魔爪文学

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第51章（第1页）

赵九元用空间小心翼翼掩饰自己女子的身份，为的是保护自己。

天气好不容易没那么昏沉，赵九元换上一身粗布麻衣，坐在院子里晒着太阳。

石头将伙夫要的豆腐装进竹篓子，然后搬到了牛车上，赵九元坐上了牛车，而石头则在前面牵着牛绳。

铜铃铛叮铃叮铃地响，泥巴地被碾压出了两道车辙印，赵九元难得悠闲地观察这片于她而言古老的城市。

低矮的泥巴建筑，稻草层层堆叠的房屋，低矮的篱笆院墙和高大的墙面混杂在一起，狗吠声、鸡叫声不断。

粗布麻衣的小孩在街道边上玩耍嬉戏，妇人种菜、织布，男子则做工种地。

虽是城市，但看起来却与乡村没什么不同。

然而这样的小城外，却筑起了高大的防御城墙，李牧带的二十万赵军驻扎在城内，再往外五十里就是秦国地界了。

秦国占领的赵国土地。

靠着豆腐混到了李牧面前

随着后门的看门人进入到后院厨房，伙夫小跑着上前查看豆腐的情况，见到没有损坏，这才付清了银钱。

赵九元跳下牛车，双手背在背后，一副气定神闲的样子。

石头介绍道：“这位是我们豆腐坊的店主，主人听闻是给大将军送豆腐。所以亲自走一趟，指点豆腐的做法。”

伙夫一听，登时高兴道：“店主亲自指点，小人感激不尽。”

两人来到厨房，赵九元拿起两块豆腐，指挥着伙夫分别将其切片和切块。

然后让伙夫取了一块肥猪肉来，将油脂在瓦罐中炼出来，再将片状的豆腐放到里面煎至两面金黄后取出。

又让伙夫取一些瘦肉末，用小蒜水和米酒给腌制了，接着在瓦罐中铺上小蒜，待小蒜爆香后，放入腌制好的肉沫煸香，再加入煎好的豆腐，小心翻炒。

最后加入盐和大酱，一道先秦时期的肉沫豆腐就做好了。

这里的盐没有经过过滤净化，是实打实的粗盐，品尝起来还很清苦。

伙夫尝了一口后，大为惊异。

“甚美！”

赵九元笑道：“还有一道鲫鱼豆腐汤。”

伙夫立刻将早上刚从河里捞上来的鲫鱼给处理了，也是同样的做法。

将处理好的鲫鱼丟入油中煎香，再加入姜片和烧热的清水，待鱼汤滚开至奶白色后，放入白嫩的豆腐块和切细的酸菜，还有赵九元自己带来的秘制调料——泡辣椒，煮好后再放入一些葱花，一道美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。

伙夫踩着轻快的步伐，火速将两道豆腐制作的美食端去给李牧品尝。

处理了一早上军务的李牧正好饿了，也到了朝食时间，伙夫呈上两道香气扑鼻的美食，还有一大碗豆饭，极大地满足了李牧的味觉。

李牧大口吃着肉沫豆腐，不知不觉中，将一整碗豆饭都吃干净了，又连着喝了一大碗鲫鱼豆腐汤。

“这鲫鱼汤怎么和往日的不一样？”李牧疑惑地问伙夫。

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