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第二天,雪依旧未停,只是从纷纷扬扬的大雪变成了细密的雪霰子,沙沙地打在窗纸上。
洛瑾年心里揣着事儿,几乎一夜没怎么睡踏实,天将蒙蒙亮,他便悄悄起身,轻手轻脚带着暖盒去了灶房。
既然这暖盒能保暖,光用来装干粮馒头就太可惜了,谢云澜今日还要去书院,雪天路滑,回来得晚,晌午那顿书院提供的寻常饭食,恐怕也是冷硬将就,不如做些好的。
灶膛里的火生起来,橘红的火光驱散了身上的寒意,洛瑾年系上围裙,开始忙碌。
窗户外面放着肉,冬天不比夏天,但天冷也有好处,他们这儿下雪时就喜欢把肉放在屋外冻着,这样能放很久都坏不了。
他割了一小块肉,擦了擦上面的雪,细细切成薄片,用酱油、姜末和一点点糖腌上。又泡发了些木耳,切了白菜心,准备炒个木须肉。
主食是昨晚特意多蒸的米饭,他取了一部分,在锅里用猪油微微炒过,颗颗分明,香气扑鼻,最后再煮了一小罐热腾腾的萝卜丝汤,撒了葱花,滴了些香油。
他将炒好的菜仔细装进洗净擦干的暖盒下层,米饭和汤则放在上层有隔热的格子里,盖紧盒盖,黄铜的盒身很快蕴起一层温润的热气。
他捧着暖盒回到屋里,用一块干净的厚布仔细包裹好,里面还夹了一些干草保温,做完这一切,天色才刚亮透。前院传来谢云澜洗漱的动静。
用完早饭后,洛瑾年深吸一口气,抱着包裹得严严实实的暖盒,鼓起勇气走了出去。
谢云澜正在堂屋整理书袋,听到脚步声回头,见是洛瑾年,目光在他脸上和怀里的包裹上停留了一瞬。
少年眼睑下有些淡淡的青影,显然没睡好,但眼神却比昨日清亮了些,声音细细的,双手将暖盒递过去,“这个……给你。”
“里面装了些饭菜,今日天冷,路又远,我想让你晌午能吃口热的。”他顿了顿,头垂得更低,几乎要埋进怀里,“就当……就当是谢你教我念书识字的报答。”
他说得磕磕绊绊,理由也找得笨拙,耳朵尖却悄悄地红了。
谢云澜看着他那副怯生生的样子,心口像是被什么东西轻轻撞了一下,又软又胀。
他伸出手,没有先去接暖盒,而是先看了看他手上的冻疮,“好些了吗?若是不好用我再为你寻更好的。”
洛瑾年身体僵了一下,却没躲,垂着头细声细气的,“已经好很多了。”
“好。”谢云澜这才接过那沉甸甸的暖盒,入手是温热的,隔着厚布也能感觉到里面食物妥帖的温度。
他看着洛瑾年低垂的发顶,声音放得极柔,“我会好好吃,多谢。”
洛瑾年飞快地抬眼瞥了他一下,又迅速低下头,胡乱“嗯”了一声,手指无意识地绞着衣角。
雪霰依旧沙沙地下着,谢云澜背着书袋,提着暖盒,踏着积雪出了门。
洛瑾年站在门口,望着他挺拔的背影渐渐消失在朦胧的雪雾里,直到看不见了,才轻轻呼出一口气,转身回了屋。
县学里,到了晌午用饭时分。
同窗们大多拿出自带的干粮,或去膳堂打些简单的饭食。谢云澜独自坐在窗边的位置,解开了那个包裹严实的布包,露出里面精巧的黄铜暖盒。
盒盖一开,一股混合着油香的热气便袅袅散开,在一众只能吃冷硬干粮的同窗眼里显得格外诱人。
木须肉的火候要恰到好处,肉片嫩滑,鸡蛋蓬松,炒米饭粒粒沾着油香,萝卜汤更是清甜暖胃,一看就知道是花了功夫用了心思的。
旁边正啃着硬馍馍的同窗周文忍不住探头看了一眼,只见那盒中饭菜色泽鲜亮,搭配得当,还冒着微微热气,不由得咂咂嘴。
“云澜兄,今日这饭食瞧着可不像膳堂的,家里送来的,还是在哪家酒楼买的?”
谢云澜正用竹筷夹起一片嫩滑的肉片,闻言动作顿了顿。
他略略抬眸,乌黑的凤眸愉悦地眯起,唇角也微微弯起一个清浅的弧度,轻声道:“家里的夫郎做的。”
“夫、夫郎?”周文愣住了,差点被馍馍噎住,旁边几个竖起耳朵听动静的同窗也面面相觑,脸上是掩饰不住的惊诧。
他们与谢云澜同窗数年,皆知他出身清贫,早年丧父,兄长新逝,家中仅有老母幼弟小妹,何曾听说过他已娶亲?
谢云澜却不再多言,只垂下眼,继续从容地用饭,暖盒保温极好,饭菜入口仍是温热的。炒饭粒粒香润,木须肉咸鲜适口,萝卜汤暖胃舒心。
他慢慢地吃着,周遭同窗们或是探究或是惊讶好奇的目光,以及隐约的窃窃私语,都充耳不闻。
吃得饱足,谢云澜立即恢复了精神,还有几天就是县学的岁考了,名列前茅者能有一笔额外的膏火银,不论是补贴家用还是留着用作赶考的盘缠,都很不错。
*
小年一过,年味便一天浓似一天。
炸货是少不了的,林芸角支起油锅,洛瑾年在一旁打下手。
切好的红薯块磨成面,掺一点面粉揉成指头大的丸子,下到滚油里,“刺啦”一声,很快膨胀成金黄酥脆的红薯丸子。
豆腐切成三角块,炸成外焦里嫩的豆腐泡,留着过年炖白菜。
还有自家做的麻叶、馓子,炸得满屋飘香,勾得玉儿和洛风围着灶台打转,刚出锅顾不上烫就要偷吃一个,被林芸角笑着拍开手:“馋猫,留着过年呢。”
冬菜也要加紧腌,大缸刷洗干净,晾干,萝卜切成粗条,白菜剖开,一层菜一层盐,码放得整整齐齐,最后压上洗净的大石头。
洛瑾年跟着林芸角学,知道盐少了菜会坏,盐多了又太咸,分寸拿捏皆是学问,院子里并排摆开了几口大缸,整整齐齐,这么多吃的看了就让人有种踏实的富足感。
琐碎的事情更多,扫尘,要将屋顶墙角的灰尘蛛网都清理干净,寓意除旧迎新。写春联、剪窗花的红纸要买,祭祖用的香烛纸钱要备,走亲戚的年礼也要开始盘算,自家做的点心、腊肠便是极体面的伴手礼。
洛瑾年把自己秋天晒好的各种菜干、菌子重新翻检,该装袋的装袋,该悬挂的悬挂,这么一盘算发现他囤了不少。
杂货铺里也进了新货,红彤彤的对联纸、各式各样的灶王像、五彩的年画、还有小孩玩的拨浪鼓和泥哨子,将铺面装点得喜气洋洋。
谢云澜除了温书,也揽下了写春联的活。不少街坊知道他字好,早早打了招呼求几副对联,多少也能赚些钱。
洛瑾年跟着林芸角里外忙碌,只觉得每一天都过得飞快,也过得无比充实。
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