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醉仙楼稍显喧闹的大堂一角,那临窗的雅座仿佛自成一个世界。
一位身着月白锦缎长袍的公子端坐其中,衣料光洁如水,衬得他(实则是她)肌肤欺霜赛雪,莹润生辉。
这位公子乌黑的长发用一根简单的玉簪束起,露出线条优美、光洁如玉的颈项和一张堪称造物主杰作的脸庞。
他眉若远山含黛,眼似秋水横波,鼻梁挺翘精致,唇瓣不点而朱,宛如最上等的羊脂玉精心雕琢而成。
他即使扮作男装,那过于精致的五官和眉宇间流转的灵动之气,也引得邻桌食客频频侧目,心中暗叹这是谁家神仙似的小郎君。
这“小郎君”正是离家出走的黄蓉。
此刻,她那双仿佛盛满了星光的眸子,正带着一种近乎挑剔的审视,扫过面前琳琅满目的珍馐佳肴。
每一道都是醉仙楼的招牌:
蟹粉狮子头晶莹饱满,蟹黄如金;
松鼠鳜鱼炸得金黄酥脆,昂首翘尾;清炒虾仁颗颗饱满如珍珠;
水晶肴肉剔透诱人;
还有精致的蟹黄汤包、时令鲜蔬……
价值不菲的一桌,寻常人家见都未必见过。
黄蓉伸出纤纤玉指,拈起一双温润光洁的象牙箸。
那动作轻盈优雅,带着一种浑然天成、仿佛刻在骨子里的贵气,没有半分刻意。
她的目光落在最中央那盘蟹粉狮子头上,象牙箸尖精准地夹起最顶端、浸润着金黄油亮蟹粉的那一小块。
黄蓉并未大口咀嚼,只是极其秀气地、用贝齿轻轻咬下米粒大小的一丁点,在舌尖细细品味。
片刻,黄蓉那双好看的柳叶眉便微微蹙起,仿佛品尝到了什么瑕疵。
她将那剩下的大半个狮子头轻轻搁回盘中,仿佛那是什么不值一尝的俗物。
接着,黄蓉目光转向那盘造型生动的松鼠鳜鱼。
她箸尖轻轻点了一下鱼身最酥脆、裹满酸甜芡汁的部位,蜻蜓点水般沾了沾唇,舌尖一卷。
“唉……”
一声极轻的、带着江南水乡韵味的叹息,从她花瓣般的唇间溢出。
声音清脆如珠落玉盘,又带着一丝少女独有的娇憨与慵懒,在这喧闹的酒楼里竟也清晰地传入近旁几桌人的耳中,让人心头微酥。
黄蓉放下象牙箸,动作依旧优雅,却透着一股显而易见的失望与任性。
那双会说话的大眼睛扫过满桌几乎没怎么动过的佳肴,带着一种“暴殄天物”却毫不在意的奢侈感。
“醉仙楼这名气啊,真是名不副实,徒有虚名。”
黄蓉对着空气小声嘀咕,像是在自言自语,又像是对这些菜肴无声的控诉,语调带着点俏皮的埋怨,
“这醉仙楼也敢号称江南第一楼?”
她伸出葱白似的指尖,虚点了一下那盘蟹粉狮子头,
“这蟹粉,用的是陈蟹吧?
鲜甜不足,腥气倒有几分,火候也老了。
肉质也不够嫩滑,失了狮子头该有的入口即化。”
黄蓉指尖又移向松鼠鳜鱼,小嘴微撇:
“这酸甜汁,醋味太冲,糖又放得黏腻,不够清爽利落,把鱼的鲜味都盖住了。
还有这刀工……”
她黄蓉挑剔地摇摇头,
“花刀不够深,不够匀,炸出来这‘松鼠毛’就不够蓬松酥脆,失了神韵。
连摆盘都……匠气太重,不够雅致。”
黄蓉托着香腮,手肘支在桌上,这个略显随性的动作在她做来却别有一番风流韵致。
阳光透过窗棂洒在她完美的侧脸上,仿佛给她镀上了一层柔光。
她看着满桌“失败品”,最后下了个任性的结论,声音不大,却带着一种理所当然的自信和一丝小得意:
“哼,醉仙楼这些菜……还不如我自己在桃花岛随手做来解闷的那些小菜好吃呢!
真是……浪费我的期待和银子!”
黄蓉指尖无意识地绕着垂落的一缕发丝,小脸上写满了“你们配不上我”的挑剔与娇蛮。
一桌子价值不菲、足以让普通人垂涎三尺的江南名菜。
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