魔爪文学

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15蛋挞（第2页）

封上窑门之后，林霜降隔一会儿便好奇地凑到观火孔去看，见酥皮渐渐泛起金黄，蛋液也从透亮慢慢变得凝实，心里便有了数。

应该是不会翻车了。

约莫两刻钟，香气飘出，酥香、甜香和醇厚的奶香一个劲儿地往鼻子里钻，待到打开窑门，香气更是浓郁得如有实质，甜味成浪，裹挟着热气扑面而来。

陶盘里，一只只蛋挞烤得油亮金黄，酥皮层层焦卷，里面的蛋馅凝得正好，软嫩如凝脂，仿佛轻轻一碰就能化开，上面还挂着几点烤出来的深褐色焦糖斑。

和林霜降从前在甜品店看到的一模一样，甚至还要更胜一筹。

实在太勾人食欲了，他看着都觉得口舌生津。

顾不得烫，林霜降垫着布巾捏起一只，稍微吹了吹热气便往口里送——卞厨娘说了，做好之后，他可以吃。

林霜降在这方面是不会客气的。

蛋挞入口，能清楚听见酥皮碎裂的轻响，还没等嚼完，里面的甜软蛋馅便温温柔柔在舌尖化开了，软嫩滑溜，奶味浓厚，香甜可口。

林霜降的评价是完美。

这味道，一点也不比肯某基的差呢！

他恋恋不舍地将嘴角的酥皮屑舔净，马不停蹄带着刚出炉还冒热气的蛋挞去找卞厨娘了。

***

自林霜降离开后，卞厨娘心中一直记挂此事，她自然听过林霜降的名字，谁不知这孩子在二郎面前多得脸？

只是厨艺再好也是个孩子，真能将太阳糕这局给破了？

卞厨娘心里直打鼓。

直到见到蛋挞真容，她心中的那点担忧才全消解了。

还没吃，卞厨娘心中“色香味”中的“色”这关便已过了，待她趁热尝了一只，更是直接拍板敲定下来。

“今年中和的太阳糕，便是它了！”

哪怕执掌灶头事多年，卞厨娘也从未吃过如此新奇可口的小点，一只吃完犹不过瘾，又连吃两只。

举着剩下的半只蛋挞，卞厨娘由衷感叹：“这么多年来，这是我见过最好的太阳糕了，主君与二哥儿定会喜欢的。”

“霜降呀，你这回可真是帮大忙了。”

压在她心头的一块石头，至此总算是落地了。

告别卞厨娘，林霜降并未马上回偏屋，又去了大厨房，重新做了几只蛋挞。

这回的蛋挞与方才不同，内馅里头放了酸甜浓稠的桃酱，吃起来桃香浓郁，酸甜可口，别有一番滋味，是林霜降特意给李修然做的。

李修然几次找他都被他以事多为由推了回去，孩子已经炸毛了。

林霜降过意不去，这桃酱蛋挞就当是给他呼噜顺毛的。

他已经掌握了哄孩子技巧，见了李修然便道：“这桃酱太阳糕是我第一次做，二哥儿尝尝好不好吃。”

——只要告诉李修然这吃食是他第一次做、从未给旁人做过，李修然就会很高兴。

这次也不例外。

李修然原本正因着这几日林霜降的避而不见生闷气，听对方说特意新做了吃食给他，还是听起来就很好吃的桃酱太阳糕，当即心里便美滋滋起来。

“真的吗？”

林霜降点点头，介绍道：“这桃酱是去岁用新鲜桃子熬的，酸甜浓稠，我瞧着好，便拌进馅儿里，增添桃香还能让蛋馅顺滑，比鲜桃味道还要好呢。”

话音未落，李修然便一口咬下。

香软清甜，奶香浓郁，果真好吃。

李修然心中那点不快彻底飞到九霄云外，到了晚上中和宴，看见席面中央摆着的那道熟悉的太阳糕，那股子高兴劲儿更足了。

这太阳糕他不仅提前吃了，还吃的是林霜降做的独一无二的升级版本。

其他人都没有呢！

见小儿子嘴角一直翘着，李游忍不住问他何事如此高兴。

李修然扬着小脸，骄傲答道：“爹爹，我喜欢中和节。”

李游听了甚感欣慰。

看来让孩子抄书果然管用。

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