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“醒发了,只是不明显而已。”杨家彤指挥她姐道:“把火烧起来,记住要小火啊,千万别大火。”
“知道了。”杨家梅把松树枯枝折断两根两根地往里面放,这种土灶,要大火最好办,直接大把大把的松针塞进去,要小火反而更考验技术,毕竟松针这种东西易燃,一下子就烧没了,换成松枝又容易让火灭掉。
锅烧得差不多热了,杨家彤舀起发酵好的米粉糊让锅里倒,倒下去成个圆形的饼状贴在锅上,她在锅中间放了小碗水,然后把边上贴满饼子,之后盖上锅盖。等了两三分钟揭开,翻个面继续盖上盖子,最后把饼铲出来,白色的饼子两面都有些金黄,软软糯糯像发糕表面那层皮的口感,光滑但又不粘,和面粉贴出来的饼子口感非常不一样。
“呵呵,你叫人家米饼,这名字还挺贴切的,大米做的饼子。”杨家梅也不嫌脏,烧过火的两只手拍一拍就伸过来拿了一个进嘴里,“好吃哎,就是没放糖,甜味不重,你放了米酒进去,现在也吃不太出来。”
她吃完一个又想拿第二个,被杨家彤一手给拍开了,“别抢我口粮,想吃等我走了你自己做,反正步骤你也全都看到了。”
杨家梅讪讪又委屈,“你说得轻巧,我就算知道步骤,也不一定能做得好吃啊。”谁知道她到时候做出来的是米饼还是炭饼呢,或者万一没调好比例给煮成一锅粥了。
不过想起来她妹护食的本性,她也打消了再吃两块的想法。
整整齐齐地叠了一饭盒的米饼,之后杨家彤开始捯饬小菜。酸豆角和泡好的蚌肉一起炒,装了一罐子,还有一罐泡酸黄瓜,一罐辣椒酱,一罐萝卜干,家里的罐头瓶子能用的都让她拿出来用上了。
“菌油和菌菇肉酱都还剩些,要不然你也都带去?”
杨家彤摇摇头,“这些就够了,那两样留着吃吧,你自己懒得做菜可以拿出来吃。”
噢,那她估计得经常吃了。杨家梅心想,小妹不在,回归她自己的手艺,实话实说实在有点嫌弃,尤其是吃了这么久小妹做的菜又养刁了胃口。
唉!
割了些韭菜,又拔了两个大萝卜,杨家彤继续做包子,南瓜馒头、韭菜鸡蛋包子和萝卜包,这次的包子馒头做得多,一是她自己要吃,二是四姐的诉求也是要多做点,这样她还能靠美味的包子多坚持几天不用自己做饭,每顿一个包子配几个红薯再熬点稀饭,正正好。
大家干活收工回来,就看到满灶台的吃食,口水都流下来了。
“你们准备这么多啊。”龚吉眼睛在食物上面一圈圈地来回扫视,明明往常大家去打短工的时候都是背着一袋粮食就走,他今年也是这么准备的,但一看到人家的,怎么就觉得自己那么寒酸呢?
“看着多,吃起来不多,没几天就吃完了。”杨家彤换了块土布,缝成袋子洗干净了,等包子都凉了就装进去,明儿直接提着走。
“我也要做些馒头带过去。”李红英把磨好的米粉端进来,打算开始发面揉面,今儿她倒是没用豆渣了,而是做红薯馒头和红薯馅包子,本来更想做南瓜的,但是南瓜一个那么大,切开了她一时用不完。
能吃好点谁不想吃好点,饶是龚吉他们都动摇了。
龚吉:“红英,你帮我也做一些馒头吧。”
反正他都要去挣钱了,也不差这四分钱手工费了。他这一念叨,让本想自己做的常兴平也选择了出钱请李红英做。毕竟他虽然是个地道的北方人,但揉面发面的技术不太行,同样的米粉做出来的数量不如对方的多,也没那么好吃。
“好啊,你们把材料都准备好,我做好自己的就帮你们做。”李红英嘴角上扬,想不到临出门还能再挣八分钱,果然人还是得有一门拿得出手的技术才行啊。
准备好一切,第二天一大早上工铃声还没响起,大家就早早地吃过饭背着行李往外走了。
一个行李袋,一袋粮食,还有一袋干粮,柴刀也带着,杨家彤是找了根竹篙挑着走的,不仅她,大家都是肩膀挑东西,走到村口遇上了等着的秦建国和秦奋进。
“二表哥,三表哥,你们等多久了?”
