没吃,全都拣到王金宝的碗里。
王金宝居然还觉得理所当然,他一手抓着个大饼子,一手往嘴里扒拉着杀猪菜,腮帮子撑得跟个仓鼠似的,一边嚼还一边含糊不清地嚷嚷:
“娘!虎子哥做的这杀猪菜,味儿绝了!香得人直迷糊!你瞅你以前做那都是啥?跟猪食似的,咋下咽啊?你啥时候跟虎子哥学学这手艺?”
冯萍花听啥都行,就听不得有人夸陈拙那小子,更别说这话还是从她自个儿肚皮里钻出来的亲儿子嘴里说出来的。
一时间,冯萍花的脸立马就拉了下来,黑得跟锅底似的。
可当着人面儿,她又不好发作,硬是从牙缝里挤出个笑模样来:
“金宝,喜欢吃就多吃点,你姐碗里还有……瞅你姐那饭盒里不还有嘛……”
“春草,你个丫头片子家家的,吃那么多肉有啥用?又不下地使大力气。快,给你弟划拉点过去!”
王春草可不惯着她老娘,把手里的筷子往饭盒边上“啪”地一放,从鼻子里“哼”了一声,开腔了:
“瞅他多大个小伙子了,还好意思让人让食儿?他自个儿没长手脚啊?不知道上山下地挣工分换吃的?”
“你再瞅瞅人家虎子!打着猎、颠着勺,有好吃的头一个想到的就是他娘、他奶!咋地?就他王金宝是金元宝做的,金贵!还得全家人都供着他一个人呗?”
说完,王春草把头一埋,也顾不上吃了,筷子跟划拉柴火似的,三两下就把饭盒里剩下的肉片子和血肠,一股脑儿全划拉到嘴里,顾不上细嚼,就囫囵咽下。
虽然因为吃得太快,没吃出什么味儿来,但王春草宁可这样糟蹋了,也不分给王金宝半口儿!
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