魔爪文学

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第19章（第1页）

慕凌走过来，正要帮忙时，见她十指都被冻得通红。

他一下愣住。

这还是他记忆中的雌主吗？

“雌主，我来吧。”

姜兮没有客气，把搓洗土豆的活让给他，自己则去拿佐料出来洗。

两人清洗完食材，陆流枫也将处理好了野猪。

姜兮见猪头和猪脚的毛没拔干净，让他放到火上烧一烧，然后再用水刮洗干净。

陆流枫有些惊讶，还能这么处理？

慕凌见两人很是认真的处理食材，也有了参与感，主动帮忙把猪肉和各个部位切成雌主想要的样子。

家里的火塘只有一个，为了方便做饭，又堆了两个出来，架上石锅，烧火做饭！

姜兮先制作卤水。

清水、姜、花椒、蒜、桂皮、香叶、草果、辣椒、盐，小火慢煮。

然后用第二个锅，把猪心、猪肺、猪肚、猪肠加姜焯水去腥，捞出放入第一个锅里开始小火慢卤。

她担心串味，没把猪头肉放进去一起卤，准备吃完饭后，另起一锅，慢慢卤。

红烧需要糖，但记忆里没有出现过糖。

姜兮问，“家里有蜂蜜吗？”

陆流枫这头已经把烧过的猪脚刮洗好了，他听到后开口。

“我去拿。”

家里没有蜂蜜，他拿了一条猪腿，去找部落另一侧的熊族兽人换。

蜂蜜换来时，卤猪下水的锅里，已开始冒出香气了。

慕凌从一开始的不相信，渐渐有些惊讶起来，看雌主的眼神，也越来越不一样了。

姜兮把肥肉下锅，炒出油，捞出油炸后，加入蜂蜜炒糖色。

陆流枫和慕凌本想上手帮她炒，但她担心两人第一次不熟练把糖色炒糊了，就亲自动手。

一边动手，一边教两个人。

“这叫炒糖色，炒出来的颜色呈现在这样的红棕色就可以了。”

“我们这时候放入猪蹄，裹上糖色。”

“然后加姜、蒜、桂皮、香叶、辣椒炒出香味。”

从香料加进去，香味就弥漫开了。

陆流枫没吃到热河谷的饭菜，也是头一回知道，这些植物当真可以用来做菜的调味剂。

他和慕凌眼中皆是惊讶。

两人对视一眼，但谁也没开口，打断雌主的教学。

姜兮还挺喜欢做饭的，主要是末世时食堂的饭菜实在一言难尽，她只好自己动手，丰衣足食！

慕凌口水已经开始泛滥。

他咽了咽口水，忍不住问，“可以吃了吗？”

姜兮无情拒绝，“不可以。”

“现在加没过猪蹄的清水，炖煮一会儿！”

因为没有合适的主食，她一会儿要把土豆也加进去。

红烧猪蹄土豆！

两锅都在煮，开第三锅，主要做几个炒菜。

蒜香排骨、木耳炒肉、爆炒猪肝和芋头炒荠菜。

因为实在是做不过来了，姜兮没有再做凉拌马齿苋。

做饭时，她让陆流枫把猪腰和猪粉肠放到火上烤，只需要一点盐，就能烤出很好吃的味道。

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