魔爪文学

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等介绍的差不多了，最后又略带歉意道：“李主编，本来今天负责跟您见面的，应该是我们的总工程师薛有粮老爷子和主管项目施工的丁大勇经理。”

“可事有不巧，我们昨天新接了一个单子，是新田公社那边要成立一t家养殖场，特意托人打听到我们这儿，怕误了农时，对方催促得比较急，所以丁经理今天一大早就出差了。”

“工地这边又有临时要验收的，薛老爷子只得赶过去了。不过他那边应该很快，估计十一点左右就能回来，到时候让他老人家再跟您好好聊聊。”

知道自己并没有被随意敷衍，李孟儒这才高兴起来。

而且薛有粮这个人，他之前还真听说过！

毕竟都在一个市，这老爷子绝对算行业顶尖，吃亏就吃亏在没什么学历，但是专业方面，整个凤城市可没几个比得过的！

想不到老爷子退休后来这家公司做了总工，看来福利院这事还真有门！

思忖间，就听一旁苏卫华接过话道：“对对，是这么回事！李主编，真是不好意思，今天真就是赶巧了！”

“大勇是我看着长大的，算我干儿子，这孩子好钻研，他和我们家珍珍一起琢磨了这么个建筑公司，我想着有薛老爷子给掌眼，也就随他了！再不济也有我们做长辈的兜底，总不至于太差。”

“今天事情赶到这儿了，是我们怠慢了您！一会儿我做东，等薛老来了，咱边吃边聊，也算我们给您赔不是了。”

李孟儒却听得心里一动。

作为凤城市小有名气的新闻人，他了解的消息不少，恍惚记得如今凤城最有名气的个体饭店是家火锅店，店老板好像也姓苏……

又想起店门招牌上那醒目的“珍珍”二字，他脑子里灵光一闪，脱口道：“苏同志，莫非这家火锅店是你们家开的？”

见苏卫华点头承认，他当下来了兴趣。

苏卫华可是改开后凤城市的第一批个体户，尤其据他所知，这家“珍珍”火锅店在短短几个月就闯出了名声，听说他们家还有个十分特别的“会员”制度，更是大受好评！

现下他误打误撞坐在这里，眼见着还不到饭点，店里就客似云来，简直热闹得不行。

可以说，作为第一批敢于“吃螃蟹”的人，苏卫华一家算是获得了不小的成功！

而苏家的成功关乎的不仅是他们个人，同样也释放了一个重要的信号，它所体现的价值放在整个社会、甚至是当代历史上，也是十分有意义的！

出于深入骨髓的职业习惯，李孟儒这个新闻人太想了解有关这家店的故事了！

至于福利院翻新的事，他已经了解到，目前这支建筑队伍有专业层面的技术指导，有可靠的项目实施人，更有“珍珍火锅店”这家成功的饭店老板背书。

起码他们一不是骗子，二不会随意糊弄过关。

现在他对这事倒是有八成把握了，只等见过薛有粮，回去跟民政部门的主管领导汇报一下，双方再见个面，这事就能定下来了。

这会儿他更想跟苏卫华好好聊一聊，最好能做个正式的采访。

而苏卫华一听说李孟儒要采访他，从之前旁观女儿发挥、顺便助个威的自豪淡定，一下紧张得直冒汗。

好在他现在也算有点见识，李孟儒又是个很亲切平和的人，于是在女儿鼓励的目光下，也慢慢镇定下来。

话题从当初一家三口摆摊卖包子、凉皮，再到创立火锅店，提起个中酸甜苦辣，苏卫华可以说是渐入佳境，侃侃而谈。

话说到一半时，薛老爷子就赶过来了。

李孟儒有些意犹未尽地暂停了采访，双方就工程上的事又探讨了一番。

最后敲定，由李孟儒向民政部门汇报，苏丽珍这边则先出具两套翻修方案和初步预算，如果双方满意就可以签订合同。

福利院的事终于有了进展，李孟儒眼见着高兴不已，还想拉着苏卫华再接着之前的采访说几句。

一旁苏丽珍却是笑道：“李主编，别人说的哪能比得上自己亲口尝的？正好现在十一点了，我薛爷爷也忙了一上午，我这就让他们上菜，你们边吃边聊，顺道给我们家的菜品打打分。”说着，便让人架起了鸳鸯锅。

伴着浓郁的锅底香，各式码放整齐的荤素涮菜依次上桌，间歇还有色泽诱人的卤味拼盘。

李孟儒本不是重口欲的人，但是面对这么一大桌丰盛的菜肴，在嗅觉和视觉的双重刺激下，竟然也不自觉咽了口口水，等反应过来自己都不禁失笑。

夹起一片薄如蝉翼的羊肉，他短暂地犹豫了一瞬，便毅然将筷子伸进翻滚的红色辣锅里。

涮羊肉他常吃，但是正宗的川味火锅他倒没怎么吃过，所以哪怕不太能吃辣，今天也必须得试上一试。

当第一口被红油锅底烫染成深色、又在裹夹着蒜泥的香油碗里二次翻滚的羊肉片入口后，几乎不给他任何反应的时间，浓烈的辣椒香，刺激的麻椒味，还有羊肉本身的醇厚，以及香油的油润和一点若隐若现的蒜蓉清香，所有的味道一瞬间在他口中交汇成了一种极致的香味，简直令人一口难忘。

不过极致霸道的香味过后就是灼人的火辣口感，李孟儒只好略停一停，恋恋不舍地将筷子转向一旁的卤味熟食。

夹起一片带皮的肘花放入口中……嗯，原来猪肉能做得这么好吃吗？

感觉他这么多年的猪肉好像都白吃了……

总之，无论是火锅还是卤味，实在都好吃到让他一度词穷，都不知道该用什么词汇来形容这一刻的绝美享受。

他也终于能够明白，为什么这家店可以成功。

除了一样的踏实肯干之外，苏家简直是把“人无我有，人有我优”这八个字做到了极致。

这顿饭，李孟儒吃得十分香甜。

苏丽珍和苏父悄悄对视一眼，心中难掩欣喜。

能让李孟儒这样有名的“笔杆子”满意，绝对会让饭店的名气更上一层楼。

眼见这顿饭接近尾声，苏丽珍瞥了眼一直微敞的窗口，心里随着墙上的时钟默数，很快窗外便传来一阵喧哗。

“这是怎么了？出啥事了？”

正好李孟儒和薛老爷子已经吃得差不多了，听见动静顺势便起身走到窗前，将窗户全部打开。

窗子正对大街，此时与饭店斜对过不过二十米的街道上正聚集了十几个人，当中一个身形略敦实的男青年正扯着嗓子大声叫骂：

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