魔爪文学

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7祭灶（第2页）

“哎呀，一客不烦二主，合欢宴里的步鱼也要劳烦老姐姐你哩，你知我不擅长浙淮菜，你是临安人必会做？交给其他人我也不放心......”

“你这可是‘打蛇随棍上’了！”冯媛似喜非嗔地说笑了一句。

正此时，屋外传来一声清亮女声：

“妈妈可在屋里么？”

冯媛一听便知是瑞雪，便应了声：“进来罢。”

帘栊响处，只见瑞雪提着一个食盒进来，脸蛋鼻头都冻得红粉红粉的。

“难为你跑一趟，你们留些饭菜，我忙完了去吃也是一样的。”

“待会饭菜凉了便不好吃了，去大厨房热菜更麻烦。”说着，她已将两碗饭、一盘葱炒豆腐、一碗萝卜汤和一碗酸菜炖肉摆在了炕桌上，“妈妈们先吃着，待会我来收。”

说罢，便利落地走了。

费妈妈拿起筷子，猜问：“这丫头便是你要带着去祭灶的吧？”

冯媛点了点头，有些奇怪：“你怎知道的？”

费妈妈吃了口肉，说话有些囫囵不清：“你尝尝......我就让小红做这一道菜，也做成这个鬼样子......还好不是给主子们吃的......”忽而，她话锋又一转：“这丫头跟你年轻时候，一模一样。”

冯媛只当她又在瞎忽悠，“净说胡话，样貌声音哪一处一样？”

费妈妈嗐了一声，“我说的是性子，性子！你年轻时候啊，比现在还不爱顽笑，说话也是一个唾沫一个钉的，做起事儿来也是半点不含糊的。这姑娘可是这个性子？”

说者无心，听者有意。（注1）

冯媛登时有种醍醐灌顶的感觉。

难怪她看着那孩子，每每总是会心软......

翌日，腊月二十四，祭灶。

宋妍正与厨房一群仆婢，摘挑做胶牙饧的小麦芽。

须得从这几簸箕的麦芽里，将出坏了的与未出芽的麦种，都摘挑出来。

活儿简单，就是有些磨时间，不过几个婆子的唠嗑的嘴就没停过：

“她以为这厨房没了她，便转不动了？那她便想岔了！常言道：‘没了王屠夫，不吃带毛猪’。她不干，难不成几个灶糖的差事还等着我老婆子去求她来干？真真是虼蚤脸儿——好大面皮！”（注1）

说话的这位，便是请冯妈妈来厨房搭手相帮的费婆子。

又是一门官司。

宋妍只眼观鼻鼻观心地干活。

冯妈妈和稀泥般劝了句：“老姐姐，罢了好，她才丢了个闺女，心里苦闷下不来床也是有的......”

说至此，费妈妈若有似无地瞟了宋妍一眼。宋妍只当没察觉。

“她闺女自个儿做错了事儿还搭进去那姓张的贼妇，这里边儿少不得有她瞎掺和！”费婆子嘴里骂起来：“如今还敢撺着厨房里那几个小贱蹄子造起反来，真当我老婆子是个死人么！？”

宋妍心神微动。竟是与张婆子有关系？

费妈妈越说越气：“仗着自个儿是主子那边八竿子打不着的亲戚，年节下就敢摆起主子的谱来，真是笑话！若今日真误了正房设供烧纸马的时辰，上头怪罪下来，老娘便告到老太太那里去，找来那些个碗店屠头、酱园糟房、面铺盐店的，好好翻一翻她这些年管着厨房做的又是什么个烂花账！”（注2）

费妈妈的话越说越不像，便见冯妈妈一把掣住她的胳膊肘：“好了好了！你且住嘴罢！这些年你因你这张嘴皮子吃的亏还不够多吗？”

费妈妈嗓子眼儿一箩筐的话霎时堵住了。

厨院儿里一时陷入沉默，只余窸窸窣窣的干活儿声。

口头上的花花功夫少了，手上的功夫便快得许多。

宋妍帮着摘麦芽、焖糯米、熬糖水、和面、炒芝麻.......

伴着一道弥漫整个小院儿的甜香气息，胶牙饧、糯花米糖、豆粉团......一道道祭灶的糖食被摆上了各院厨房灶王爷下的供桌上。

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