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不过这程如意既然试过京城的肉酱之后还敢拿自己做的吃食来做对比,应该是对自己的手艺非常有信心,这样还真的勾起了他的好奇心。
黄掌柜低头仔细观察那陶罐,虽然只是普通陶罐,但是胜在干净朴实,再瞧那罐子里的内容,只见一片黄澄澄的油脂里点缀着一块块红色物体,看起来十分吸引人,确实是完全没有见过的吃食。
“敢问程娘子,这是何物?”
“这是黄油酱,至于是由何物制作而成,那就是商业机密,恕难奉告。”程如意一开口差点就把蟹黄酱说出来,还好及时收住了。
黄掌柜听完点了点头,“明白明白,程娘子放心,我们定不会细究的,但你这黄油酱又是怎么个吃法呢?”
“非常简单,拌饭拌面甚至做馅儿都可以,和一般的肉酱吃法上没有什么区别。”
于是黄掌柜转头叫人送了一碗白米饭过来,程如意接过勺子,舀了三勺满满的蟹黄酱上去,这泛着黄色油光的酱料顺着的白色米饭缓缓流下,别的先不说,起码视觉上绝对可以给个满分。
黄掌柜靠近闻了闻,那是一股既浓郁又清新的香味,像是奶香又像是鸡蛋黄的香气,说不清道不明。
原来只想浅尝一口试一下,结果发现一口接着一口根本停不下来,饶是他自问吃过不少美食,也瞬间被这黄油酱征服,而且吃完之后竟然还是尝不出这酱料由何物所制,心里不禁对程如意有些佩服。
“程娘子果然好手艺,这黄油酱确实不输京城来的肉酱!”岂止是不输,要论新鲜论创意,论品相论味道,即使不说是吊打起码也可以说是力压。
黄掌柜只要想到如果把这黄油酱卖到京城就再也淡定不了了,但是他还是控制自己的语气,尽量平静地开口:”咳咳,不知道程娘子这酱料打算如何卖?“
可惜这些小动作和微表情都逃不过如意的眼睛,“黄掌柜见多识过,能得到您的肯定,那我就放心了。“
“这一罐我卖五两银子,里面可是有足足的五斤黄油酱,算起来不过是一两一斤,划算得很!”
黄掌柜听完之后一颗吊着的心终于能放了下来,还好还好,这个价钱咋听之下或许非常夸张,但是他知道这酱料绝对值得,也明白程如意并没有狮子大开口漫天要价。
“程娘子,您的黄油酱确实美味,我们呢,也确实是诚心诚意想要和你做成这笔生意的,不如这样,咱们各退一步”
黄掌柜话没说完,如意就直接打断了他,“别退了黄掌柜,这次实在是退不了,老实说这黄油酱的原材料非常难得,而且制作过程也十分复杂,自古物以稀为贵,这其中的价值相信您比我更清楚!”
知道程如意很难讲价,其实黄掌柜刚刚也是出于职业的基本素养才习惯性地问一句,能讲成最好,没有也不亏。
最后五罐蟹黄酱一共卖出了二十五两银子,在普通人家看来已经是一笔巨款,但是如意想到自己和一家人这几天的辛苦,心里还是觉得卖便宜了!
成功卖出蟹黄酱之后,如意便打算趁着这段螃蟹最肥美的季节,再辛苦努力一下,尽量再多赚点钱,好好过个肥年。
然而没过几天,她刚刚熬好六罐蟹黄酱还没来得及拿去知味馆,黄掌柜又再一次急匆匆地来到程家。
“黄掌柜?您怎么来啦?刚好我又做了几罐黄油酱,正想给您送去呢!”
“呵呵呵,无事不登三宝殿,我来寻程娘子自然是有喜事的啊!”
程如意一愣,喜事?他们之间能有什么喜事?于是下意识开口道:“该不会是百珍楼倒闭了吧?”
“哎呀,程娘子说什么笑话!”黄掌柜摆了摆手,低声说道:“是我们东家想要见您!”
“你们东家要见我?“如意听完之后更加愣了,突然脑袋中灵光一闪,”莫不是为了这黄油酱?你们东家是想想买下黄油酱的配方是吗?“
她感觉自己肯定猜中了,不然之前卖那么多兔子也没有说要见她,前几日刚卖完蟹黄酱今天就找上门,不是这个还能因为什么呢。
然而黄掌柜听完只是笑而不语,侧身摆出请的手势,如意也只好带着酱一起去了知味馆,闯一闯这龙潭虎穴。
程如意跟随黄掌柜一路上到知味馆三楼,只见凉亭的四周挂上了天青色半透明的细纱布,仔细一瞧,纱布质地光滑柔软,而且还绣了淡淡的暗纹,十分之清雅。
这是来自南方的香云纱,制作工艺十分繁复,以其特殊的丝绸质感和独特的染色面料而闻名,据说价钱能媲美黄金,如今竟然挂在这里做窗帘,如意心里忍不住感叹有钱人的生活她果然是想象不到啊
凉亭内正中间摆了一张长条案,铺满了各色难得一见的水果、精致的点心和美酒,而条案的后方则放了一张时下最流行的圈椅,如意走近一看,果然是黄花梨。
此刻圈椅旁边站着一名背对着她的男子,身形挺拔,一身玄色暗纹锦袍,袖口处镶绣金线祥云,腰间佩戴碧色白玉腰带,显得贵气逼人。
“东家,程娘子来了!“黄掌柜站在一旁低头垂目,轻声提醒。
那男子闻言便缓缓地转过身来,如意才终于看清他的样子。
大约二十来三十岁的样子,比想象中的年轻,如果说在原主的记忆中见过的所有人里面排序,这名男子是毫无疑问的第一名。
颀长挺拔的身姿,深邃的五官,一双细长的桃花眼眉目含情波光潋滟,高挺的鼻梁配上白皙得几乎透明的皮肤,显得无比孤高清冷,确实可以称得上是个美男子。
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