魔爪文学

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柳圩大队的人顺着她的视线看向自己手里的白色菌菇,这才想起来继续干活,拿着捞网的人继续在把长在高处的菌子勾下来,站在一旁抬筐的两人笑笑,指了指他们的动作,道:“摘菇子呢,这些菇子也能吃,送到供销社去,这种白菇能卖八分钱一斤,你们水南大队有这种白菇吗?应该没有吧,听说要柳树上才长得多。”

他旁边的那人纠正他,“大队长说了,这个叫平菇,什么白菇白菇的!也幸亏有人识货告诉了大队长,不然这年年长十几回的菇子好好的就烂在树上,白费!”

回想起以前浪费掉的,就心痛。

摘平菇的人把捞网里的拿出来放进筐里,聊道:“水南大队之前不是来咱这挖了几十棵小柳树去吗,听说他们也是要种在河边。”

杨家彤的心吧唧碎了,羊毛薅不着了。

“咳,我……”杨家彤刚要说话,后头又来了人打断了她的话。

“你们怎么还没摘完?摘多少了?”

粗矿的声音在后头响起,只见面前这两人扬起笑脸,“大队长,摘一半了,估摸着有三四十斤了。”

杨家彤转过身去,李大队长远远地看到她的背影还以为是队里帮忙摘平菇的人呢,走近一看,有些疑惑,回想了片刻,不太确定地问道:“你,是秦满仓家闺女吧?”

“大队长好,我是他外甥女。”

“哦哦,都一样,你这是……”李大队长心想他们这离水南大队也不近啊,走路要一个多小时呢,看了看她背着的筐,再看一看眼前灰胖胖的菇子,心中明了,“你是想来采平菇的?我们上回去问过供销社了,他们收这种菇子,还不便宜,这是大队的财产,现在采了卖掉钱到时候得进我们大队的账,怕是不能让给你了。”

杨家彤心知肚明,她也没这么厚的脸皮再问人白要,呵呵笑道:“大队长,我是来看你们怎么处置这些平菇的,既然反正都要卖到供销社,也卖一些给我吧,我挺爱吃平菇的。”

李大队长不太理解怎么这么多人爱这种平菇,上回杨家彤采剩下的平菇他全让人摘回来了,除去拉到供销社卖的还给自己留了些碎的,让媳妇炒了一盘,味道寡淡,香味也不浓,完全不如山里的蘑菇好吃。

想不明白只能说是萝卜白菜各有所爱吧,点点头应道:“这当然可以,你要多少?自己挑吧。”

他走过去一看筐里的x,立时眉头就皱起来了,“不是说了让你们轻点,怎么又弄碎了,万一送去供销社人家不爱收怎么办?你们自己买回去?”

拿着捞网的人面露难色,“大队长,这高的地方只能用这个勾,勾下来的多多少少会碎一些。”

杨家彤看去,说是捞网,其实那个网兜是用柳枝编成的,然后固定在竹竿上,平菇长得大,菌盖晚上散开,是容易弄碎一些。

“给我装半筐吧。”杨家彤不介意碎不碎,反正她自己吃也要掰碎的,她自己也跟着上手,拿到哪些就是哪些。

装了半筐多后跟着大队长到柳圩大队的大队部称重,一共十六斤四两,李大队长放下秤,“算十六斤吧,给一块二毛八就行。”

付完钱后,他又送了几大朵装进杨家彤的筐里,目测也有个两三斤重,“送你的,多亏了你跟我们说,我们才能挣到卖平菇的这个钱,以后想吃了直接来我们这里买。”

“好嘞,多谢大队长。”

回到知青点,杨家梅看见这半筐平菇,好奇道:“花了钱不?”

