魔爪文学

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第7章（第1页）

“行，等没太阳了，你赶紧进屋。”

说着，自己也拿着东西进屋了。

奶奶见她这么说，也不在外边坐着了，也跟着进了屋。

“你说下午要吃蕨菜炒腊肉，我刚刚回来割了一块腊肉出来了，不知道你什么时候回来，就没有煮，只是洗了一下，现在煮上吧？”奶奶指着桌子上的腊肉说。

孟晚春拿起腊肉看了一下，这是自己家用柏树枝熏的，闻起来都有一股香味，而且挑的都是好的那种五花肉，看起来就美味得很，又听见自己奶奶说已经洗过了，就点点头。

“行，那我先洗菜，这个蕨菜要先焯一下水才行。”说着就开始洗菜。她不喜欢吃这个蕨菜尖尖上带毛的部分，所以还细细的摘掉了。

等洗完菜，锅里的腊肉也煮得差不多了。

她用筷子戳了一下，感觉到火候了，于是就把肉捞了起来放着等它凉。洗了锅，又装了些水进去烧着。等烧开了之后就给蕨菜焯水。

水一开，她把蕨菜放了进去，时时搅拌着，直到所有的菜都被水淹没，才停手，不过她也不敢一心两用，蕨菜的精髓就是炒出来就是脆脆的口感，不敢煮太久，不然到时候吃起来就是滑腻腻的，不爽口。

在焯水的时候，孟晚春才想起来要煮米饭。不过奶奶还是靠谱的，早早地就已经把饭煮好了

等个几分钟，她赶紧把火一关，把蕨菜捞出来，放在刚刚准备好的凉水里。

这时，煮好的腊肉也不烫手了，拿过腊肉，就开始切。

这个腊肉熏得很好，瘦肉部分红红的，肥肉部分都亮晶晶的，一切开，一股肉香味就出来了。孟晚春一边切就一边流口水，切到最后还是没忍住，切了一块放嘴里。

切完肉，又把蕨菜捞出来沥干水分，切成一段一段的备用。

等把小青菜一洗，再拍了几颗蒜，又把案板一洗，就准备炒菜了。

这也算是她的一个小习惯，喜欢把所有菜都备齐了才动手，还有就是一边炒菜一边收拾，这样等抄完菜，厨房也收拾得差不多了，等吃过饭，基本就只需要洗碗和锅了。

等锅热了，孟晚春把油倒进去，先把腊肉放进去稍微煸一下，等一股焦香味出来就可以了，不敢煸太久，因为太干的话味道就不好了，她掐准时间，就把蕨菜放进去，食材都是提前预煮过的，不需要煮太久，炒腊肉一般都不会再放盐，她放了一些简单的调料，就把菜盛出来了。

接着炒了个青菜，两个人，也吃不了多少，就没有煮汤。

把菜都摆好，又把灶台擦了一下，发现奶奶正在看电视。

“奶奶，吃饭了！”她一边拿碗盛饭一边叫奶奶。

“来了!”奶奶回答道。

孟晚春见奶奶进屋坐下了，把盛好的米饭递过去，又抽了双筷子给奶奶。

“吃饭，尝尝这个蕨菜怎么样，我好几年没吃过这个菜了。”孟晚春说着，就夹了一筷子蕨菜，也顾不得烫不烫，就直接往嘴里送。

蕨菜本身就有一股特殊的香味，跟腊肉一起炒，腊肉味道浸入了菜里，形成了一股更加特殊的味道。别有一番风味。

一顿饭，两个人都吃得格外的满足，等收拾完，还特地去消了消食。

等散步回来，奶奶烫了烫脚就准备睡觉了，孟晚春见奶奶往卧室走，赶紧说道：“奶奶，明天我陪晓芬姐回来家摘蕨苔，早上我起来做早餐哦。”

等奶奶进屋睡下，她把门锁好，洗完澡回到自己房间。

打开手机，发现姐妹正在群里聊天，几个人都在“谴责”她最近的“暴行”。

孟晚春看见也是心里一乐，回家之后没有工作打扰，她几乎是在群里做起了直播，每天吃点什么都往群里发一下，姐妹们纷纷表示要踢出群去，还她们一片净土。

她连忙说好话讨饶，在群里回复道“我可没忘记你们，明天我准备去山上摘点野菜，给你们都邮点。”这才平息了“众怒”。

在群里跟朋友聊了一会，打工人表示要休息了，孟晚春也定好了第二天早上九点的闹钟休息了。

清晨，闹钟还没响，孟晚春就醒了。

迷迷糊糊的想起要回家去，她赶紧起床换了衣服，洗漱了一下。

看了一下冰箱，还有昨天没炒完的青菜，准备就煮个青菜面吃一下。

面条才下锅，奶奶就从外面回来。

“奶奶，你怎么不多睡会？”

“年纪大了，觉少”奶奶凑上来，看了看锅。回答道。

孟晚春笑了，“还以为你要多睡会，所以说我起床煮早餐，饿了吧？马上就好。”

等吃完饭，孟晚春拿出手机，给刘晓芬发消息。

消息一发，那边马上就回复了。表示自己马上就吃完饭了。

她也不磨蹭，稍微收拾了一下，就出发了。

刚刚走到刘晓芬家门口，正准备叫人，孟晚春就听见门口的车子俺喇叭。走进一看，人家已经在车里等着了。

她赶紧上车，笑着说“走走走，出发，一会儿我先去问问爷爷，哪儿蕨菜多，咱们直接去!”

两个人一路上说说笑笑，很快就到了孟晚春老家了。

回到家里，爷爷看样子准备出门。

孟晚春赶紧叫了一声“爷爷，我回来啦！”

“怎么回来了”爷爷看见她后，放下了背篓。

刘晓芬赶紧叫人。“孟爷爷好，我是晚春的邻居，我叫刘晓芬。”

孟晚春给爷爷介绍了一下，又说明来意。

“你们去对面那个山上吧，那个山上蕨菜多。”爷爷听了之后，就指了指对面那座山的方向。

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