魔爪文学

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第176章（第1页）

既然康飞都说做点好菜，姜秋岩拿个篮子就去了张屠户和蔡二娘家，他得去买点猪肉和豆腐，他的卤水好久没有烧了，正好买点猪棒骨丶猪耳朵丶猪舌丶猪尾还有豆乾和千张卤上，再烧个豆腐丶干煸个豆角，炒个南瓜花鸡蛋。

院子架子上的丝瓜已经垂下来老长了，正是嫩的时候，摘下来和木耳一起炒了，清淡又营养！

姜秋岩一边想着一边走着，不知不觉就到了蔡二娘家，豆腐已经卖的不剩下什麽了，但蔡二娘特别热情，把她留着准备自已吃的都给了姜秋岩。在张屠户那也差不多，猪肝和猪心都免费送给了姜秋岩，搞得他是真不好意思。

回到家姜秋岩先烧热了卤水，等烧开杀完菌後，才把洗好的猪肉丶骨头丶猪耳朵和猪心，还有豆乾和千张都放了进去，再在铁桶下添上木头烧着。

然後提着篮子去塘坝那摘南瓜花，然後回到院子里，摘了一根最长的丝瓜，在井边清洗乾净，才提着进了厨房，他先去淘米放进锅里煮上。

然後一边烧火一边准备食材，先将木耳泡上，然後将豆角切段，豆腐切成三角块，猪肝切成片，丝瓜打皮切成条……

等锅里的米开了两三开後，姜秋岩用锅铲搅拌了几下，就将筲箕用凉水淋了淋，放到洗乾净的陶罐上，再用水瓢将锅里的米粒和汤舀到筲箕里过滤米汤。

刷完锅，锅里放油，开始干煸豆角……等干煸豆角丶南瓜花炒鸡蛋丶丝瓜炒木耳都做好後，姜秋岩就开始盐焗猪肺，这个正好下酒，许猎户喜欢没事喝一口，康飞被他说过後，现在基本不沾酒了，等他18以後，他也不管着他了。

姜秋岩将盐丶桂皮丶香叶丶八角和干辣椒放进锅里炒热，一部分铺在锅底，将切好用面粉抓过的猪肺放在上面，然後将留着的盐覆盖在上面，盖上锅盖，姜秋岩走到灶门前，将里面的木头往外抽了一些。

趁这空档，姜秋岩将卤好了的猪肉丶骨头丶猪耳朵等都捞出来，放到木盆里，等着晾晾。

锅里已经飘来了椒盐的香味，姜秋岩走过去，将猪肺都盛出来，只留下少许的盐，其他的盐都收了起来，等着下次做盐焗菜的时候再用。

猪耳朵还有点烫，姜秋岩也没有着急切，就去後院喊康飞丶赵五平和许猎户吃饭了，喊完回来，姜秋岩进厨房，将猪耳朵切成丝，和昨天下午摘的黄瓜一起凉拌了。

赵五平回来一进院子，就闻到了满院子的菜香，这回他终於不是只能闻着了，他能吃上了，吃上了，吃上了，感谢康飞老师他八辈祖宗，感谢姜秋岩师夫十八辈祖宗！！！

第134章琐碎日常

吃完午饭，赵五平抢着去刷锅洗碗，这活哪能让老师干呢？他愿意干一辈子啊！要是有下辈子，他也愿意啊！他师夫做的饭菜实在是太好吃了！

许猎户将啃完的骨头都捡起来，又去打了小半桶的米汤泡饭，提着往後山牲畜圈去，给大黑它们送饭，最近他们之所以能够安心地睡觉，最主要的是得益於有大黑它们在那看着了，要不少不得去那打地铺。

姜秋岩也想去看看他家新抓的小猪崽子，还有後山新栽种的果树，门口嫁接的桃树，应该是成功了，叶子长得怪好的，就帮着许猎户提着装骨头的土篮，打算跟着一起走，康飞看见了，和赵五平说一声，屁颠颠地跟着一起了。

「岩岩，我和你说，咱家猪崽子可能吃了！」康飞从姜秋岩接过土篮说道。

「是吗？能吃好啊，才能长的好啊！」姜秋岩露出个笑容，年底可以杀猪了。

「嘿嘿，幸好咱家种了那麽多地瓜秧，够它俩现在吃的，等过一阵子地里的地瓜藤长起来了，就更够了。」正好走到地瓜秧那，康飞指了指地里绿油油的地瓜秧说道。

「嗯呐，就是再抓两头也够，你俩说咱家要不要再抓两头。」许猎户转过头问道。

「先就养两头吧，一头过年杀了吃，一头卖钱，够了，倒是可以再买点小鸡小鸭小鹅，那个好养，给点谷子就行了。」康飞想了想说道，他主要是不想许猎户太累，那麽多兔子就够他忙乎的了。

「也行，明天等你拜师完事，我去趟镇上，第一茬的兔子可以出栏了，留下一些做种兔，剩下的拿去镇上卖了。」许猎户脸上也露出了笑容，兔子终於要卖了，他也终於不是吃白饭的了。

「啊，还没有和郑瑾穆说这事呢？」姜秋岩有点着急地说道，最近一直在忙，把这事忘了。

「没事，我可以卖一部分给以前收我们猎物的周老板，再给水云酒楼说一下，岩岩你也教他们冷吃兔的做法了，估计能用不少，何况这一批出不了多兔子，也就十七八只。」许猎户淡定地说道，这次的销路问题他早就想好了。

「也行，那一会让康飞帮我写几个兔子的菜谱，叔你拿着明天给郑瑾穆或者他们的掌柜的，和他们谈谈後面兔子供应的事，反正你和他也熟悉。」姜秋岩本来想着明天他陪着许猎户一起去趟镇上，但康飞不跟着，总觉得怪怪的，就打消了这个念头。

「嗯，行。」许猎户点点头，他家岩岩聪明又周到啊！

「岩岩，你快来看咱家新成员。」康飞已经走到了猪圈外，招手示意姜秋岩快过去。

「来了。」姜秋岩一边应着一边快步往猪圈走去。

「咱家小猪是不是很欢实？」康飞一脸满足地看着小猪崽子说道。

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