魔爪文学

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“我们应该去弄套桌凳来，还是得有桌凳让大家能坐下吃更好。”杨家彤这般说着，只觉得愈发需要一辆三轮车了。

杨家栋起身，“我现在回去搬？”

杨家彤把他重新拉下来，“现在算了，先卖完这些，东西也不多，晚上我们就在厂门口摆摊，到时候从家里搬套桌凳更好。”

没有运输工具跑去别处摆摊不方便，就干脆在自家厂子门口摆，反正他们厂的人也多，能卖多少算多少，卖不完自己吃也不错。

今天的凉粉能饱肚子，喝下肚里却是实的，且也不是人人家里都有，所以即使价格比昨天的茶水贵了五倍，却仍然更受欢迎。

你一碗我一碗，很快大半桶就消了下去。杨家彤看到好些青春靓丽的男女同志们出来玩，一开始还没反应过来，后面才发觉这应该是安市各大学校的没回家的学生。

“不知道奋进哥现在在干嘛，要是回大队种地去了，可以让他也来摆摊，摆摊比种地挣钱多了。”

杨家栋肯定道：“奋进哥一定是回家帮忙去了。”表嫂孩子都生了，奋进哥有了儿子不知道多高兴，有时候他们俩通信，对方信里有一大半的内容不是在说他儿子学会走路了就是说他儿子会喊人叫爸妈了。

“明天就写封信去问问。”到时候顺便问问敏姐红英她们。

说话间，又有人来凉粉，再次卖出两碗收入一毛钱。

杨家彤手里拿着蒲扇扇着风，不时擦擦额头脖子上的汗，感觉自己的后背肯定已经汗湿，还好她不爱穿的确良的衣服，不然穿着的确良汗湿了之后那真的是巨难受，那种布不吸汗。

桶里的凉粉一块块地少去，等买完最后一块的时候，杨家彤看看时间，四点了，她们在这坐了两个多小时才卖完。

“走，回家！”

她们今天边收钱就边数钱，到最后一碗卖完，一共收入一块九毛钱，是昨天的两倍多，好兆头！

四姐不在家，应该是去做衣服了。

“你去把炉子点起来，我待会儿要做薯粉了。”杨家彤指挥着小弟把她今天新买的炉子点起来，把家里的铝锅放上去，她自己则用家里原来的炉子和锅开始熬汤。

中午留出来的鸡骨全都洗干净了，放进锅里慢慢熬煮，这个不像是平常家里炖汤那样，作为汤粉的汤，需要味道浓郁些，除了用鸡骨熬出鸡汤味，她还加了好些酱油下去，满满的一锅汤成了酱色，慢慢的有属于鸡汤的香味飘逸而出。

一边熬着汤，另一边也在烧水做薯粉，把兑好水融化的红薯粉用漏勺往开水锅里漏，长长的线条立马就变成了灰透明色。

为了好分装，她不时地把粉条掐断，留下正常粉条的长度即可。

杨家栋双手前伸帮忙端着漏勺，端久了不仅累，还被热气蒸着，趁他姐煮好了半锅要捞起来的时候赶紧开溜到客厅里去，对着自己狂扇几下风，又带着扇子回去站在五姐后面帮她扇风。

“姐，我们这个卖多少钱一份啊？”

杨家彤早就想好了价格，“外面的素面条都是一两毛钱，我们的也是差不多的价格，就卖两毛钱一碗，我们也不算全素，好歹汤也算是鸡汤，到时候加一勺肉丝一毛钱。”

