魔爪文学

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“你这个豆渣也已经过滤好了？”

“对，我刚刚闲着没事，就自己琢磨了一下姐你写出来的做法，别的先没动，想着豆渣早晚都得过滤掉，就先把它过滤出来了。”

“行，你再把豆浆倒进去煮开吧。”

秦秀兰上前来，“有没有什么要我们帮忙的？”

“不用，妈，就一个煮的过程，很快的。”杨家彤一步步教弟弟兑水、兑石膏，以及步骤中要注意的事项。本来就才一斤的豆子，加了水也没多少，很快就煮开倒出来点豆腐，点好之后差不多就成型了倒入纱布篮子里压制成板板正正的豆腐块。

“这就好了？”秦秀兰看着，还有些难以相信，就那么简单，一粒粒的豆子就能变成白白嫩嫩的豆腐啦？

“本来就不难的。”杨家彤转身，留老弟自己满怀期待地守在被压着的豆腐面前，“你这个豆腐少，x压个半小时左右就行了。”

秦秀兰眼睛看向剩下的拿一小团子豆渣，拿了个干净的碗收起来盖住，“这个豆渣也不能扔了，明天小芬你加些辣椒蒜末葱花炒一炒，也是一盘菜呢。”

刘淑芳应道：“哎，好。”

“妈，丽丽给了我一些海鲜，我留一些给你们。”杨家彤这话顿时把还围在豆腐边的大家都吸引过来，杨家栋也不觉得豆腐有什么好看了，也赶紧转身离开。

“海鲜？有虾干吗？”杨家梅没跟过去看教弟弟做豆腐，就坐在客厅里，离得近两步就坐到妹妹边上去了，看着她从挎包里翻出一个大包来。

杨家栋迅速跑来，“有咸带鱼吗？我想吃煎带鱼。”

杨大哥：“墨鱼干、虾皮虾酱也挺好的。”

“没这么多，是丽丽找朋友换来的，她肯定还要分给亲戚们，能给我分一包就不错了，等我跟她朋友联系上，到时候多换点回来。”杨家彤把那卷海带解开，一共有四棵，分了两棵给她妈，紫菜和墨鱼不多，她自己要吃，又分了一小半虾干过去。

杨爸猜道：“她朋友是知青吧？”

“对。”

杨大哥思索道：“这么说，我们也可以找找有没有同学在沿海城市下乡的问问。”

杨家彤：“你们可以去找找，即使他们分到的大队不靠海没有海滩，但他们那儿买海鲜干货也肯定更方便不用票。”

“对了，妈，丽丽之前送过来的种子你给我，我明天带回去。”

秦秀兰回房间拿了个小纸包出来，夸道：“你这朋友交得好，帮你做事上心，我看她还专门给你分门别类包好写了名字上去，还手写了一份种植方法给你。”

杨家彤接过来一看，心中一暖，洋洋得意道：“那当然了，我的朋友都是玩得来三观相近的好朋友。”

秦秀兰好笑道：“你就乐吧。”

“妈，大嫂，我们明儿早上用这个虾熬粥吃吧。”杨家栋觊觎着他妈手里的那两小把虾干。

“你就是别人说的那狗窝里存不住干粮，今儿晚上刚吃完一只鸡呢，这虾干又不是放不久，哪能明天就给你吃完，别看了，再看也没用。”秦秀兰直接把东西都锁进柜子里，打算留到过年走亲戚用或者年夜饭的时候吃。

杨家栋耸耸肩，见吃的没了，无奈地蹲回豆腐前，时不时搬开上面压着的水看一眼。

一直等到全家人都睡了，就他还在黑夜里睁着两只大眼睛，再次听到摆钟的声音响起时，这才迫不及待地移开东西揭开纱布，端到有月光透进来的地方看，又用手指压了压，确实是软乎乎的嫩嫩的，掰了一个角送进嘴里，是豆腐的形，是豆腐的味，他做成功了！

杨家栋的嘴角高高扬起，把东西放好回房睡觉。

存着心事，第二天他早早地就起来了，第一时间跑到客厅去看豆腐，就见桌上空无一物，他明明记得昨晚回去睡觉前就放客厅的呀。

“大嫂……”他走到小厨房正想问问大嫂，就见铁锅里明晃晃煮着的就是豆腐小块，“这是我昨晚做的豆腐吗？”

刘淑芳转过头来，指了指架子上的盆，“对啊，我切了一半做菜，那儿还剩了一半用水泡着明天吃。老六，你这豆腐做得不错，水嫩水嫩的，就是上头缺了个角。”

“噢，那是我昨晚掰了点尝味。”

刘淑芳笑道：“是你吃的就好，我还有些怀疑是不是老鼠吃的，把挨着的那块都切开来了，还好没扔掉。”

杨家彤起来，就看见爸妈两个好像有些没睡醒的样子，脸上都挂着黑眼圈，一直在打哈欠，“爸妈，你们昨晚没睡好啊。”

杨爸幽怨地看了小闺女一眼，靠在椅背上，两眼瞪着天花板放空发呆，哼，他现在缺觉困乏得很，不想说话。

杨家彤不解，看向她妈。

秦秀兰指向靠墙椅子上放着的东西，“东西给你编好了，有没有你拿去试试，下回可别拿这东西给考验你爹妈了，昨儿编得我手指头都是痛的。”

“你们真编好了？！！！”杨家彤大为震惊，她真就是觉得她妈可能会比她自己更会编，说不定能给她编个头出来，她自己带回去再顺着编下去，没想到这一个晚上她爸妈就给她肝出来了。

她拿在手上左看右看，是个完整的捞网，而且很大，再一看，尼龙线卷只剩了个筒，五十米全部用光了。

杨家梅也瞬间瞪大眼睛，一晚上还真编出了个像模像样的网，我的天呐，老妈不愧是老妈，是个狠人。

杨家彤冲过去抱住她妈，脸贴过去，晃呀晃，“妈妈妈妈，我爱你，嘿嘿，你和爸爸真是太好了，下次我一定带几条大鱼回来孝敬你们俩。”

秦秀兰心里受用，轻笑出声，叮嘱道：“你和你姐俩个去河边注意着点，要去两个人一起去互相照看着，捞不到鱼就算了，真想吃鱼花点钱买也一样，别没捞到鱼反而把自己送去喂鱼了。”

“嗨呀知道，放心吧妈，我还要长命百岁呢，到时候给你和爸养老送终，让你们安享晚年吃好喝好玩好。”杨家彤靠在她妈身上哄着道。

杨爸看着这母女俩，语气有些酸，“你俩别在那腻歪了，快来吃饭，今天的豆腐是老六亲自做的，我尝着味道还不错。”

杨家栋眼睛微亮闪过自得，“是吧，我手艺就是好，以后下乡不愁养不活自己了。”

杨家梅品尝过后也赞扬道：“确实不错，再练练比得上外头那家豆腐坊里的了。”

“嘿嘿，还得多谢五姐的技术指导，爸妈，大哥大嫂，以后想吃豆腐我们不用再去买了，直接喊我，我来做。”杨家栋拍着胸膛放话道。

杨家彤给他竖了个大拇指，“加油！”只要努力干，就有干不完的活。

第55章

杨家彤她们下午回到大队，路上刚好赶上队里交完粮的队伍一起回去。

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