“当然花了,十六斤四两人家给我算了十六斤还送了两三斤,八分钱一斤,一共一块二毛八,给钱。”杨家彤毫不客气地向姐姐伸出手,这个菌子买回来都是一起吃的,花销当然是一人一半。

杨家梅有些心疼地从房间里拿出钱放在她手上,然后跟着去溪里洗,“真贵啊,这花了钱的,得省着点吃,将近二十斤,够我们吃到明年了。”

她一心二用,一边洗着平菇,一边盯着水里,幻想着也跟王卫敏一样有鱼主动送上门。

杨家彤坐在干净的大石块上,这里有大树遮挡出的阴凉,石头没被晒烫,再把手脚都放进水里,清凉的水流过,特别舒服。

“梅姑姑。”“彤姑姑。”小孩清亮又稚嫩的声音在后边响起。

杨家彤姐妹俩转头看去,就看到一串小孩提着小篮子从右后边的小路出来。

“你们这是干什么去了?”

“摘果子。”铁柱一手牵着弟弟铁牛,一手拎着篮子,走到两人面前还递过来给她们看,里面杂七杂八的什么都有。

杨家彤看得一乐,这是去打野了啊,果然还得是从小生在大队里的孩子,队里的野果树长在哪里他们最是门清。

篮子里有几串无患子,有几颗酸枣,几串拐枣,还有几粒外表棕黄色的圆润果子,她一开始以为是野生小梨子,多看了会儿发现不对劲,好像是野生猕猴桃啊。

杨家彤觊觎了一小会儿猕猴桃,然后问道:“你们怎么不多摘些酸枣?这个枣仁不是能卖钱吗?”

铁柱才六岁,听到这话还没拐过弯来,还是旁边最大的小女孩解释了,“家彤姐,你说的是中药枣仁吧?”

杨家彤看她一眼,认出来这个是金凤婶子的闺女秦晓燕,长相和金凤婶很像,嗓子也跟她一样洪亮。

“对啊,枣仁不就是酸枣的仁吗?你们没问杨大夫?”

秦晓燕哈哈笑了两声,“家彤姐,我妈一开始以为这个枣仁是我们队里枣子林里枣子的仁,后来问了杨大夫,他告诉我们说是酸枣仁,我们也以为是酸枣的仁,结果杨大夫说这个是北边儿才有的酸枣,我们这边的不是,没用。”

啊?杨家彤的笑凝固在嘴角,尴尬又好笑地想捂脸。

不是,想起之前自己一直以为这个就是她们这儿的酸枣核,还想过要去摘呢,幸好没有真正动手,不然辛苦老长时间弄了一大兜,再被告知此酸枣仁非彼酸枣仁,那真的才是想哭都来不及。

人无语的时候真的会笑,起码现在杨家彤就被自己给无语到笑了,“行吧,谢谢你们告诉我,不然我都不知道。”

“没事,我妈也失望了好久呢,本来还以为枣仁这东西最好弄又重。”秦晓燕摆了摆手,憋住笑带着一群孩子往下一个打野地去了。

杨家梅:“酸枣这东西长着就没用处,就跟它名一样,特别酸,我们这里有几棵酸枣树,要不是长在碍不着人的地方,早就被砍了,年年落一地的果子。大家只有偶尔遇到了才会捡两颗尝一尝,只有皮撕下来连着的一点点果肉是甜的,剩下的能酸得人一激灵。”

她只有实在没得吃的时候才会去捡几个,就吃皮上连带的那一点点肉,多余的不敢吃,太酸了。

酸枣和也杨梅这两样东西,酸的风味不同,但都想把人酸死的程度。

“我们待会儿去摘一些吧,回来做成酸枣糕吃?”杨家彤说道。

“酸枣糕?酸枣还能做糕点?”杨家梅不能理解,“用酸枣做糕点,那得花很多糖吧?”

做正宗的酸枣糕确实要花特别多的糖,但杨家彤没打算加糖,“其实就是蒸好之后吧果肉弄出来晒干就行,虽然也酸,但偶尔没事的时候可以吃一下。”

等胃口不好或者犯困的时候吃效果最好。

“行吧,等把这些平菇晒上我们就去打酸枣。”杨家梅想起小妹上回晒的杨梅干,当时她也不看好,但后来小妹反复蒸晒了好几次,又弄了甘草和紫苏进去,晒到半干时装进罐子里,味道出乎她的意料,现在吃的最多的也是她,就是有些费粮食,每次她都是控制着吃。

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