比外面的行情是贵了个几分钱，但她觉得自己做的好吃，酱汤味道浓郁又鲜，不适合单独喝，做汤面用是再合适不过，而其他的小菜她也都用了心思弄的，尽量做出最好的味道。

小菜里就连最最简单的蒜蓉她都磨了盐粉和一些别的香料粉进去拌，拌出来的味道她觉得自己单独就着两勺蒜蓉都能吃下一大碗饭去。

五点半左右，万事俱备只欠东风。她连招牌都弄好了，几块木板子钉一钉，然后贴上张红纸，用毛笔写上‘小杨薯粉’，连价x格也都写上去了。

五点四十，杨家彤和小弟拉着炉子煤炭还有各种东西往厂子门口搬去，巷子里好些人看到了，奇怪地看着她们姐弟俩问道：“你们这是要干嘛啊？怎么搬着炉子出去？呦，还有这么多粉条。”

看完东西，大家琢磨明白了，“你们这是要去卖吃的啊？”

“对，就在厂子门口卖薯粉，叔伯婶子大娘们，你们要是今晚不想做饭了，来门口尝尝我的手艺啊，素的两毛荤的三毛，一分钱一分货，我不拿难吃的敷衍大家，来了保管你们吃得开心。”

杨家彤完全没有不好意思的想法，很欢迎大家来支持她的生意，有人气了摊子的生意才能越来越好。

吴大娘本来在院里坐着，听见声音看热闹般地走出来，“还真要做小买卖啊，小彤你速度够快的啊！”

杨家彤拖着东西往外走，边回道：“想干就干了，磨磨蹭蹭的把心气都得磨没了。”

“也是，你卖的红薯粉啊，我家好久没吃过这东西了，等着，我去拿碗。”吴大娘是知道她做饭手艺好的，不说杨家人经常在外面夸，就大家偶尔在饭点时路过杨家也能闻到从里面传出来的饭菜香味。

厂子门口已经聚集好几个摊贩了，杨家彤她们来得晚，好的地方没有她们的份，不过没关系，跟门卫大爷通气之后，她直接将摊子摆在了工厂和家属院的连接通道上边上，属于还没出厂子的范围，大家经过都能看到。

吴大娘很快就拿着碗筷追了出来，她专门拿了个大碗，“来，小彤，给我来一份，你这个加的肉是什么样的啊？”

杨家彤让小弟回去搬桌凳，她给大娘介绍道：“是鸡肉丝，看，就这个碗里，我自己炒的，一毛钱加一勺。”

“那给我来一份加肉的。”吴大娘看着对方熟练地点起炉子，又看看桌上摆着的些小料，很齐全，还有一筐空心菜叶。

薯粉是之前做好后就用凉水泡着，本来就熟的，杨家彤把炉子点热倒进开水去，开始冒泡的时候掐了一小篮子薯粉进去烫，她带了三个沥水的小篮子来衡量份量，煮一碗薯粉用一篮子就够了。

杨家栋跑着把桌子提过来支好，又扛了四张长板凳过来，总算是弄出个正经小摊的样子。

“婶，这些小菜你全都吃吧？”

吴大娘刚坐下，闻言看过去，点头，“吃，你多加点辣椒。”

“好。”

杨家栋用托盘把煮好的薯粉送过去，“大娘，你的粉好了。”

吴大娘看着面前色香味俱全的薯粉，激起了食欲，先拿起调羹喝了一口汤，眼中闪过惊喜，“哎呦，小彤，你这个是炖的鸡汤吗？”

“不是纯鸡汤。”

“哎哎，这个我知道，你还加了酱油去，没想到炖汤加酱油味道能这么好。”

吴大娘对这口汤爱得很，粉都没心思吃了，就一勺一勺地先喝汤，除了鸡汤味，还有混进里面的紫苏酱蒜蓉辣椒的味道，她吃到一粒萝卜干，在热汤里面泡过了仍旧脆脆的，咬开来还有属于萝卜干的香辣鲜味，越吃越惊喜，越吃越喜欢。

怪不得老杨家的人天天在外头夸他们闺女妹妹的手艺好呢，简简单单的一碗粉都能做得这么好吃，这换谁谁不夸啊。

门卫大爷在保安室里探头往外看热闹，看到吴大娘边吃边赞不绝口的那个吃相，忍不住咽了咽口水，也有些被诱惑到了。

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