魔爪文学

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第136章（第1页）

手上的饭盒还热乎着，空气中弥漫着饺子的香气，陈胜男一下子就闻出来，饭盒里是她喜欢吃的白菜猪肉饺。

饭盒旁边还放着几种蘸酱，其中一种就是她在祝俢瑾那吃过后就念念不忘的酸甜辣口味。

不过，早上就已经收了她那么多吃的，再拿就有点说不过去。

“你要是不拿着，那你们就跟我一起回去吃饭，吃完再走，我相信李所长就是知道也会同意的。”瞅着她迟疑着要拒绝，佘宁提前打断她的输出。

陈胜男跟同事对视一眼，见对方微微点了点头，她将饭盒收下了。

“你这丫头，刚刚是故意先那样问的吧。”国人调和、折中的性情被她拿捏得死死的，要开天窗就先掀屋顶。

佘宁腼腆一笑，不说话。

“如果我两个选择都不选呢？”陈胜男好奇地问道。

佘宁狡黠一笑：“你这不是选了吗？”

“啊，哈哈哈，你这丫头。”语竭，顿了一下，陈胜男才反应过来，她哈哈大笑，然后拍了拍佘宁的肩膀，赞道，“好样的。”

佘宁笑而不语。

送走陈胜男后，佘宁回到家，见榛蘑和红薯粉条泡发得差不多，她先将鸡块焯水，热锅少油把鸡块给煎到两面金黄，再加入葱、姜、八角、干辣椒炒香。

除了佘宁，大家都是南方辣，干辣椒她只给一根的一半，权当尊重小鸡炖蘑菇的经典做法。

加入调味料，生抽、糖、盐等，翻炒均匀，再加入没过鸡块的清水，大火烧开转中火炖煮，炖煮十分钟后，加入榛蘑继续炖煮。

在炖煮过程中，佘宁将另外一个灶台用起来，油热，将切好的姜、葱、干辣椒（一点点）放进锅里炒出香气，加入切好的酸菜翻炒均匀，炒出酸菜的香味后，盛出备用。

清洗锅后，将鱼头和鱼骨肉煎至两面金黄，加入沸腾的热水，大火烧开，煮个十分钟，然后用漏勺捞出鱼骨，留下汤备用。

“姐姐，今天吃什么好吃的？”放学回来后，佘妮斜跨包还没放下，人就蹭蹭蹭地先朝着厨房来了。

“你慢点，别摔了。”跟在她身后推着自行车进院，瞅着她跑着跑着，身子歪了下差点摔倒，佘洪梅叮嘱道。

“关婶娘赞助的小鸡炖蘑菇，王婶娘赞助的酸菜鱼，我们家自产的清炒鸡毛菜，还有你最喜欢的白糖拌西红柿。”忙里偷闲，捏了捏抱着她腰的佘妮，佘宁一一报菜名。

“你出去洗手，帮忙准备碗筷。”

“好嘞，保证完成任务。”接到任务，佘妮马上行动起来。

小鸡炖蘑菇的汤汁开始收浓了，佘宁将泡发好的红薯粉条放了进去。

另外一边的灶台，捞干净杂质的鱼汤倒入炒好的酸菜，大火烧开，加入腌制好的鱼片，鱼片变白浮起后，加入调味料调味，然后盛出装盆。

酸菜鱼份量大，她平均地装了两盘。

最后在鱼片上撒上香菜葱花蒜蓉，她们不能吃辣，干辣椒和花椒就不给了，把花生油加热，淋在鱼片上，随着“呲”的一声，酸菜鱼独有的香气蒸腾而起，闻着就让人馋了。

佘洪梅走进来闻了闻，“这种做法倒是挺新奇的，闻着就开胃。”

“还有番茄鱼也好吃，下次可以试试。”佘宁将酸菜鱼挪到一边，小鸡炖蘑菇也差不多好了，红薯粉条炖得软烂，鸡肉也炖得酥烂入味，将它装到另外一个大盆里，佘宁没忍住咽了咽口水。

真香。

比她上辈子做的小鸡炖蘑菇香多了。

“妈，这鱼是王婶娘送的，你帮忙送一盆过去她们家，还有这卤猪脚，她这时候应该在家。”佘宁边炒着鸡毛菜边说道。

佘宁已经将酸菜鱼和卤猪脚都装在竹篮里，佘洪梅闻言，她提着篮子就去出去。

“妈，我跟你一起去。”摆好餐具的佘妮将一起玩的小奶狗让给关婶娘，她牵着佘洪梅的衣角紧跟了上去。

“阿宁，有需要我帮忙的吗？”让小奶狗自己玩，站在门口，关秀丽问道。

“麻烦婶娘帮忙喊下奶奶。”厨房里，佘宁加快动作将鸡毛菜装盆。

佘妮和佘洪梅回来时，她刚好端着白糖拌西红柿出来。

“刚刚好，快来洗手吃饭。”

“好耶，吃饭吃饭。”佘妮小钢炮般冲了过来。

饭桌上，五个人围着桌子坐了一圈，今天天气不晒，在桃树下吃饭，还有风，吹得人很舒服。

“关婶娘，谢谢你提供的食材，你试试我做的小鸡炖蘑菇。”佘宁笑眯眯地说道。

关秀丽早就盯上这道菜，它刚好放在她正上方，风一吹，那香味总是往她的鼻子窜，香得挠人。

鸡块、榛蘑、粉条分别都夹了些，关秀丽一吃，眼睛都亮了。

鸡肉酥烂入味，榛蘑鲜香，粉条软烂吸满了浓郁的汤汁，好吃极了。

“你们都试试，好吃好吃。”她极力推荐道。

佘洪梅先给佘妮和佘老太太夹一块，最后才自己吃，味道果然不错。

红薯粉条被汤汁浸泡着，软烂滑溜，陈玉珍很喜欢吃。

酸菜鱼用的是白鲢鱼，没什么小刺，佘宁在切片时也注意挑了小刺，鱼片洁白嫩滑，最适合老人和小孩吃。

自家腌的酸菜酸爽开胃，叶梗吃着脆生生的，十分好吃。

佘妮吃得埋头在碗里，连她最喜欢的白糖拌西红柿都没顾得上。

奶白色的鱼汤酸爽开胃，带着浓郁的鱼香味。

关秀丽原本吃着酸菜吃着鱼，后面饭里的鱼汤多了，她顺着汤汁拌饭吃了一口，然后打开了新世界。

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