魔爪文学

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洛瑾年猛地回神，“没什么，可能是有点累了。”

接下来的半天，洛瑾年都有些魂不守舍，采摘、装袋、背篓，他麻木地做着，却不敢再看谢云澜一眼，好在收获丰盈，人人都沉浸在喜悦里，他的异样并未引起太多注意。

一行人满载而归，院子里堆满了红艳艳的山楂和沉甸甸的栗子，空气里都飘着果实香甜的气息。

林芸角顾不上腿疼，看着这堆小山似的收获，脸上笑开了花：“好好好，这下可尽够了。瑾年，咱们今晚就挑一些出来，明儿就开始弄！”

她雷厉风行地安排起来：“洛风，你去油坊打五斤好油，白糖和冰糖各买三斤回来，云澜，你字写得好，写几张的红纸贴铺子外头，就写咱们家的山楂糕、栗子糕、糖葫芦，即日起接受预订，玉儿来帮娘烧火。”

一家人被她指挥得团团转，却个个干劲十足，年前赚钱的盼头，比什么都提气。

洛瑾年也被这热火朝天的气氛感染，暂时抛开了心底那点慌乱，挽起袖子，和林芸角坐在院里洗山楂。

冰凉刺骨的井水哗哗流下，洛瑾年将一颗颗山楂仔细洗净，去掉果蒂，手上的冻疮被冷水一激，又痛又痒，林芸角忙忘了，洛瑾年更是不敢歇，大家伙都各有事情做，他怎么能偷懒懈怠呢？他咬牙忍着，泡久了手被冻木了也不怎么疼了。

谢云澜不知何时从前面铺子回来了，看了他一眼，便拉了一条板凳坐过来，“我来洗吧，你歇会，泡了这么久冷水手该疼了。”

洛瑾年乱糟糟的心好不容易平稳下来，一见到他又是一阵波澜，他回屋往手上擦了点药膏。

一想到这是谢云澜关心他才托人弄来的药膏，心里就止不住地雀跃，即便谢云澜只是把他当家人看待。

他没敢歇太久，缓一下就赶忙出去忙活了。

洗净的山楂分成几部分，一部分饱满完整的，留着做糖葫芦和冰糖山楂，另一部分则去核切碎，准备熬制山楂酱和山楂糕。

灶房里很快飘起了酸甜的香气，大铁锅里，切碎的山楂加了冰糖和水，在文火下慢慢熬煮，咕嘟咕嘟地冒着泡泡，颜色逐渐变成深红透亮的酱色。

林芸角拿着长勺，一边搅动防止粘底，一边教洛瑾年看火候：“熬到这样能挂在勺子上，慢慢流下来，就成了，做糕的话，还得再收干些。”

另一边，谢洛风买回了油糖回来，栗子已经被炒香，碾成了带着颗粒感的粉。

洛瑾年将栗蓉包进面团里，多包了点酥油，糖油多了点心才香。

他的手上沾着点面粉，手指灵活地将面团分成均匀的小剂子，压扁，撒上芝麻。

一个个圆溜溜的栗子饼坯整齐地码放在案板上，只等上锅蒸熟。

顺带还做了贴饼子晌午吃，烘饼用的是大铁锅的余热和锅边的温度，谢洛风负责看火，洛瑾年收一拍，将饼坯一个个贴到烧热的锅边。

不多时，第一锅栗子饼出炉，外壳微焦酥脆，内里松软，咬一口，满嘴都是栗子特有的甘香。

玉儿顾不得烫，小手捧着吹气，咬得咔嚓响，幸福得眼睛都眯成了缝。

林芸角尝了一口，喜上眉梢，“这味道不错，肯定好卖。”

糖葫芦则是最后做的，洛瑾年将精选出来的大山楂用竹签串好，每串七颗，红艳艳的，看着就喜人。

熬糖稀是关键，火候过了会苦，不够又不脆，谢云澜不知何时站在了灶边，静静看着。

洛瑾年不太会做，弄了好几个不是裹不上糖壳就是糖浆熬苦了，试了还几次才熟练一些，浪费了好些山楂，有些心疼，这可都是他们一家辛辛苦苦从山上背下来的。

他深吸一口气，将串好的山楂快速浸入晶莹剔透、咕嘟冒泡的糖稀里，手腕一转，均匀裹上糖浆，迅速提起，在旁边抹了油的石板上一摔一转，漂亮的糖片和晶莹的糖壳便瞬间成型。

第一串成功，晶莹剔透的糖壳包裹着红果，光泽诱人。

他心里小小的高兴了一下，下意识就看向身旁的谢云澜，眼巴巴地望着，好不容易做成的糖葫芦，第一个念头就是给谢云澜，连他自己都不舍得吃。

这话要是放在之前，洛瑾年能说出口，现在却无论如何也说不出口了，谢云澜太聪明，他生怕多说一句话都能让他看出自己的心思。

“给我尝尝？”谢云澜忽然开口，声音很近。

洛瑾年手一颤，差点把糖葫芦戳到锅沿上，他稳了稳心神，低着头，将手里那串递过去。

谢云澜接过，却没有立刻吃，只是拿在手里看了看，然后才轻轻咬下一颗，“很甜，不错。”

洛瑾年只觉得被他目光扫过的地方，比灶火烤着还要烫，他胡乱“嗯”了一声，慌忙转身去弄下一串，心跳如鼓，再也不敢抬头。

谢云澜也留下打下手，帮着看火和熬糖浆，忙忙碌碌间天慢慢黑了。

谢云澜能觉察到洛瑾年有些异样，似乎又开始躲他了，总是刻意回避不与他独处，这让谢云澜有些烦闷。

这一夜，谢家的灯火亮到很晚，熬好的山楂酱装了满满三四个陶罐，栗子饼和山楂糕堆了高高的两簸箕，糖葫芦也插满了两个草靶子。

虽然累了好几天，但看着这些实实在在的成果，每个人脸上都带着满足的笑。

夜深人静，洛瑾年躺在炕上，手上似乎还残留着糖稀的甜腻，鼻尖仿佛还萦绕着各种食物的温暖香气，酸酸甜甜的山楂糕和糖葫芦，香甜的栗子糕。

可思绪飘来飘去，又想起白日谢云澜在灶边看着他的沉静目光，还有娘说要议亲的事，要为谢云澜许个知书达理的大家闺秀。

他抬起手，看着黑暗中模糊的轮廓，即便看不清楚，也知道这双手是个什么模样。

因着这小半年没做太多粗活，手指纤细白皙了一些，但还是比不得那些公子小姐娇嫩，指腹掌心上一层薄茧，摸着很粗糙，手背睡前上了药膏，冻疮和药膏红红绿绿的一大片，难看极了。

他吸了一口冷气，闭上眼，将自己深深埋进被子里，听着窗外冬夜的寒风呼啸而过。

*

腊月里的清晨，霜寒露重，呵出的白气在空中凝成一小团，久久不散。

谢家人却比往日更早起身，灶房里热气蒸腾，昨夜做好的山楂糕、栗子饼重新蒸热，糖葫芦插在崭新的稻草靶子上，晶莹红亮。

林芸角不知从哪儿翻出来的一个小巧铁勺和一块光滑的石板，这是要做糖画。

谢云澜已将写好的“谢家年节点心，接受预订”的红纸贴在了杂货铺门板上，墨迹遒劲醒目。

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