魔爪文学

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第190章（第1页）

——————————倒也不必有这么大的火气。车子开回驻地的时候，天边刚刚泛起微光，给远处还覆盖着白雪的山尖尖上镀上了金色的光。江嫦裹着军大衣去了食堂。炊事班正在紧锣密鼓地做早饭，瞧见江嫦，十分惊讶。丁班长系着围裙，正在蒸馒头，热气袅袅中，惊讶道：“小江同志，这么早，你咋来了？”江嫦闻了闻食物的香气，觉得满血复活，“刚从省城回来。”丁班长一听就懂，这么早回去，吵得人睡觉。“丁班长，有什么需要我帮忙的吗？”江嫦问。丁班长一听，里面来了精神，家属院谁也不知道小江同志手艺好。部队现在喝的酸奶都是小江同志手把手教给炊事班的。奶牛产奶过剩，战士们只知道有营养，要干喝。但自从做成酸奶后，上面撒点果干，恨不得一人一大碗还喝不够。“我们要做一锅汤。”江嫦听完，就轻车熟路地围上围裙，撸起袖子准备开工。部队的汤，基本上都是下馒头用的，做什么菜剩下的料一起丢水里煮好后，放点盐，管够喝。江嫦看着洗干净的大白菜，旁边的干辣椒和发面盆里沾上的面糊糊，心中有数了。“丁班长，这泡发的木耳能用吗？”丁班长看着地上大盆子里的木耳，大方道，“您随便用，这都是去年战士们雨后在林子捡的，多得很。”他是中午准备用来凉拌木耳，也算添一个菜。江嫦摸着肉质肥厚的木耳，眼神灼灼，若是事事顺利，这些木耳即将迎来他们的高光时刻。江嫦三两下将食材准备好，炊事班一锅汤可不够喝，其他两个小战士有样学样，准备同样的东西。其他人除了干活的，都在旁边观看。一小块肥猪肉切成小丁放在窝里炸出油脂，放姜丝、花椒、辣椒爆香后，加入陈醋。因为是“大锅饭”，江嫦把一瓶的醋都放进去了后，锅里加了九分满的清水。丁班长有些心疼，这赶上他一天的用量了。江嫦嘿嘿安慰他道：“丁班长，上次我不是说好了，等天气暖和了，我教你们酿醋，味道可比这种正经多了。”其他人一听，嘿嘿笑起来。有个晋省的战士说：“对咧，这醋光酸不香，我们老家的醋酸香酸香的，不用菜，我用醋就能吃一盆子饸络。”其他人说他吹牛，可把他给急了个大脸红。正常做法是等水开后，要捞出姜丝和花椒辣椒。丁班长不让，“捞了干啥，都是好东西，谁吃到了今天得高兴一天。”江嫦一想也是，这些可都是暖胃的，“帮我把发面盆里也倒上少量的清水，面汤我有用。”她话音落，立马就有人去做。这么多人伙食，一个盆子一碗白花花浓稠的面汤水。不一会儿就放在灶头了。江嫦加入了食盐和胡椒调味，想了想将手伸入自己的兜里，准备弄一袋味精出来。放进去才感觉摸到正在打盹的小黑豆。“嘎嘎嘎！”小黑豆不满抗议。江嫦：糟糕，我已经做出了仿佛突然想起什么的表情来了，不好往回收啊。于是她淡定地将手拿出来，放入另外一个兜里，掏出一袋子味精。丁班长看着味精嘴角抽抽道：“小江同志，一碗汤而已，用着吧。”味精这个东西其实不贵，但“大锅饭”一锅下去就得是一袋，他都留下来给领导们开小灶，或者做病号饭的时候用。江嫦看着三大锅的汤，眼睛弯弯道：“那我们就三个锅里一个借用一点味儿。”一包味精分成三份，倒在三个汤锅里。把切丝的白菜木耳放进汤里，然后再把一碗一碗的面水也放进去。“丁班长，我记得夏天的时候，咱们做了淀粉的吧。”边疆不缺土豆红薯，炊事班每年丰收的时候就会做一些淀粉。做完淀粉的土豆红薯渣，直接放上大米，熬成粥又是一顿早饭。三碗淀粉，稀释后勾芡。鸡蛋和香油就别想了，淀粉和醋已经超标，再加鸡蛋和香油，那是地主老财才享有的待遇。