魔爪文学

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第203章 名单（第2页）

第二天，傻柱骑着自行车在岔路口，目送雨水跟着她的小伙伴一起去上学，

等到雨水和她的小伙伴蹦蹦跳跳的走远了，才骑上自行车往轧钢厂而去。

“小何师傅，昨天傍晚你们张主任又拉来了五头羊，半扇猪肉，怎么现在闻不到香味，今天可以吃到肉不？”

傻柱骑着自行车到了厂门口，被过来上班的车间工人拦住问话。

昨晚拉过来的？也没有通知我啊。

傻柱摇头说道，“我也不清楚，中午就知道了，也许是炒肉菜吧。”说完，推着自行车往停车棚那边走去。

如果是熬羊汤的话，现在也是各个食堂自己安排值班人员，傻柱这边食堂也有赵班长安排晚上值班人员。

到了后厨，货架上有杀好的羊肉。这应该是昨晚就处理好的。看到赵班长和杨师傅在聊天，傻柱走了过去。

“赵班长，这货架的肉是怎么回事？中午直接炒？”

“对，这不是每次熬羊肉汤，味道太大，影响车间工人作业，直接中午炒了就行。”

赵班长从口袋掏出烟来，扔给傻柱一根。傻柱倒是无所谓，

“剩下的骨头怎么处理的？”

“我问过张主任了，张主任让我随便处理掉，卖给回收站也行，自己后厨人员分掉也行。

大家都对骨头没什么兴趣，上面一点肉都没了。何师傅，你要的话都拿走也行！”

这天气自己拿回去干嘛，要是冬天还好，多熬点羊骨汤，可以保存的久点，现在拿回去也没法天天作弊啊。

“不用花钱啊，那我少拿点，回去买点羊肉，一起炖煮”。傻柱笑嘻嘻的说。

“也就何师傅你会处理，大家都嫌费时间费柴火，不愿意要。”杨师傅说道，

“我教你们个简单的方法，直接把骨头敲碎，浸泡半小时左右去除血水，

然后加入散白、姜片、葱结等调料，放入锅中煮，煮出的羊汤鲜美浓郁，

可以制作各种羊肉汤菜品，如白萝卜羊汤，或者直接下面条吃。不用花费多少时间。”

傻柱说完，接着朝赵班长小声说，“你把咱后厨想找我学厨艺的名单给我列一下，写到纸上，下班后给我。”

赵班长一听，喜上眉梢，“何师傅，你要收徒弟了吗，那我以后是不是可以直接喊你师傅了。”

傻柱摇头，“你先把名单给我一下，咱后厨的妇女去掉，像马叔等年岁大的也去掉，剩下的名单给我就好！”

“那我呢，”赵班长急了，他的岁数都和何大清差不多了，把年岁大的去掉，自己怎么学艺。

“你的名字写上吧，但是师傅就不用叫了，现在不用叫，以后也不用叫，想学，跟着学就是了，能学多少算你的本事。

哦，对了，记得是户口本上的名字。别给我的名单里写什么外号，小名。也别说我现在就收徒，我得先考察一段时间再说。”傻柱说完准备离开。

赵班长见状赶紧拦下，“何师傅，我这就有咱后厨人员名单，直接给你一份不就得了。”

赵班长一说，傻柱才想起来，赵班长还负责考勤，只是傻柱自己实在懒散，基本每天最后一个过来。

而且从过完年过来，赵班长就没有点过名，后厨人员也不多，看一眼就知道谁没来。

倒是没想起来赵班长有后厨工作人员名单。

这名单是张主任拿给赵班长的，应该没什么问题。

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