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“都行,想拿多大的拿多大的!”
方清匆匆又找了三个妇人过来,这几个人没有经过培训,就让他们择大网眼,好弄。
“婶子,这种小网眼的不用那么仔细,实在择不下来扯断就好了。”
“哎哟,这一张网不便宜吧,扯坏了怎么办?”
“这种网就是这样,用个一段时间就得换,这是正常的,不会让婶子们赔,放心扯就是了。”
尽管乔牧这么说,可大家包括方清还是小心翼翼的,一条线绕来绕去也舍不得扯断。
乔牧知道自己多说也无用,索性走开了,不然看着着急。
这会儿时间他回去烧了点热茶拿了过来,给每人都倒了一碗,热热身子。
大鱼已经择出来两筐了,约有两百斤,赵滔和秦策两人在杀鱼。
“阿牧,我也要喝。”
“急啥,又不是没你的份儿。”
乔牧正在给秦时倒水,秦时双手捧着碗接,
“客气什么。”
“你脸上沾了几片鱼鳞。”
秦时在脸上摸索,反而又沾上了几片。
“我帮你弄。”
乔牧快速扒拉了两下,鱼鳞就掉了下来。
“谢谢”
乔牧莞尔一笑,回头,赵滔十分哀怨地盯着他。
“怎么了?”
“阿牧喂我喝,我两只手都脏了。”
“咦,我两只手也脏了,我都能自己喝。”
“就是,滔啊,你看看人家秦策。”
“我不管,阿牧不喂我就不喝。”
“那你还是渴着吧。”
赵滔瞬间红了眼,抵着头不动了。
“我喂你喝!”
秦策接了一碗水,递到赵滔嘴边。
“快喝,一天天的事儿真不少。”
“我不渴。”
赵滔别过头,沉默地开始干活。
这小子,现在怎么这么会扮可怜?
经过一上午的努力,总共捕获大小鱼一共两千三百多斤。
其中最大的是一条白鲢,三十二斤三两多。
这条鱼王当天中午就支起大锅,加上豆腐和酸菜炖了。
野生鱼的滋味儿格外鲜香,炖了快半个时辰,豆腐也极为入味儿,收拾完之后每人都洗完手赶紧盛了一碗,热乎乎的鱼肉配上暄软的馒头,大冬天来上这么一碗,爽死了。
吃完饭送了八百斤鱼到镇上,剩下的鱼全部要处理干净做成鱼干。
五到十斤的就整条做,开上花刀,再大点的就剁成块,晾干水分后抹上油盐白酒和辣椒面、花椒粉,腌制两天,然后挂出去晒着就行。
差不多半个多月,鲜美的鱼干就能制作完成。
外面看着干,其实摸起来还是软的,吃起来很是咸香。
因为每日各项进出数额大又繁杂,现在记账的事又回到了他身上,可把他弄得苦不堪言。
赵滔想替他分担,可还没教多少东西他就头昏脑胀,隔天就忘了。
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