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温谨虽想再劝劝,可看着温馨一脸期待的眼神以及再往山上一点儿的莲藕也就住了嘴,他一边摘着凉粉果,一边问道:“馨儿,你咋知道这果子怎么吃的啊。”
“人家讲的时候我听到了啊。”温馨担心温谨问多了暴露,立刻岔开了话题,“哎,三哥,昨天我和二哥下来的时候咋没见到这些果子呀。”
温谨‘哦’了一声,回道:“走的不是一条道呗,山上的路很多,走的方向不一样,看到的东西也不一样。”
温谨动作狂野,没几下她的小背篓就已经装的满满当当的了,凉粉果装满了背篓是有些重量的,温谨压根儿就没打算让她背着,径直的拎在了自己手上,没走一会儿便来到了池塘边,温厚和温玉俩人在池塘里挖藕,而温善在池塘边洗藕身上的泥,再仔细一瞧就能发现,温善的脚边已经有了十好几根莲藕了,各个粗!壮!圆!润,这藕一看就知道很好吃。
温厚和温玉挖了半天的莲藕,这会儿还真有些累了,正打算上来休息时,看到了上山的温谨和温馨。
看着俩人的目光,温馨赶紧伸出手和不远处的几人打起了招呼,“哥哥,善儿。”
温善一听是温馨的声音,立刻笑了出来,响应道:“姐姐。”
俩人快步来到了池塘边,温馨看着地上的藕道:“这就够了吧,挖多了咱家也没那么多容器装呀。”
温玉瞧了一眼也的确是差不多了,要是不够再继续上来挖就行了,“这泥里还有不少的藕,要是不够咱再上来,主要还是先尝尝那藕粉好不好吃再说。”
温玉说完又瞧了瞧温谨和温馨的两个背篓,只见温馨背篓里的果子温玉便蹙眉道:“馨儿,这个。”
“馨儿知道怎么做好吃,这个一会儿就能做给哥哥们吃。”
一听说只有哥哥们,温善赶紧道:“那我呢,姐姐,我呢。”
温馨点了点弟弟的额间,一脸宠溺的说道:“姐姐还能忘了你的那份啊,回去我就做给你们吃。”
不过凉粉本身是没味儿的,想要它好吃必须要添加一些别的东西在里面提味儿才行,趁着现在在山上,温馨赶紧问道:“咱山上有没有酸酸的甜甜的能吃的果子呀,或者别的能吃的也行,这个要加在这个果子里提味儿的。”
9、10月份不仅是莲藕成熟的季节,更是山楂和梨成熟的季节,这两样水果酸酸甜甜倒正附和温馨提出的要求。
兄弟几人对山上是真熟,没一会儿就带着温馨找到了山楂和梨的地方,择了一些放在能塞下去的地方,在准备离开时,还发现了一处野葡萄藤,顺道又择了几串葡萄回去。
今天收获的愉悦之情对于兄弟几人来说,简直能和前段时间的丰收相媲美了,每个人的手上几乎都是满满当当的,甚至在回去的路上遇上了她们的村民都说了好些的酸话。
但温馨并不在意,摘这些之前她都是有问过的,这些东西都是不要钱的,野的,无主的,所以凭什么别人能摘她不能摘呢,无论别人怎么说,反正是能摘的她都嘚弄回家。
有着昨天的经验在,一回到家里大家该干嘛就干嘛,一点儿工夫都不耽误,而温馨也开始着手准备起了凉粉果的事情。
她先回到自己的房间里,然后意识进入到空间,拿出手机搜索了一下凉粉的做法后,这才从房间里走了出来,准备着一会儿要吃的凉粉。
别看她嘴上说的挺好的,可说的再好那也就是书本上的知识,她一娇滴滴的大小姐什么时候真洗过凉粉籽呀,所以哪怕知道它的做法,但在真正做起来之前,还是嘚先查清楚的,毕竟也不是没有那个条件,在确认和自己脑子里的知识是一样的后,她才真正的动手做起来。
凉粉果的长相和小香梨有些类似,大小颜色几乎都差不多,只不过当它被劈成两半后,中间全都是籽罢了。
而劈开凉粉果是需要用上刀的,温玉可不放心温馨自己来,故而这个活落到了温玉的手上,温馨只好拿上了一块白布,也就是用来过滤藕粉的白布包上了温玉掏出来的凉粉籽。
凉粉果摘的有些多,温馨看着这些籽就已经差不多了后便让温玉停下来了。
她拿了个盆,打了盆水就将装了凉粉籽的白面放进了水里反复的揉搓了起来。
可新的问题又来了,她年纪小,手上小力气也小,这凉粉籽必须用力揉、快速揉,她那双小手根本就揉不开,故而这个任务又只能交还给温玉了。
当然,能偷懒温馨还是很高兴的,只不过看着所有人都在忙碌着,就她一个人闲着,就怪挺不好意思的。
关键是她还要指挥别人干嘛呢,“善儿,去将刚刚的果子给洗了,梨和山楂都洗了。”
山楂切碎了就行了,但梨她要拿一半出来熬成梨膏再将梨膏成水,让它代替红糖,不然就算是加了山楂和梨块这凉粉也是没味儿的。
想到了梨膏,这个倒是她能独自完成的事情了。
凉粉被温玉揉搓了一段时间后清澈的水都微微有些泛黄了,温馨瞧了瞧和她在后世吃过的红糖冰粉差不多的色调后便让温玉停手了,“好了二哥,这个应该就差不多了,这个木盆放在旁边,然后就别动了,一会儿就能吃了。”
温玉这边忙完了后紧接着又去忙碌着清洗藕粉,总之一家子人没一个人是闲下来的。
但说到熬梨膏,那梨膏可并不是只需要梨就够了,里面是还需要加入冰糖和麦芽糖的,只有将这些加进去后才熬出了好喝的甜甜的梨膏,所以梨膏只能她来做,不仅如此还要背着家里人将这两味儿料给加进去。
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