魔爪文学

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“终于回来了～”

拉伊阿姨什么也没说，只是伸手抱住她，又仔细看了她一眼。

“头发怎么乱七八糟的……”看着米娅参差不齐的头发，忍不住道。

米娅摸了摸自己的头发，想到之前自己剪了短发，然后又因为治愈之力头发长了很多，所以看起来像个流浪汉。

整个下午，拉伊阿姨都在为米娅修剪头发，米娅看着屋檐下挂着的柿子，有点怀念它的味道。

“最近柿子拌萝卜丝很受欢迎哦～”

拉伊阿姨放下剪刀，掸了掸她脖子里的碎发。

“柿子拌萝卜？”米娅从没想过这个搭配。

拉伊阿姨好像从来都可以想到很多意想不到的料理。

“嗯～最近天气渐渐变热了，定食套餐的小菜真的太伤脑筋了～”

“正好米娅你回来了，可以帮着想一想……”

米娅回到了久违的餐馆，桌上依旧放着当季的鲜花和水果，餐馆被拉伊阿姨经营的越来越好，她看着厨房整洁敞亮的环境，这才看到了冰箱里拉伊阿姨说的那道小菜。

她用牙签扎了一点，萝卜丝包裹着微甜的柿子丝，竟然意外的爽口解腻。

“怎么样？”拉伊笑着问她。

米娅忍不住点头，“拉伊阿姨，我们试试新做法吧，我觉得柿子拌萝卜丝还可以再升级～”

拉伊擦了擦手，捏了捏挂在廊前早已经变软的柿饼，“那你说说看，应该怎么改……或者你觉得太单调了？”

“可以做两种～”

“甜品的话可以用柿子加上发酵黄油。”

“至于小菜的话，我觉得和火腿混合在一起就很好。”

“火腿？”拉伊歪了歪头，一脸问号。

米娅走到厨房，依次拿出柿子，蜂蜜，芝士和生火腿随意的切块和搅拌。

她尝了口，却意外的觉得有点奇怪，明明这几种融合在一起应该是浓厚夹杂着果香，但奶味却过重了。

“或者换一个芝士？”拉伊走了过来，尝了尝这道开胃前菜。

“我知道了！”米娅突然想到之前尝过的味道。

“应该是少了调味料。”

“辛味？”米娅拿起黑胡椒看了一眼，毫不犹豫地加了进去。

拉伊拿起叉子，又试了试，眼睛一亮。

“这个不错！作为应季前菜应该很受欢迎！”

“其实我觉得阿姨做的凉拌小菜很好吃，我们可以试试把萝卜丝切的更细一点，加上甜软的柿肉泥，淋上米醋，甜酸可以平衡。”

拉伊拿起菜刀示范起来，“这个想法很好。”

她的刀功了得，萝卜丝瞬间变成细如发丝的均匀条状，柿子也剥去外皮，露出红色的果肉，“你去把柿子剁成泥，记得留几块完整的备用。”

米娅应声拿起石臼把剥好的柿肉放了进去，木杵轻轻一压，软糯的果肉混合着汁水渗出，甜味瞬间弥漫了整个厨房。

她捣的仔细，连细微的纤维都一一挑了出来，只留下细腻的果泥。

这边拉伊阿姨已经拿起刀，她把极细的萝卜丝铺在盘底，淋上两勺柿子泥，撒上一撮切碎的薄荷叶，再淋上少许蜂蜜。

最后摆上米娅刚才切的整块柿子。

“你尝尝，这样如何？”

拉伊把盘子推到了她的面前，“看看味道合不合口味。”

米娅尝了尝，萝卜的脆爽混合着柿泥的清甜，薄荷叶的清香又很解腻，比上次的做法更加层次分明。

“这个配金枪鱼意面肯定不错～”拉伊阿姨也赞不绝口。

“明天就把这两道菜写在小黑板上。”

拉伊阿姨给米娅倒了一杯自制的麦茶说。

门口的小黑板上写着今日定食。

金枪鱼意面和圆滚滚肉饼套餐。

料理考验的是人的心境，米娅沉下心，突然觉得自己的内心早已不同以往。

她的房间依旧还是原来的样子，不同的是桌上放置着应季的鲜花。

拉伊阿姨走了进来，看着米娅，“米娅，是不是发生了什么？”

米娅整理着自己的衣服，摇了摇头。

拉伊阿姨也没说什么，只是拍了拍她的背，“如果觉得累的话，可以回家……”

“还有这张卡，你自己放好。”她将银行卡放在米娅手里。

“虽然不知道发生了什么，但这是你一点点赚来的，我不会去用。”

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