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邓安正对着一卷记录“损耗”的竹简发呆,脑子里全是如何搞到铁锅和启动资金的难题时,那个温和而疏离的声音再次在他身后响起。
“数日不见,小友似有心事?”
邓安猛地回头,只见郑泰依旧穿着那身洗得发白的深衣,不知何时已悄然立于他身后,目光沉静地注视着他。
邓安心中一跳,连忙起身行礼:“郑先生!您怎么来了?”
郑泰嘴角微露一丝难以察觉的笑意:“前番让你有疑难可来寻我,却不见你踪影。莫非营中文书之职,已让你无暇他顾?”
他话语平淡,却带着一丝不易察觉的考较意味。
邓安顿时有些汗颜,你清高,你给我留地址了吗?
当然了,这种话肯定不能放心里头,只能旁敲侧击。
他灵机一动,恭敬答道:“先生教诲,安不敢忘。不过,上次先生也并未告知该去何处寻你,恰逢近日于市井之中,偶有所得,正欲寻机向先生请教,不想先生竟亲临,实在惶恐。”
反观郑泰,反而却不紧不慢,似乎又有些玩味道。
“在这帐中,你凡有心问问,便可寻到我,倒也无妨。市井所得我倒是有些兴趣,说来听听。”
还我去寻你,这么大的架子,社交的手腕,识人术吗你。
邓安深吸一口气,将自己的观察和盘托出。
“先生,我观洛阳残破,民生多艰,市井饮食多为粗劣炖煮,仅能果腹。然即便在此乱世,人对美味之追求未绝。
如那‘鱼鲙’,用料、刀工、蘸料皆精,可见一斑。晚辈斗胆以为,若能于饮食之道上有所创新,制出价廉物美、滋味远超寻常之食,不仅可牟利自立,或也能稍慰这乱世人心。”
他没有直接提炒菜,而是先抛出了一个更宏大的概念。
这就叫《别输在表达》
郑泰眼中闪过一丝惊异,他没想到这少年所思所想,竟非局限于眼前苟活,而是看到了“饮食”背后的人心与商机。
他微微颔首:“见微知着,小友你倒是有心了。只是,创新谈何容易?”
“先生若不信,可否移步?晚辈与一老丈合营一食摊,略有改良,请先生品鉴指正。”邓安趁热打铁,发出了邀请。
郑泰看着邓安眼中闪烁的自信与期待,略一沉吟,竟点了点头:“可。”
当郑泰随着邓安来到那个依旧嘈杂,但香气明显更为诱人的街角食摊时,吴老三见到邓安带着一位气度不凡的文士前来,更是紧张得手足无措。
邓安亲自为郑泰盛了一碗热气腾腾的羊杂羹,掰开一块松软的蒸饼。
郑泰举止优雅地尝了一口羹,又细细品味了那蒸饼,脸上的平静终于被一丝真正的讶异打破。
看到郑泰微表情的变化,邓安心中难免一笑,哼哼,压力,降维打击!
“腥膻尽去,辛香醇厚,饼体松软,回甘隐隐……小友,此非寻常手段所能及。”
“先生过誉,不过是取巧罢了。”
邓安谦逊道,随即压低声音,“然此仅为小道。晚辈心中尚有一法,可令菜肴滋味更上一层,香气扑鼻,色泽鲜亮,名曰‘炒’。只是……需特制铁锅与较多油脂,非现今这小摊所能承载。”
他图穷匕见,目光灼灼地看向郑泰:“晚辈有意盘下一处店面,专营此道。既可赚取资财,安身立命,亦可借此结交四方,耳聪目明。只是……独木难支...唉”
说到这里,邓安表情又是一变,利用着自己小孩的模样,装起了沮丧,话里话外无不在暗示郑泰。
郑泰又岂能听不出来,看邓安此番也是觉得有趣,没想到这小友,又是给了他一个惊喜,也慢慢应道。
“小友,你未知吾名,司何职,就如此袒露心扉,就不怕我有他想?”
他放下陶碗,目光扫过这喧嚣又苦难的街市,又落回邓安那张虽稚嫩却充满勃勃野心的脸上。
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