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“四品叶!”老爷子回答,声音里满是激动。
“快当!快当!”郭安按照规矩祝贺。
老爷子快步走过去,在那棵人参跟前蹲下来。他从怀里掏出红绒线,小心翼翼地系在参茎上,两头各拴一枚铜钱,然后又在人参两边各插一根索拨棍,把红线绕在棍上。
“这是干啥?”郭安问。
“定参。”老爷子说,“这么一拴一绕,参就跑不了了。”
定好参,老爷子没有急着挖,而是又在旁边拢了一堆火。火不大,主要是熏烟,说是驱赶蚊虫,也防野兽。
然后,老爷子跪下来,朝人参拜了三拜,嘴里念念有词“老把头保佑,山神爷保佑,今天请到宝参,不敢贪心,定当抬大留小,留下参籽,传与后人……”
拜完,他开始挖参。
挖参是个极细致的活,急不得。老爷子先用小刀轻轻清理人参周围的杂草和落叶,开出一个“盘子”——就是一圈空地,露出下面的泥土。然后,他拿起鹿骨签子,一点一点拨土。
“看清楚了。”他一边挖一边对郭安说,“先从芦头开始,捋着根往下挖。芦头是人参的脖子,上面有芦碗,一个碗就是一年。你数数这个芦头有多少碗?”
郭安凑近看。那芦头短短的,上面有一圈一圈的疤痕,密密麻麻的。
“这……得有十几个吧?”
“二十三个。”老爷子说,“我数过。这棵参,长了二十三年了。”
郭安倒吸一口凉气。二十三年,比他还大好几岁。
老爷子继续挖。鹿骨签子在土里轻轻拨动,把泥土一点一点拨开,露出下面黄白色的参根。那参根已经长成人的形状,有头有身子,还有两条腿,上面长满了细密的须根。
“小心,不能弄断任何一根须。”老爷子说,“断了,品相就坏了,价钱掉一半。”
他挖得很慢,每拨一下土,都要停下来看看,确认没有伤到参须。有时候遇到缠绕的树根,不能用斧子砍,怕震坏人参,得用快当锯一点一点锯断。有时候遇到石头,得用签子轻轻撬开,不能硬来。
郭安蹲在旁边,看得入神。他从没见过这么精细的活计,比绣花还仔细。
挖了整整一个时辰,才把整棵参完完整整地请出来。老爷子捧着参,像捧着一个刚出生的婴儿,脸上满是欣慰。
这棵参确实漂亮芦头粗壮,芦碗密实,脖细细的,肩膀上有两条丁须,像人的胳膊。主体有食指粗细,三指来长,下面是两条腿,参须半尺多长,上面布满了小米粒大小的珍珠疙瘩。
“太爷爷,这参能值多少钱?”郭安问。
老爷子想了想“搁咱们县里收,能卖三四百。要是拿到省城,五六百也打不住。”
郭安咋舌。三四百,够普通人家大半年的开销了。
老爷子没有急着包参,而是先从旁边揭了一大块青苔,铺在地上。青苔又湿又软,正好用来包裹人参,保湿又不伤须。然后,他小心翼翼地把人参放在青苔上,覆盖上一些原土,再用青苔仔细包好,外面裹上桦树皮,用树皮绳扎紧。
“这叫参包。”他说,“这么包着,人参一个月都不会干。”
包好参,老爷子没有走,而是从地上捡起那几颗鲜红的参籽,撒在人参出土的地方周围。
“太爷爷,您这是干啥?”
“养山。”老爷子说,“抬大留小,是放山人的规矩。参籽撒下去,几十年后,这里可能又会长出小参。这是留给后人的。”
撒完籽,他又在旁边找了一棵红松树,用刀在树干上削下一块树皮,露出光溜溜的树干。然后,他在树干上刻了几道印记左边刻了两道,右边刻了四道。
“左边两道,是咱们两个人;右边四道,是四品叶。”他解释说,“这叫砍兆头。给后来人留个记号,告诉他们这里出过参,多少年后再来,附近可能还有参。”
刻完,他用火把兆头四周流出来的松脂烧了烧,让印记更清晰。
做完这一切,老爷子才把参包收进背篓里,长舒一口气“行了,可以下山了。”
郭安看着这一切,心里涌起一股莫名的感动。他原以为采参就是进山挖出来,没想到有这么多的规矩和讲究,有这么多的敬畏和感恩。
“太爷爷,你们放山人,都这么讲究吗?”
“讲究。”老爷子说,“山里的东西,不是你的,是山神爷的。你能请到,是山神爷赏的。所以得敬,得谢,得留下种,不能赶尽杀绝。这是规矩,也是良心。”
爷孙俩开始下山。走了一个多时辰,天快黑了,林子暗下来。郭安有些累,但心里高兴。
突然,前面传来人声。老爷子停下脚步,竖起耳朵听。
“有人在说话。”他低声说。
两人悄悄摸过去,躲在树后一看,前面山坡上,有五六个人。为的是个三十来岁的瘦高个,穿着一身旧军装,满脸横肉,正骂骂咧咧地训斥几个手下。
“是刘二狗。”老爷子认出那人,“刘大棒子的表弟,也不是个好鸟。”
刘二狗正对着几个手下脾气“找了三天了,连根参毛都没找到,你们干什么吃的?我表哥说了,只要能搞到一棵大参,卖的钱分一半给你们。你们就这本事?”
一个手下赔着笑说“二狗哥,这林子太大,人参难找啊。要不……咱们换个地方?”
“换个屁!”刘二狗骂,“那边是合作社的地盘,郭春海的人常去。碰上他们,麻烦。”
正说着,一个眼尖的突然指着郭安他们藏身的方向“那边有人!”
刘二狗猛地转头“谁?出来!”
老爷子知道藏不住了,拉着郭安走出来。
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