魔爪文学

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第67章（第1页）

果然，没一会儿，二爷爷就来了。

“二爷爷，今天辛苦您来帮忙了，晚上请你喝酒。”孟晚春最先看见，赶紧打招呼。

“晚春你也来了？你可真是勤快啊。”二爷爷也笑呵呵回应。

二爷爷是爷爷的亲弟弟，长得比爷爷要高大一些。

“我就是过来帮一下忙，凑数的，还是得靠您和爷爷两个人了。”孟晚春还是清楚自己有多少斤两的。

“有这个心就不错咯。”二爷爷很是感慨，自己的儿子女儿都在外面务工，家里只有两个老人，一天出了下地都没事儿干，也没个说话的。

孟晚春笑了笑，没有反驳老人家的话。

这时，爷爷也把牛放到了不远处的空地里，回来了。

“那咱们就开始吧，晚春，你把捆好的秧苗放进背篓里面，我直接就背过去了。等会儿要是快没有了，你再给我送过来。”

说着，把放在一边的背篓拿到面前开始装秧苗。

“你们这个一捆有点小啊。”爷爷拿了一下，才发现一捆就只有自己手一半多。

“我们手小嘛，这已经是比较大一捆的了。而且小捆一点，你们拿的时候手也不会很累啊。”孟晚春理直气壮的说。

爷爷没有再说话，这个一把的量也还行，大不了一会儿抛秧的时候抛密一点。

背篓比较大，爷爷把她两这会儿扯的秧苗一次性就背走了。

孟晚春见两个爷爷前后脚走了，默默挪了个位置，继续开始扯秧苗了。

劳动的时间过得比较快，孟晚春和奶奶拔完了秧苗，回过神来已经十一点了。

她看一下田里，两个爷爷的进度不算慢，插了快五分之一的样子。

“奶奶，这会儿十一点了，我回家去做个饭，一会儿带过来吃，你先过去帮爷爷他们，记得提醒他们喝水，不然一忙开了就忘记喝水。”早上就吃了一碗粉，一到就开始干活儿没有停过，估计肯定都饿了。

“行，那我就过去了，来福，你准备跟谁走？”奶奶绑好手里最后一捆秧苗，站起来活动了一下。

来福在刚刚太阳之后，就找了个阴凉的地方睡下了，奶奶准备走了，赶紧叫它。

“喵。”来福听见声音警觉地抬头，看见是奶奶在叫它，伸了个懒腰，才走到奶奶边上。

“来福这是什么意思？要跟奶奶留在这里吗？”奶奶见来福站在自己旁边，猜测到。

孟晚春倒是听懂了，心里不由得好笑，这个来福不愧是懒猫，还让她别忘记带好吃的。

“奶奶，就让来福跟你一块过去吧，我现在直接就回了。免得一会儿太晚了。”

孟晚春没有再逗留，直接就拿起自己的杯子走了。

今天时间比较紧，她准备就做个空心菜梗炒肉末，再炒一个青菜，煮个甜米酒，空心菜梗炒肉末比较下饭，而且还简单。

一到家，孟晚春赶紧把米饭煮上了。

空心菜是她自己种的，炒肉末的话最好不用菜叶子，她把菜叶子都摘了下来，放进盆里，可以用来煮面吃，把菜梗都归拢到了一起，洗干净之后，切成小段装进盘子里备用。

早上买了一块土猪肉，她切了一小块瘦肉下来洗净，用料理机打成大一点的肉末，放了一点生粉进去抓拌均匀，就放到了一边。

今天没有人帮她烧火，她自己也烧不好，但是在科技进步的今天，孟晚春已经充分的认识到了使用工具——电磁炉的重要性。

空心菜梗炒肉末

“果然还是我机智。”她早就买好了一套电磁炉，可惜爷爷嫌浪费电，一直不要，今天自己拿来用了，就可以顺理成章的留下了。

一会儿要炒菜，她准备先把甜米酒弄出来，不然一会儿有油星子了就不好喝了，而且也可以冷着，这样装起来就不会烫了。

汤锅里直接倒入自己早上装的水，壶比较大，容量是两升的，早上她都没来得及喝，现在刚好用来煮米酒，一会儿还可以用这个壶把米酒装上。

等水烧开的这段时间，孟晚春麻利的把炒菜要用到的配料都准备妥当了。

锅里水开始滚了之后，她将舀出来的甜米酒倒了进去，又加一点点蜂蜜，这米酒也是爷爷自己酿的，一股米香，闻起来就很好吃，不过有一股酒精味，估计度数也是有的，所以一般家里吃米酒，都要用水煮着吃，不过她不准备放鸡蛋，所以也不用煮太久，等锅里重新滚开之后，就可以把汤锅直接抬开放到一边晾着了。

把炒锅放到电磁炉上，热锅放油，油热之后，下入肉末炒至变色后放入生姜大蒜爆香，加入糟辣椒，她特地把辣椒多放了一点，这样比较下饭，等辣椒炒到微微变黄，散出香味，就直接把切好的空心菜梗倒进去，快速翻炒均匀。

空心菜脆脆的口感比较好吃，不宜炒太久。

孟晚春等空心菜梗直接调入鸡精，胡椒粉，生抽，糟辣椒本身带有盐味，今天辣椒放得多，所以只加了少量的盐，炒匀之后就可以出锅了。

把锅洗了一下，她三下五除二地青菜炒了出来。

孟晚春做好了菜，见米饭还有十分钟才好，赶紧往屋外走去。

家里的厨房没有油烟机，天气热了炒菜总是一身汗，要是用灶台做饭更是要命，简直就跟上刑一样，她坐到椅子上吹着凉风，心里十分庆幸在设计老房子时直接把灶打到室外的决定。

阳光正好，微风不燥，孟晚春坐了一会儿，这才强迫自己站起来。

米饭已经煮好了，她直接用布包着电饭锅的内胆，把一整锅饭直接端了起来。

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