魔爪文学

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第29章（第1页）

“你今儿不是给那姜小姑娘上山砍柴去了吗？怎么，又听那群碎嘴子的话去那寡妇家了？”

赵大爷那性子说好听点，叫与人为善；说难听点，就是没啥情商且软弱。赵大婶因此，也不得不在外人面前常年成了副泼辣模样。

正因如此，有些不安好心的人就爱撮合赵大爷和村口的另一个寡妇，把赵大婶气的够呛。

因此，当赵大婶瞧到这家伙端着碗饭时，第一反应根本没想到姜芝，反而狐疑地觉得赵大爷这心莫非是被寡妇勾走了之类的……

赵大爷一瞧到媳妇儿那怒气冲冲的脸庞，下意识的一缩脖子，急声答道：

“媳妇儿，你听我说，这跟那村口寡妇毫无牵扯，这个呀，是方才那位姜小姑娘给的，说要我们尝尝……”

等赵大爷总算跟赵大婶说道清楚的时候，锅上的饭也上了汽。

赵大婶边心情极好地笑眯眯起来，边把刚才做好的小葱拌豆腐端了出来。

一边还指使着赵大爷把那白瓷碗放在桌子中间。

两人挨个坐下，便打算尝尝这闻起来就诱人至极的菜肴。

赵大婶第一口下去直接惊了！

这外皮焦香酥脆，一口下去，只在嘴里“咔嚓”一声的作响，让旁观者听着都得劲。更别说尝上一口了。

焦香自不必提，简直是让人闻上一口便垂涎三尺的地步。那外皮酥脆得像是撒了一层细细的薄盐的饼干，却又不显得一丝毫咸味，嚼着嚼着，那羊油的香味从舌底弥漫了出来。

赵大爷方才还特意厚着脸皮找姜芝要了一小碟酱，此时也刚好派上用场。

赵大婶也是久经灶房之人，一看便清楚，这蘸料正适合蘸羊肉。

肉纤维被烤的紧实极了，撕起来一丝一丝的，赵大婶就在旁边蘸了些酱，咸香与肉香裹在一起，筋与肉的嚼劲在口间共同促进，吃起来就真的只能说是，从舌尖美到心窝里去了！

赵大爷也在一旁开吃起来，与之不同的是，他先吃的是那油条黄瓜，他打算先试试味儿。

本看着上面裹满的酱，赵大爷开始还皱起眉头犹豫了一下，心里寻思着不想弄脏手。

直到赵大婶吃完了那块羊肉，已经开始美滋滋地咋巴着嘴回味起来了，并伸手向着这盘油条黄瓜抓来，赵大爷方才咬了咬牙，一手抓起块裹着二八酱的油条。

油条赵大爷自然吃过的，或者说在这个朝代这里，这东西的实际名字其实应该是“寒具”，做法也很简单，白面混合着豕膏发酵塑形最后油炸。

甚至简单到赵大大爷他二爷儿子都曾拿此创业过。

但奈何就一个问题，成本太贵且味道，额甚至比不上“蛮头”，毕竟那“蛮头”里面好歹有些肉馅儿，寒具里面非说的话也只有点豕膏油香。

但奈何，上头有人喜欢吃，所以下头人也会自发的追捧起这种奢华之物起来……

总之，在入嘴之前，赵大爷其实没大抱有希望的。

瞧那绿的绿，黄的黄，能有多好吃？

但第一口下去，他就被打脸了。

黄瓜清脆的嘎嘣响，配合着那微吸收了些许酱汁而微微发软的“寒具”，一下子便解去了在外行走的带来的暑意。

而这暑意刚消，那黄瓜以及油条上面粘着的芝麻酱便又粘稠地在口腔薄膜上筑巢，吃起来口感又绵密又细腻，配合着酱油，白醋，香油之类的，一时间下去，仿佛整个口腔在酸甜苦辣中打了个滚，酸的酸，香的香，咸的咸，混合在一起，像是在口腔里开了交响曲！

赵大爷再细细嚼了一下，蒜末的香味也冒了出来。油条缝里还裹着些蒜末带来的独特鲜味，配合着黄瓜的清凉，那种油味瞬间被压了下去，一点也不腻，反而让人及其上瘾——

一下子，油条的干巴与微油，黄瓜的青涩与无味儿全都被消散了个干净，反而有了些大鱼大肉都难有的满口香甜！

作者有话说：

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腌小鱼干

赵家两口子对视了一眼，又交换着吃了下肉以及那素菜，埋头苦吃了起来。

至于那小葱豆腐，那算什么，平日里倒吃了个清淡爽，但今儿也如此美味之物，那就弃在一旁也无所谓。

直到酒饱饭足之时，两人你看看我，我看看你，眼神中纷纷认可了姜芝的手艺，甚至不惜有些夸张的赞美！

于是，当姜芝也吃饱放下碗来的时候，便听到咚咚咚的轻轻的敲门声，她没有打扰餐桌上还在干饭的人群，轻悄悄的走了过去，推开了门。

门外，赵家两口子是过来还碗的，同样还不乏表示感谢！

素来嘴拙的赵大爷都努力憋出了几句，更别提本就嘴巧的赵大婶，夸得姜芝都有些不好意思的笑了起来。

说了半天的赵大婶总算是说到了来意了。

“姜姑娘，你这一手手艺，为何不去开一个小食馆？”

“咱家也是带一些小私心，但是也是为了姜姑娘您好，毕竟寻常客人也难敢来着公子家吃餐小饭，而那地摊……”

“……”

赵大婶语重心长地双手拉着姜芝的手，细细地叨叨了一番，这才告辞。

但等赵大婶走后，姜芝却确实陷入了沉思。

这两天玩的太嗨了，姜芝都差点忘记了自己最初梦想——为原主购办个屋子，制成一个小餐铺！

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