好在香料直接去杏子沟就能采摘。不然按江嫦放的量，丁班长估计心口都揪起来疼。不过二十分钟的工夫，三大锅冒着浓郁酸辣味道的汤就做好了。“得咧，今个儿，早饭的汤要限量了。”丁班长喝一口，顿觉胃里划过暖流。江嫦忙碌了一阵子，觉得身上暖和起来。端一碗汤，拿两个大馒头，坐在饭桌上大快朵颐。等吃完饭后，她掏出饭票放在桌上，迎着朝阳往家走。她走的这一个多星期，不知道家的三个小崽是否想念老母亲。也不知道老寡妇是否在背地里吐槽她不靠谱。江嫦到家的时候，蒋玲玉正打哈欠从厕所出来。看着门口站的人，揉了揉眼角道：“江嫦。”江嫦笑嘻嘻地看着她，然后问：“蒋医生，饭前便后要洗手，你刚才揉眼睛的手洗了吗？”蒋玲玉：。。。。。。江嫦刚进院子，安静的地窝子里先跑出了黄毛和黑毛，两条狗扭得和香肠一样，跑她面前。尤其是黄毛，简直像刚满月的小毛驴拉石磨——浑身直哆嗦。时不时地发出低哼，偶尔叫一声，仿佛是在问：你去哪里快活了？江嫦弯腰和他们玩耍了一会儿的工夫，黑毛咯咯哒地就飞了过来。两个逆子给继母让路，看着黑毛昂首挺胸地在江嫦面前溜达。。。而后开满杏花的树上，鹰啼声响的同时，杏花纷纷落下。转眼又看见地窝子台阶处，冒出一红一白两颗狐狸头。两个毛茸茸的小家伙甩着尾巴，远远地蹲着，歪头看向江嫦，十分灵动可爱。红毛和雪毛：有点羡慕舔狗，它们起码敢上去舔，我们这种不敢靠近的狐叫啥，叫眺望狐。蒋玲玉看着两个装可爱的小东西撇嘴道：“这两个家伙，自从你走了后，就再也不带猎物回来了。秦大娘为此屁股上了个火疖子！”江嫦：倒也不必有这么大的火气。——————————那就磨刀霍霍宰小羊吧随着江嫦的回来，整个家里恢复了活力。老寡妇拉着江嫦的手哼哼唧唧地告状。说黄毛和白毛成天在家属院里招猫逗狗，说黑毛鸡开春了也不下蛋，说产奶的羊突然不产奶了。。。“小江，你走了，我觉得事事不顺，往后你去哪儿都带着我吧。”老寡妇大口大口地吸溜面条。江嫦看着三个盯着她看的小崽儿，随口道：“好呀。”吸溜面条的蒋玲玉说，“老太太，你怎么不说你养的猪毛脾气越来越暴躁，而且越来越能吃了？”老太太有点心虚，上个月江嫦就说了，天气变暖和了，地窝子的味道越来越难闻了，准备磨刀霍霍像猪毛。她有点舍不得。江嫦听完后，脑瓜转了转，对老太太道：“先留几天吧，这么有趣，咱家也不差这一口。”老寡妇“哎”了一声唏哩呼噜地继续吃面。蒋玲玉吃完，换上衣服出去上班。江嫦对她说：“晚上来家吃饭，我做你爱吃红焖羊肉。”老寡妇说：“哪里还有羊肉了？”一个冬天过去，地窝子里的牛羊猪肉都吃得差不多了。还真没有了。江嫦说：“既然不能杀猪，那就磨刀霍霍宰小羊吧。”两只羊买来就是为了过年吃羊肉的，结果年前赶集，东西买得足够，就一直没杀。如今开春第一条命，就用小羊命吧。反正不杀羊就得杀猪。老寡妇的掌上明猪可以留一留，如果新原美同意来，就给她做一碗豚骨拉面加野菜。保证让她香迷糊，一吃一个不知声，没准儿就想开了，同意杀了猪毛。蒋医生走了后，老寡妇去喂牲口，尤其是小羊，断头饭里特意加了一碗黄豆和一碗玉米。江嫦和三个小崽玩闹，三个小崽最喜欢玩儿的就是排排坐在一起。等着妈妈挨个将它们推倒。然后一起倒在软软的毯子上，发出咯咯的笑声。小团子倒下后，能够自己翻身坐好。小圆子懒洋洋的，只有妈妈来了才起来。小香香倒是想自己起来，拉粑粑的劲儿都用上了，只蹦出一个屁。记得对着江嫦伸手，撇嘴，眼里包着一泡泪。

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