魔爪文学

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第94章（第1页）

这时候熟悉流程的乡亲们，早已经自觉地端着各家的碗或盆过来，人人脸上挂着喜气。庄户人家一年到头难得吃上一口肉，好不容易碰上这种一起吃肉的场面，怎么也得厚着脸皮蹭一些回去，给家里的孩子解解馋。

分肉这种彰显身份与地位的活，自然是陶氏亲自来做，她今天特意收拾了一番，穿上了新做的青褐色滚着花边的长袄子，脚上一双同色系棉布鞋，头上则包裹着孙女给她从县城买回来的，一条黑色厚绒布绣着花纹的抹额。

只是她为防止耳朵冻着，特意把抹额往下扯了一截裹住耳朵，显得有些不伦不类。

此刻陶氏手里拿着一把大铁勺，昂首挺胸站在冒着香气的大铁锅旁边，接过乡亲们伸过来的碗开始分肉，每家的碗里只舀一勺子肉，带一点肉汤就行了。

她只叫了何氏在一旁给她打下手，包氏可不管这些，婆婆不叫她，她就站在人堆里亲热地招呼这个喊着那个，被她点到名儿的人也与有荣焉地趁机往前走几步，好尽快挤到大锅跟前分到肉。

大概是这肉的香气太馋人，好些人看着分到碗里泛着油光的肉块，忍不住直接咬上一口慢慢咀嚼，那一脸满足的表情似乎从来没有尝过这么好吃的猪肉。

一会儿功夫满满一大锅的煮肉就分完了，到最后连汤汁都不剩下。陶氏这才在村里众人艳羡的目光中放下铁勺，满意地回屋张罗去了。

分了大锅的肉，留下来有资格享用杀猪饭的客人就不多了，因为外头太冷，饭桌就摆到上屋里。炕上摆了两桌招待来客，地上再添一个桌子，家里的女人孩子们挤一挤就足够了。

几个儿媳、孙女把做好的饭菜端上桌，众人一看，除了常见的葱爆猪腰，炒猪肚，酸菜肉片，红烧猪肘这些杀猪菜以外，还有一大盆厚厚的煮面片跟白面馍馍。

“大家别客气，今儿辛苦半天了，咱们慢慢吃，这儿还有酒，呵呵呵呵”

姚老爹指了指桌上一壶烧酒，示意儿子给大家满上。

姚三柱跟在后头张罗着，嘴里的话就没断过：“对对、今儿大家伙辛苦了，都别客气吃好喝好哈，大嫂你先给咱大伯盛一碗面，我跟你说大伯，这腊汁肉浇面片可是难得的美味，保准你吃一口”

姚三柱话没说完，就被姚老爹抄起烟袋锅子在脑袋上砸了一下：“就你话多，刚杀猪的时候你比猪还叫得欢，这会儿还不消停，滚一边儿去！

那啥，老大媳妇儿，过来给大家伙盛面片儿。”

姚老爹实在见不得这三儿子上蹿下跳的德行，见他开口就忍不住想要骂几句，骂完了赶紧叫何氏过来给众人盛面片。

何氏用一个硕大的粗瓷碗捞了小半碗白面片，端到桌前从盛着腊汁肉的盆子里舀了满满一勺肉糜，继而再填上小半勺浓香的肉汁浇到上面，这才恭恭敬敬把碗放到桌上年纪最大的长辈，大爷爷面前。

“大伯，您老趁热尝尝。”

众人早在何氏用肉汤浇面的时候，就被那泛起的香气惹得嘴里口水直流，这会儿都盯着桌上这碗卖相跟味道都异常诱人的面片不放。

姚诚义拿起筷子搅了搅，才夹起一筷头面片送进嘴里，发出响亮的吸溜声，这是在向众人宣布——动筷子。

众人这才迫不及待地拿起筷子，纷纷伸向面前的盘子里大快朵颐起来。

讨好婆婆

这顿杀猪饭足足吃了一个时辰才结束，桌上有酒有肉，屋子里又暖和，大家伙儿难得聚在一起，自然吃得畅快宾主尽欢。

吃完了饭，再拎上主人家笑脸递过来的大块猪肉，众人心满意足告辞离开。

陶氏在厨房里看着剩下来的东西，猪头不能动，要留着祭祖用；剩下的猪肉剁成小块，还有几盆猪血豆腐要给自家留下一盆，其余的也要切成小块送出去。

还有不多的猪骨头、猪杂也要分成小份给当初来绣坊干活的那些人家都送去一份，当作年礼，该有的礼数得做全了。

幸好果儿丫头前天赶集回来买了好些猪蹄跟耳朵，如今都卤好了放在大缸里，不够的就拿那些凑数吧，也都是很拿得出手的好东西，别家还做不了这么好吃的猪蹄猪耳朵呢。

“得，宰了一头猪，临了啥也没落下。”

陶氏说这话的时候心窝子真是一抽一抽地疼，往年总是眼馋别人家杀年猪露脸面，今年终于轮到自家了，人前是挣足了脸面，可一头猪也是实打实舍出去了，对于过惯了穷苦日子的陶氏来说，扎心疼。

要知道这一百来斤的大肥猪往年卖给猪贩子，至少能换回一两多的银子呢。

“娘，看您说的，咱家现在这光景，还缺一头卖猪钱？您想想今儿拿着大铁勺给乡亲们分肉的时候，心头是个啥滋味儿，哪个不是对着您满脸巴结？

再说了咱上姚村能杀得起年猪的有几家？如今哪，谁不羡慕您老人家日子过得滋润，家里财源滚滚的？”

包氏捏了一个炸肉丸子放进嘴里当零嘴吃，一边劝着陶氏想开些不必斤斤计较。白天她在院子里的时候，享受不少村里人的恭维话，到现在心里还飘飘然很是受用。

陶氏听儿媳这么一说，再想想白天她在人前露脸的场面，心里头还真不那么难受了，可嘴里还是不服气地说道：“哼！那些人吃的是咱家白送的猪肉，自然对着咱上杆子巴结。”

一转头看见包氏又从盆里捏了几颗肉丸子，立时心疼地端过盘子骂道：“好吃懒做的婆娘，刚才还没吃够是咋地，不知道给孩子们省着点儿？一天到晚光顾着你这张漏勺嘴。”

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