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锅里奶白色的鱼汤滚得正沸,咕嘟咕嘟的小泡冒着头,被那落入锅里的雪白豆腐一碰,便啪的一声炸开了花。
鱼肉的鲜香和豆制品的清香在锅里融合交汇,袅袅的白烟打着旋,在大锅上蒸腾出一片雪白的雾气。
豆腐还需要再煮一会,靳鹤寻另外起了锅,重新烧水煮面。
他初中之后就搬出了白家自住,厨艺算不上极好,但简单的家常菜也都会做。
只是白宝宝点名要做面条,靳鹤寻便是再有手艺也没什么发挥余地,选了鱼汤做底便已经是现有材料里能做出的最高配置了。
节目组只提供了挂面,米白色的挂面被包装纸裹成一卷,乍一看过去只觉得细细一包,分量不多。
旁边的蒋声看他只取了一小捆面条,看着甚至还没一边的胡萝卜粗呢,有些震惊:“这就够了吗?”
蒋声是路拾抽到的搭档,年纪不大,但在圈内论出道年份,也能算的上是前辈级的人物。
他是童星出身,从小便在剧组里打转,吃喝都有助理准备,再不济也有外卖,因此对做饭简直是七窍通了六窍——一窍不通。
他站在材料台前纠结了半天,最后还是在元宝的建议下选了挂面。
元宝说了,他们都不挑食,只要煮熟就能吃。
有了这个承诺,蒋声的压力小了不少,加上他看到前面同样拿了挂面的靳鹤寻又是拿鱼又是拿姜,笃定他是个会做饭的,便准备守在他旁边有样学样。
他不会做,难道还不会抄吗!?
抱着这样的念头,蒋声一直默默观察着靳鹤寻的动作。
前面熬鱼汤什么的忽略不看,因为他有自知之明,这玩意肯定不是简单就能抄的。
只是靳鹤寻炖了鱼汤之后一直不煮面,蒋声看着周围的人都陆陆续续开了锅,甚至有做得快的已经端着碗走了,而他的锅灶都还一片冷静,啥也没有。
他有些着急,抬脚走过去打算问问,就看到靳鹤寻烧水放面的动作。
难道现在的艺人吃的都这么少?
“嗯。”清冷的嗓音打断了蒋声的沉思:“够了。”
蒋声看着咕嘟嘟烧开的大锅欲言又止,最后还是什么都没说,说不定人家之后有行程,需要控制饮食呢?
都是艺人,行程跑起来的时候天天吃菜叶子也是常事,他理解!
想到这里,蒋声释怀了。
不过他觉得自己也不能一直站在这里等人煮面,于是在靳鹤寻放面之前,他开了口:“这个面放进去煮熟了就行吗?”
靳鹤寻动作一顿,垂下的眼眸抬起,眸光看着蒋声,略有些意外。
蒋声在圈内也算知名,只是这“知名”却算不上什么好的名声,他年少成名,16岁的时候就已经把少年级别所有能拿的奖都拿了个遍,自然性子傲气,平时没少被人吐槽耍大牌。
但因为有年少时的成就做背景,加上后来出的作品也都不差,这人也一直没受到过什么打击,向来都是从鼻孔里看人。
蒋声主动搭话,确实少见。
没得到回应,蒋声有点尴尬,他有点恼羞成怒,但又觉得自己有求于人,一张脸又红又白的,纠结的不行。
好在靳鹤寻很快开了口:“对。”
他看出蒋声是想询问怎么煮面,于是把过程简单说了:“煮到面条软了,用筷子能夹断就是熟了。”
说完这句,他又说了几个注意事项,顺便把放盐的多少也一并说了。
煮面本就不难,说齐了也就三句话的事。
蒋声听明白了,临走之前有些扭捏,但还是抬起下巴:“那什么,谢啦。”
靳鹤寻“嗯”了一声,正好锅里的挂面熟了,他找了筷子,把面捞出来。
他提前准备了一碗热水,不过在这极低的温度里,那热水很快转凉,等面条捞出来的时候正好成了一碗冰水。
靳鹤寻用冰水过了下面,接着从锅里盛出鱼汤。
奶白色的鱼汤落入瓷白色的碗里,鲜香的鱼汤味道瞬间便覆盖了整块场地。
他把过了凉水的面条放进碗中,又从锅里把鱼肉和豆腐捞出放到面上,鱼汤色白如乳,嫩白的豆腐和鱼肉点缀其上,配着下方细细的面条,一碗鱼汤面便做好了。
他又依样盛了另外几碗,一锅鱼汤并面条分完,除去留给评分代表品尝打分的,正好五碗。
这让一旁探头探脑偷看的蒋声傻了眼,他刚刚明明看到靳鹤寻就放了一小捆面条,怎么现在做出来了五碗呢?
那他……
蒋声下意识回头看了眼自己的锅。
他这段时间没行程,不需要减肥,加上路拾和元宝和借住的村民大叔,一共4个人,他直接把一整包挂面都丢了进去。
甚至他担心不够,又去找导演要了一包挂面,零零散散的又丢了大半包。
想到这里,蒋声已经不想去揭开锅盖了。
但元宝在一旁已经盯了很久,他谨记路拾爸爸让他看好蒋叔叔的叮嘱,一看到锅开始扑腾,他立马站了起来:“蒋叔叔,这个水要溢出来啦!”
被元宝叫住,蒋声逃无可逃,只好起身揭锅盖:“……好吧。”
比人脑袋还要大上好几圈的锅盖一开,先是一阵滚滚的白烟扑面而来,等白烟散开,锅里翻滚着的东西便露出了真面目。
一整锅满满当当的面条膨胀着舒展身躯,一开锅就跟发了面的馒头似的,哗啦啦的直往外扑,满满一锅的面条就这样猝不及防的闯入了在场人的眼底。
所有人都震惊了。
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