魔爪文学

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第11章(第1页)

「能吃是吧,那好……」

萧鸣笙也松了口气,目光是落在院子的柴火堆上。

袁志不单是会做事,这几年在京中生活,连察言观色的功夫也见长,马上道:「郡主先进屋,属下抱了柴就来。」

秋风甚大,带动着树叶哗哗作响。

萧家的炊烟,起的不算晚,和张大娘家的,遥遥相望。

山鸡是鲜活的,起出的肉裹上薄薄一层油,稍稍腌过,过水一焯,肉质鲜嫩多汁的。和米粥一起炖着,不柴,也入味。

卢妈妈好不容易才同意来吃这小半碗的山鸡粥,但也要将肉都挑给萧鸣笙。

原身吃了几年的素斋,肚量是极小的。萧鸣笙想补,也得缓缓。

「嬷嬷自己吃的。这一回我入宫,听御医说,这养生之道,过犹不及。山鸡肉是好,但再好的东西,也怕吃多了。万一撑着了,岂不是还要再煮一剂消食的汤药来……我是不怕苦,就是怕费了家里的炭。」

主子的口舌原本就是伶俐的,只是突逢巨变,这些年在山野里孤苦无依,越发不爱说话。乍然说这些,卢妈妈既是欣慰,也心酸。

她的肉挑了出来,不能给郡主,便要给小辈阿草。

阿草是贪吃,但也不能贪卢妈妈这一口,赶忙是捂紧了碗口,「我午後才吃坏了肚子,想来就是郡主说的,那什麽过……过什麽的……妈妈你自己吃吧。」

要给袁志,他一个汉子,哪里能和卢妈妈抢吃的,自己这碗不匀出去,已经臊红了脸。

一人半碗的山鸡粥,再配一碗山鸡枸杞汤,萧鸣笙那碗,分了几颗圆润的红枣。她抱着汤碗,就着廊下被缓了几回的秋风,吃得乾净。

山鸡是鲜活的,煮汤用的也是山上引来的泉水,只需加一点点的盐来提味,便足够鲜美。

*

麻辣兔头虽好,就是费功夫。

趁着众人给她烧水沐浴,她便趁着沐浴前的空档,把兔头给腌了。

姜切成块,野葱拧成结,再配上两倍多的盐。也用不了精细的盐巴,家里有用来腌菜的粗盐,萧鸣笙照着比例舀了小半碗出来,阿草自告奋勇也帮着揉搓。

今日她的肚子是坏了,但这道兔头也不是即刻就能吃,明日就该好起来了,到时让袁大哥分一口也行。

她的手劲大,照着主子的吩咐,一下一下搓着,顺道是将粗盐化开了。

「郡主,然後呢?」

萧鸣笙盘算着剩馀的辅料,几味不大常见的,譬如砂仁丶排萆丶山奈,家里大抵是没有的,没也不打紧。八角丶桂皮丶小茴香丶草果丶花椒丶丁香丶豆蔻丶香叶,还有红曲米和料酒,哪样是能再精简的?

极少打过这麽贫瘠的仗,她也是苦恼得很。

最後,还是卢妈妈拿来了一包香料,里头就有最最要紧的八角丶桂皮丶花椒和桂皮,兔头要腌渍六个时辰,正好放着过夜。

*

第二天,雾气还没散,红日又冒出了山头。

记挂着出门的事,萧鸣笙的身子也争气,吃了肉,也喝了汤,腿脚明显是有力的。

费了这麽多东西,单煮一个兔头也太阔气,袁志天不亮便又进山去了。

萧鸣笙也想出门走一走,卢妈妈在灶房里煮粥,不大放心。

「无事,我就在家门口走一走,散散心就回,保不齐嬷嬷的粥还没沸呢。」

阿草自然是得寸步不离跟着,二人沿着山野小径走。来萧家的路,也就这麽一条,原先是用石板砌的,但过了好些年了,也没好好修一修,有的石板已经断裂,有的是豁了一个口子。道旁草叶枯黄,秋露圆润,尽显山野之趣。

萧鸣笙许久没呼吸到这样清新的空气,顿觉通体舒畅。

山脚下的良田,也和栗子糕一般,一块一块的,好不惹人怜爱。

「家里的地,是在哪儿呢?」萧鸣笙问道。

阿草其实也不大清楚,但有一点是知的,「梅花坞是有几户大姓,原先我们来的时候,乌泱泱一群人,虽没说身份,但百姓姓好像也知是贵人,这些年没来打扰……哦不,我记得一户姓张的,这两年倒常来,要不是大哥在,还不知那些人要生出什麽心思呢?」

少女愤愤不平,萧鸣笙越听越心惊,合着自己这个便宜郡主不止在山野养病,还隐姓埋名呢。万一要是遇到山匪盗贼什麽的,抑或是什么小人雇了杀手来,就凭着袁志一人,是能挡住麽?

想来是她的情绪过分明显,阿草反而是笑嘻嘻安慰:「郡主别担心,要是有什麽人不长眼,就让他见识一下大哥的棍法。」

「呵呵……」

萧鸣笙面上是笑的,心中一直在念佛。好歹是天子脚下——虽说是在天子宽阔的脚边,但也是在京师地界,出了事,也难以交代的吧?

她一面自我安慰着,一面要往回走。前面却拐出一个人影来,她吓了一跳,阿草也呵斥了一声:「是谁?」

借着拐道和槐树的遮掩,那人躲了半晌,才弓着腰出来,「是我是我……前几日,姑娘是见过我的……」

来人,正是往萧家送了一筐红薯的李老三家的媳妇。

阿草神智不如常人,歪着头想了想。

老三媳妇赶忙是将话说出来,「我……是想着上门去,没想到听到了姑娘的话……不是有心的……」

「罢了罢了……」

她的心还没放下去,就听到阿草叉腰补了剩下的话,「你就是有心的,我也不怕你。」<="<hr>

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