魔爪文学

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第594章 出海捕鱼（第2页）

船又往前划了一段，换了地方，再次下网。这回运气更好，一网收了七八十斤，还有几条半尺长的对虾，青灰色的，在船舱里蹦来蹦去。

“虾！”小赵伸手去抓，被虾头上的尖刺扎了一下，疼得直甩手。

海叔笑了“虾不能那么抓。要捏着它的身子，从背后抓，它就扎不着你了。”

他示范了一下，果然抓住了。小赵学着抓，抓了几次才学会。

太阳越升越高，海面上越来越亮。海叔看了看天色，说“差不多了，该回了。潮水要变了，再不走船不好划。”

两条船开始往回划。来的时候轻，回去的时候重，船舱里装满了鱼虾，吃水深了许多。但年轻人们不觉得累，一个个兴奋得不行，叽叽喳喳地聊着刚才的事。

“我拉网的时候，差点被拽下去！那鱼力气真大！”

“我看见一条这么大的鱼，眼睛像灯泡！”

“那个虾扎我手，现在还疼呢！”

回到码头，已经是上午九点多了。海叔的老伴儿和李大娘已经在岸上等着了。看到满舱的鱼，两人都笑了。

“好收成！”李大娘说，“快抬回去，趁新鲜收拾。”

年轻人们抬着鱼篓，跟着海叔回了院子。院子里早就准备好了大盆、木桶、刀、剪子。海叔指挥着他们把鱼倒进大盆里，开始教他们收拾鱼。

“先刮鳞。”海叔拿起一条黄花鱼，用刀背从尾巴往头刮，鱼鳞纷纷掉下来，“刮干净了，再开膛。开膛的时候，刀要浅，别把苦胆弄破了。弄破了，整条鱼就苦了。”

他一边说一边做，动作麻利得很。刮鳞、开膛、去鳃、洗净，一条鱼半分钟就收拾好了。

年轻人们学着他的样子，笨手笨脚地收拾起来。有的刮不干净鳞，有的把苦胆弄破了，有的把鱼肚子划破了。海叔也不急，一个一个地纠正。

“慢慢来，谁也不是天生的。多练练就会了。”

收拾完鱼，海叔又教他们怎么处理。一部分当天吃的，就放一边；一部分要晒干的，用盐腌上，然后挂在绳子上晾晒；一部分要运回山里的，用冰块镇上，装在木箱里。

“你们合作社不是有运输队吗？”海叔说，“这些新鲜鱼，用冰块镇上，能放两三天。运回去，卖个好价钱。”

格帕欠点点头。他想起郭春海的话“头一年不指望赚钱，先学本事。”现在看来，这本事学得值。

中午，海婶子和李大娘用他们今天捕的鱼做了一桌子菜。清蒸黄花鱼，红烧鲅鱼，干煎带鱼，还有一大盆鱼汤。年轻人们饿坏了，狼吞虎咽地吃起来。

“海叔，这鱼真鲜！”二愣子边吃边夸。

“鲜就多吃点。”海叔笑着说，“自己捕的鱼，吃起来就是香。”

吃完饭，海叔把格帕欠叫到一边，点上旱烟袋，慢慢地说“格帕欠兄弟，今天你们学得不错。照这样下去，用不了多久，你们就能自己下海了。”

格帕欠说“多亏了您和李老根。要不是你们教，我们这帮旱鸭子，哪懂这些。”

“客气啥？”海叔吐了口烟，“郭队长那人，我看出来了，仁义。他信得过我，我就得把你们教好。”

他顿了顿，又说“有一件事，我得提醒你们。这海里的东西，有收成好的时候，也有收成坏的时候。今天运气好，捕得多；明天可能运气差，一条也捕不着。赶海的人，得有这个心理准备。不能因为一天没捕着，就灰心丧气。”

格帕欠点点头“这个我懂。跟打猎一样，有时候空手而归，有时候满载而归。不能急。”

“你懂就好。”海叔笑了，“我瞅你这人，稳当，能成事。”

下午，海叔又带他们去赶海。这次不是捕鱼，是捡海货。退潮的时候，沙滩上露出大片湿漉漉的沙地。海叔教他们认蛤蜊的孔，教他们摸海螺，教他们找海参。

“海参这东西，喜欢躲在礁石缝里。”海叔蹲在一个水洼边，把手伸进去摸了摸，摸出一个黑乎乎的东西，“看，就是这个。摸着滑溜溜的，软软的，就是它。”

年轻人们也学着摸。小赵摸到一个，兴奋得大叫“我摸到了！我摸到了！”

拿出来一看，果然是个海参，有手掌大小，黑褐色的，长满了肉刺。

“好！”海叔接过来看了看，“这个头不小，能卖好几块钱。”

太阳偏西了，海水开始涨上来。海叔招呼他们回去。今天的收获真不少——几十斤鱼，十几斤蛤蜊，七八个海参，还有一堆海螺。

晚上，海叔和李老根把格帕欠和二愣子叫到屋里，商量正事。

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