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“好吃,甜甜的,肉好脆、好香,还爆汁水。菜也好吃,又脆又爽口。”林浩一边大快朵颐,一边忍不住发出满嘴的赞叹声。
其余人终于忍不住咬了一口。
刚入嘴的一瞬间,烤过的面包外壳在齿间发出轻微脆响,里面鲜嫩多汁的鸡肉和微酸带甜的酱汁、清爽的生菜、爆汁的番茄都与最外面柔软的面包混合着在口中融合,形成了一种大家从未体验过的、层次丰富的绝妙口感。
明明是再熟悉不过的蔬菜,夹在汉堡里都形成一种说不上来的奇妙感觉。肉块很大,叫人很满足。外面裹着的金黄酥脆的外壳不知是怎么做出来的,居然一点都没有面粉的厚重,而是如此脆爽,比肉还要香。
“太好吃了……比闻着还要香一百倍!”
“不,是一万倍才对。”
旁边的白倩雪正捏着一根薯条,优雅蘸了番茄酱往自己嘴里送。
薯条也是炸得恰到好处,外表酥脆温热、内里是沙沙的、热乎乎的土豆泥口感,绵软到一抿就化成泥。蘸到番茄酱的部分增加一股酸甜口感,和原本味道朴实的土豆搭配起来简直是相得益彰。
白倩雪心想,为什么之前没有人发明出来这种蘸酱吃的好东西呢,耽误她长到九岁才能吃到,真是亏大了。
旁边的小华正小口小口地咬着一颗鸡米花。
外层香脆,里面的鸡肉嫩滑弹牙,从来没吃过这种好东西的她笑的乐不见眼,小声对旁边的哥哥说:“这个像奶奶炸的肉丸子,不过更好吃!”
她哥哥正专注地对付着一小块炸鸡块,嘴里塞得满满当当,根本顾不上和妹妹说话,只是一个劲的点头。
这一顿饭,五个小孩都体会到了什么叫做快乐天堂。
吃饭后,她们一起把垃圾丢到垃圾桶里,拿出自己随身带的草纸擦手,又废物利用把桌子也擦得干干净净,这才一起下座位,走到收银台那边和安明曦打招呼。
“谢谢姐姐,我们吃完了,也收拾完了,要回家了。”
安明曦挥挥手,“去吧,别忘了给我打广告宣传。”
“没问题姐姐。”
五个小孩一齐拖着长腔,然后跑出去店外,一路高喊着。
“少年宫旁边的汉堡店明天开张了,大家都去吃呀,可好吃了……”
一直到家,嗓子都喊哑了,也成功让路过每一个人都记住。
噢,明天有一家汉堡店要开业了。
汉堡店火热营业中汉堡店开业……
汉堡店开业是在周日。
正是大人小孩们都得闲的日子。
八点钟,安家一行人就来到了汉堡店开始实现的准备工作。张慧玲和安建设把大横幅和花篮摆上,安明曦和张晓雅就进去准备食材。
这个汉堡店安明曦是花费了大心思的。
光是菜单,就是找摄像店的老板专门拍图打印出来的相片,小的放在餐单上密封,大的打印成海报大小贴在墙上和柜台上,让顾客不仅能一眼看到价格,还能知道具体是什么东西。
在店里吃的顾客,会有托盘把食品盛着到桌上。打包虽然要收一毛钱的费用,但会有特别定制图案的纸袋,红棕配色,包装厚实。顾客拿在手上,就是一个行走的广告。
没一会,依旧是张慧玲负责招聘的店员也来了。
作为一个曾经在街道社区工作过的人,张慧玲的看人能力在安家算是一流。
这次招来的人依旧是十分踏实肯干的。
厨师:周欣、胡媛媛。前者是父亲在厂里做大厨,家学渊源。后者不仅会炒菜,做事情也是一板一眼,特别适合汉堡店这种一切都有固定流程的地方工作。
服务员一楼一个,没有那么多锅碗瓢盆要洗,所以工作也就是收垃圾回来,提醒二楼顾客。林晓和王佳乐,都是手脚麻利,机灵会做事的。
汉堡店定的是早九点到晚七点营业。眼看外面架势已经摆上,窗外也隐隐传来人声。等到剪完彩店门一开,外面乌泱泱的人群便迫不及待的涌了进来,有的先占据座位,有的便直接去收银台想要点单。
多半是带着孩子的家长,还有不少刚下夜班的工人和放假闲着的年轻人。在汉堡店装修的这段日子里,麻辣烫店也一直给汉堡店打着广告,更别说昨天那五个小孩可真是卖了大力,直到晚上和小伙伴玩都在嚷嚷着汉堡店开业,一传十十传百,大家就都来凑凑热闹。
“大家别挤,排好队,先到收银台点单。点套餐更优惠,墙上也有菜单,排队的时候大家就可以看自己想吃什么,到前面后直接点。”安明曦赶紧维持秩序,依旧是大喇叭声音声音不断循环着。
柜台瞬间被围得水泄不通。
汉堡店刚开业菜单就已经很丰富了。
主食有香辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡、芝士牛肉堡、鸡肉卷和番茄肉酱意面。小吃有薯条、鸡米花、黑椒鸡块、洋葱圈、薯饼、脆皮鸡腿、香酥鸡柳、奥尔良对翅、香酥对翅、大鸡排、香酥鸡腿和拉丝芝士棒。饮料则是汽水和红茶。
说起饮料,安明曦不得不感叹一下系统的人性化,没有让汉堡店这种快销产品必须得用手工鲜榨橙汁,而是允许她去找汽水供应商供应。
因此店里的汽水和街边小铺卖的汽水并没有什么差别。
红茶则是用的供销社提供的边角料,茶渣子、批量买起来便宜的嘞。反正是过滤了茶叶的,喝进嘴里都一样。
菜单上做了三个套餐。
套餐一是一个芝士牛肉堡、一份薯条和一瓶汽水或红茶。
套餐二是一个香辣鸡腿堡或板烧鸡腿堡、一份薯条和一瓶汽水或红茶。
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