魔爪文学

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4药膳（第1页）

阳春三月，南风起，万物苏。

窗外，细雨如丝，绵绵不绝，青山笼纱，烟霭朦胧，一幅山水墨画。

室内，雾气氤氲，墙壁淌水，堪比水帘洞天。

黏稠的空气既闷热又潮湿，沉甸甸的，压得人喘不过气来。

百无聊赖的黎苏抱着初一在布艺沙发上翻滚，嘴里不断哀嚎：“啊啊啊……都五天了，这雨到底什么时候能停啊，再在屋里待下去，我要发霉了……”

“啾。”鸟也不喜欢这种潮湿的天气，羽毛吸附水汽后变得很重，飞得十分费力。

“人大圣在水帘洞里还能吃桃看猴耍，我却只能瘫在家发霉……”心情烦闷的黎苏边发牢骚，边用脸颊胡乱蹭着初一圆滚滚的肚子，将它原本顺滑的绒毛弄得乱糟糟的，“好无聊啊……有没有什么事可以打发下时间？”

初一不堪其扰，扑腾着翅膀挣脱魔掌，而后一个俯冲，精准抓起桌面上的古籍，朝黎苏脸上扔去。

“啾。”

“嗯？这书我已经翻完了。”当然，特指药膳那部分，其余的专业不对口，黎苏看不太明白。

“啾啾。”

“做药膳？唔……也不是不行。”反正闲着也是闲着，黎苏拿着书站起身，“天气这么潮湿，我们找个祛湿的方子……”

指尖快速翻动书页，目光逐行扫过，忽然，他眼睛一亮，当即拍板决定：“就这个，材料常见，操作简单，绝对不会翻车！”

敲定菜谱后，黎苏将手机固定在支架上，随后，打开了直播间。

前几日，黎苏在某平台注册一个账号，名字就叫“神农药膳房”，他打算通过直播，向城市里的牛马们展示些农村的日常生活，顺便也分享下药膳的制作过程。

至于能不能吃上自媒体这口饭，他心里没底，只能说有枣没枣打三竿，一切看运气。

所以，即使直播间此刻空无一人，黎苏也不在意。

仔细调整好角度，确认摄像头不会拍到自己，他才转身，开始忙活起来。

刚选定的是冬瓜薏米老鸭汤，在熬制前，得先将食材处理出来。

进厨房烧上热水，黎苏抓起院内最后一只活鸭，手起刀落，刀刃干脆利索地划过鸭脖，血瞬间喷涌而出，被接在提前准备的碗里。

鸭子养的挺肥，足有七八斤重，转眼便盛满一大碗鸭血。

黎苏瞧着，不禁咂舌：“这么多，那待会儿再做个鸭血粉丝。”

此时，手机直播间零星飘过几条弹幕：

【新人主播？】

【神农药膳房?让本尊进来尝尝咸淡】

【鸭鸭这么可爱，一定很好吃吧】

【就我在看主播的手吗？骨节分明，修长白净，一看就很好舔，斯哈斯哈】

【楼上的，你裤衩子飞我脸上了】

……

弹幕飞快滚动，黎苏没有注意，一心专注眼前的事情。

鸭子热水褪毛洗净，剁成合适大小，焯水去腥后放入汤锅，加入浸泡好的薏米、姜片，还有适量料酒，将水加至没过食材后，大火烧开。

见锅里开始滚动，黎苏将火势调小：“这个需要小火慢炖2小时，所以我们先来做个午饭，鸭血粉丝汤。”

热油下锅，煸香葱、姜丝，下香辣酱炒出红油后，加老鸭汤烧开，放入泡开的粉丝煮三分钟，接着加入已经焯水切块的鸭血、鸭胗等，加调味，撒上香菜葱花，再淋点香醋和辣椒油提鲜解腻，即可出锅。【1】

热气腾腾端上桌，浓郁醇厚的香味扑鼻而来。

鸭血鲜嫩爽滑，鸭肠、鸭胗嚼劲十足，吸饱汤汁的粉丝软糯劲道，口感层次丰富。

三百六十度全方位展示一遍后，黎苏直接将镜头对准那锅还在炖煮的老鸭汤，轻笑道：“主播先吃，大家帮我看下火。”

【？？？】

【你在教我做事？】

【我们是你珍贵的粉丝，是上帝！不让吃还指使干活，这对吗？】

【太不对了，就应该直接炫我嘴里】

【可恶，看饿了，点个外卖】

【前面的等等，一起点】

无视直播间里闹腾的几个观众，黎苏和初一躲在镜头后吃的欢快：“这种天气，就适合吃点香辣爽口的。”

“啾。”初一吃的头也不抬。

许是冬天饿太久，初见面时，初一的食量着实惊人，但一段日子下来，现在的胃口已与成年男子无异。

不然，照它当初那吃法，黎苏真怕家底吃空。

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