秦建国道:“没多久,就比你们先到一会儿,咱们走快点吧,今x天的去往隆江公社的虽然有两趟车,但是一趟在下午,早点赶过去,还能多干半天活。”
“妹啊,你怎么带了这么多东西,分一袋给我,我帮你挑。”秦奋进边说边伸手要解下一袋来。
杨家彤侧了侧身子,“不用,两边重量平衡,这样挑着正好,不重。”
等到公社,去往隆江公社公交车已经满了大半,源源不断地人朝那儿走去,杨家彤他们一行人好不容易付钱上车,就被人往里面用力推了两把,售票员洪亮的声音在身后响起,“都往里面挤一挤,后面还有人呢。”
即使是在这个年代,杨家彤也是头一回坐这么拥挤的车,人都快被压成饼了,两个人的座位挤进来四个成年人,一辆车上挤满了人,最后差点连车门都关不上了。
要不是外面开了点窗,她觉得车上这群人早晚得憋死,就这,她现在都感觉呼吸不畅,各种脚臭味汗臭味口臭味混杂在一起,还有窗外飘来的一点柴油味,她和李红英两人抱在一起,互相用对方的衣服和身体捂住鼻子才能好受一些。
侧过头,透过窗户,时不时从看到外头路边越过一两个和她们一样打扮的人,都挑着担子,那担子也是一样的东西,一头被褥行李,一头是粮食。
“二哥,他们也是去隔壁公社的吗?”
“站着的秦建国随意往外头扫了一眼,“嗯,大部分是去新云公社的,新云公社离我们公社要近一些,二十来公里的路程走路就能到,大家都会省下车票钱走路去。”
难怪,其实就算隆江公社离了有五十多公里远,真要走路大家也都能走的,只是想着把这走路的时间花在砍竹子运竹子上,挣的比一趟车票钱还多,所以坐车更加值当。
乡下的路弯弯曲曲,还有一段危险的盘山公路,经过这段路程的时候杨家彤心都是提起来的,一连坐了三个多小时的车才到地方。
一个接一个地下车来,然后继续前行着,中途分流掉一部分人,差不多走了将近一个小时才终于到他们的目的地。
大队口一旁有两座二层大院子,里面进进出出的都是人,站在门口的人看见他们一行人到来,大喊道:“要住宿的一个个拿出你们的介绍信来这儿排队!”
今儿水南大队来隆江公社的人有四五十个,女同志们少,才十来个,要排队了都站到一起来,“我们站一起,到时候床铺还能分到一块,同一个队的大家互相认识,住着也更安心。”
杨家彤站在金凤嫂子后面,再前面还有另外两个原先开荒队的同事,来了的其他人,无论男女,也都是在大队上出了名的能干人。
金凤看她们都是新来的,不知道行情,道:“你们带了钱来吧?先拿出来,等分好房子赶紧修整好吃个饭,既然都是为着挣钱来的,咱们就早点开始干活,少浪费时间。”
“带了。”杨家彤和李红英都掏出一毛钱来。
她一开始还以为这边有房子专门免费提供给她们这些外来务工人员,还是龚吉告诉她们的要带钱,又要介绍信又得给钱,她小声道:“搞得跟招待所一样。”
李红英小声接腔:“这边的大队也太挣钱了吧,不仅种毛竹挣钱,社员还有机会进家具厂和造纸厂,现在不出家门只要建两座房子,每年就有源源不断的钱进口袋。”
她有些艳羡,分到这边大队的知青们日子肯定过得很好,起码打短工都不用出门。
杨家彤和李红英跟金凤婶子她们分到一起,一个十来平米的房间进去十六个人,房间两边都是床,而且是因材制宜用毛竹制作的上下铺。
虽然是一边一个超大的上下铺,睡觉得并排一起睡,但是细看还是能发现每个人能有自己的一米宽地盘,比她想象中的大通铺好那么一点点。
“这里条件没家里好,将就着睡,反正能挣钱就行。”洪金凤她们都不是第一回来了,随便挑了个铺把东西扔过去,“更瘦的人睡上头,翻身起来也没那么吵闹,也不容易塌了。”
杨家彤这段时间养出了一些肉,长得又高,在别人眼里也算是个大体格子,虽然比不上金凤婶子她们壮实,但也愣是被分到最后一个下铺的位置,她看着摇晃了下床不太敢上去的李红英,眼睛一亮,“红英,你想睡下铺吗?想的话我跟你换一下吧?”
“可以吗?”李红英还是喜欢睡下铺,踏实。她分到的上铺刚好又是靠边,这万一摔下来肯定很严重。
“当然可以,正好我也想睡上铺。”杨家彤见她确实有这个想法,积极地和她换了个位置。
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